维生素概述 维生素定义 脂溶性维生素 水溶性维生素 维生素在加工过程中发生的主要变化

1.已知KMnO4的545=2.2×103,计算此波长下浓度为0.002%(m/v)kmnO4溶液在 3.0cm吸收池中的透射比。若溶液稀释一倍后透射比是多少?

12.1 配合物的稳定常数 12.2 影响配合物在溶液中的稳定性的因素 12.3 配合物的性质

一、高锰酸钾法 1.概述 高锰酸钾是强氧化剂，它在酸性溶液中

16.1 过渡元素在周期表中的位置 16.2 钛 16.3 钒 16.4 铬钼钨 16.5 锰 16.6 铁系元素 16.7 铂系元素

新药研究与开发的过程 药物的质量标准 我国新药的分类和管理要求 新药开发中的知识产权 我国新药开发的现状

1、了解分解电压的意义和用途 2、了解产生极化作用的原因及双电层的结构,极化的分类与电化学极化的机理。 3、了解极化曲线以及电解池与原电池的极化曲线异同点 4、学会在电解过程中，用计算的方法判断电极上首先发生的反应 5、了解金属腐蚀的机理和防腐原理。 6、了解化学电源的应用及其评价

3.7.1 酸碱滴定曲线与指示剂的选择 3.7.2 酸碱滴定中CO2的影响

第一章蛋白质化学 生物化学的起源;发展阶段;生化发展进程中的里程碑(重大事件、重要人物);生物体的组成物质及代谢合成。 第一节概述蛋白质的生物学意义;蛋白质的分类 第二节氨基酸氨基酸的分类(根据的结构不同分类;根据侧链R的极性不同分为非极性和极性氨基酸;稀有氨基酸;非蛋白氨基酸);氨基酸的重要性质(等电点、由a-氨基参加的反应、a-羧基参加的反应、a-氨基与a-羧基共同参加的反应、颜色反应)

1、端脑(teleencephalon 2、间脑(diencephalon) 3、小脑 (celebellum) 4、中脑(midbrain, mesencephalon) 5、脑桥(pnos) 6、脑干(brain stem) 7、延髓(medulla oblongata)