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日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第一部分 水产食品原料学 第二章 水产动物原料的营养成分(2/3)
文档格式:PPT 文档大小:662KB 文档页数:62
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第一部分 水产食品原料学 第二章 水产动物原料的营养成分(2/3)
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第一部分 水产食品原料学 第二章 水产动物原料的营养成分(1/3)
文档格式:PPT 文档大小:2.38MB 文档页数:90
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第一部分 水产食品原料学 第二章 水产动物原料的营养成分(1/3)
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第二十章 蛋与蛋制品的加工卫生与检验
文档格式:DOC 文档大小:205KB 文档页数:19
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第二十章 蛋与蛋制品的加工卫生与检验
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第二十一章 动物性水产品的加工卫生与检验
文档格式:DOC 文档大小:553.5KB 文档页数:18
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第二十一章 动物性水产品的加工卫生与检验
国家开放大学:2012—2013学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业生产管理期末试题(开卷)
文档格式:PDF 文档大小:175.96KB 文档页数:5
国家开放大学:2012—2013学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业生产管理期末试题(开卷)
《食品化学》课程教学资源(PPT讲稿)食品风味物质研究进展 Research progress in Food Flavor(华中农业大学:潘思轶)
文档格式:PPT 文档大小:4.91MB 文档页数:75
简介 食品香气成分分析方法 食品加工中香气物质的变化 香气的增强
甘肃农业大学:食品科学与工程畜牧学学科硕士研究生课程教学大纲(食品加工新技术 High and Advanced Technology in Food Processing)
文档格式:PDF 文档大小:363.33KB 文档页数:4
甘肃农业大学:食品科学与工程畜牧学学科硕士研究生课程教学大纲(食品加工新技术 High and Advanced Technology in Food Processing)
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.8 第八章 食品腌渍、发酵和烟熏处理
文档格式:PPT 文档大小:7.23MB 文档页数:86
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.8 第八章 食品腌渍、发酵和烟熏处理
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.6 第六章 食品的气调保藏
文档格式:PPT 文档大小:5.54MB 文档页数:82
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.6 第六章 食品的气调保藏
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.5 第五章 食品超高压保藏
文档格式:PPT 文档大小:9.1MB 文档页数:107
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.5 第五章 食品超高压保藏
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