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山西师范大学：《食品工艺学Ⅰ》课程教学大纲（食品质量与安全专业）
文档格式：DOC　文档大小：36KB　文档页数：4
山西师范大学：《食品工艺学Ⅰ》课程教学大纲（食品质量与安全专业）
山西师范大学：《食品工艺学综合实验II》课程教学大纲（食品质量与安全专业）
文档格式：DOCX　文档大小：25.53KB　文档页数：4
山西师范大学：《食品工艺学综合实验II》课程教学大纲（食品质量与安全专业）
山西师范大学：《食品工艺学综合实验II》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
文档格式：DOCX　文档大小：24.63KB　文档页数：4
山西师范大学：《食品工艺学综合实验II》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
甘肃农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（授课教案）
文档格式：PDF　文档大小：440.12KB　文档页数：8
甘肃农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（授课教案）
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§8 防腐包装（焙烤食品包装与贮藏）
文档格式：PDF　文档大小：870.83KB　文档页数：6
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§8 防腐包装（焙烤食品包装与贮藏）
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§7 糕点的生产工艺
文档格式：PDF　文档大小：12.4MB　文档页数：79
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§7 糕点的生产工艺
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§6 蛋糕的生产
文档格式：PDF　文档大小：7.19MB　文档页数：45
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§6 蛋糕的生产
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§5 月饼的生产
文档格式：PDF　文档大小：5.18MB　文档页数：32
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§5 月饼的生产
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§4 饼干的生产
文档格式：PDF　文档大小：7.9MB　文档页数：51
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§4 饼干的生产
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§3 面包生产
文档格式：PDF　文档大小：7.45MB　文档页数：51
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§3 面包生产
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