花卉保鲜文库下载_中国高校课件下载中心

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运城学院：《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源（PPT课件讲稿）食品化学——保鲜方法及原理

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齐齐哈尔大学：《食品技术原理》课程教学资源（PPT课件）食品保鲜技术——辐射保藏

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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）生物保鲜及其延伸

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西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇蛋与蛋制品工艺学第二章蛋的贮藏保鲜

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• 第一章蛋品原料学 • 第二章蛋的贮藏保鲜 • 第三章常见蛋制品加工

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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）牛奶保鲜的技术

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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶制剂在食品保鲜中的应用

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浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）第八章贮运与保鲜技术 8.3 第三节常见果品的贮运技术

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绪论一、概念的引出二、我国农产品贮藏业的发展现状及国内外贮藏保鲜技术三、农产品贮藏运销学的研究内容及任务四、发展前沿

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浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）第八章贮运与保鲜技术 8.1 第一节蔬菜的贮运技术