花卉保鲜课件下载_中国高校课件下载中心

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的采收与处理、果蔬加工保藏基础知识、果蔬贮藏原理、果蔬保鲜加工新技术、常见果蔬的加工保藏技术等内容。

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关键字：

食品加工参考资料[食品]

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包括：速冻甜（糯）玉米穗的加工工艺流程莲藕片速冻保鲜技术速冻胡萝卜加工工艺速冻食品该如何烹饪才营养速

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关键字：食品速冻食品加工工艺玉米穗胡萝卜

食品微生物学之三[食品]

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本课件知识点全面，图文并茂，并且有英文版本的可以参考。

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关键字：食品食品微生物

农业实验实习大纲[农学]

类型：教学大纲　大小：367.03KB　下载/浏览：9/1954　评论：4　评分：7.3　积分：10

农业各专业实验实习大纲，涉及农学基础系教学大纲，园艺园林系教学大纲，植保系教学大纲，资环系教学大纲，作物系教学大纲以及高职大纲六个。

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关键字：农业

果蔬贮运病害[食品]

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控制，张维一等编著，中国农业出版社；南方水果贮藏保鲜技术，张绍其等编著，广西科学技术出版社；Post

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关键字：果蔬贮运食品水果蔬菜病虫

食用菌[食品]

类型：教学课件　大小：20.96MB　下载/浏览：0/420　评论：0　评分：0　积分：10

生物学基础知识、食用菌制种与高产栽培技术、食用菌保鲜和加工技术和食用菌病虫害防治技术，通过学习，使学

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关键字：食用菌

中山大学：预防医学概论[预防医学]

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ppt维生素.ppt脂类(人类营养学).ppt菜肴的配料（配菜）.ppt鲜活原料的初步加工.ppt

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关键字：中山大学预防医学肖勇梅矿物质维生素社区卫生

华南理工大学：食品加工与保藏原理[食品]

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品加工与保藏原理电子教案，内容章节完整，包括：第一章：食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜.ppt

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关键字：华南理工大学食品加工食品食品保藏食品包装微波处理辐射

农业专业教学大纲大全[农学]

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农业各专业教学大纲，涉及农学专业，园林专业，园艺专业，植保专业，植物生理生化专业以及资环专业六个专业，内容丰富。

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关键字：农业教学大纲园林园艺植保植物生理生化

浙江工商大学：食品专业教学大纲合集（教学大纲）[食品]

类型：教学大纲　大小：30.93MB　下载/浏览：25/9364　评论：21　评分：6.2　积分：24

.pdf食品质量安全管理与监督.pdf食品贮藏与保鲜.pdf食品贮藏与加工实验.pdf饮料与冷饮工艺

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关键字：浙江工商大学食品食品工艺学食品科学分子遗传学代谢工程乳品工艺学微生物学生物工程食品加工市场营销生物化学