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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三十一 果蔬呼吸强度测定
文档格式:DOC 文档大小:22.5KB 文档页数:3
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三十一 果蔬呼吸强度测定
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三十 贮藏环境中的温、湿度的测定
文档格式:DOC 文档大小:27.5KB 文档页数:5
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三十 贮藏环境中的温、湿度的测定
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二 肉干的加工
文档格式:DOC 文档大小:41.5KB 文档页数:2
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二 肉干的加工
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十九 贮藏环境中氧气和二氧化碳
文档格式:DOC 文档大小:24KB 文档页数:3
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十九 贮藏环境中氧气和二氧化碳
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十八 冷冻淡水鱼片的制作
文档格式:DOC 文档大小:25.5KB 文档页数:2
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十八 冷冻淡水鱼片的制作
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十七 果蔬速冻保藏试验
文档格式:DOC 文档大小:27.5KB 文档页数:3
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十七 果蔬速冻保藏试验
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十六 咸蛋的加工
文档格式:DOC 文档大小:54.5KB 文档页数:1
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十六 咸蛋的加工
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三部分 第七章 液蛋与浓缩蛋液、第八章 冰蛋(冷冻蛋)、第九章 干燥蛋制品
文档格式:PPT 文档大小:156KB 文档页数:125
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三部分 第七章 液蛋与浓缩蛋液、第八章 冰蛋(冷冻蛋)、第九章 干燥蛋制品
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十四 泡菜的制作
文档格式:DOC 文档大小:26KB 文档页数:2
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十四 泡菜的制作
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二部分 第五章 鲜蛋的贮藏(2/2)、第六章 再制蛋加工
文档格式:PPT 文档大小:345KB 文档页数:100
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二部分 第五章 鲜蛋的贮藏(2/2)、第六章 再制蛋加工
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