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上海海洋大学(上海水产大学):《食品安全学》课程教学资源(PPT课件)第十章 真菌毒素的污染
文档格式:PPT 文档大小:1.98MB 文档页数:49
黄曲霉毒素 杂色曲霉素 赭曲霉毒素A 展青霉素 伏马菌素 玉米赤霉烯酮 单端孢霉烯族化合物 食品中真菌毒素的允许限量标准 减低食品中真菌毒素污染的措施
石河子大学:《畜产品加工工艺学》课程教学资源(试卷习题)思考题-蛋制品-试题
文档格式:PDF 文档大小:100.14KB 文档页数:2
石河子大学:《畜产品加工工艺学》课程教学资源(试卷习题)思考题-蛋制品-试题
石河子大学:《畜产品加工工艺学》课程教学资源(试卷习题)思考题-蛋制品-答案
文档格式:PDF 文档大小:82.12KB 文档页数:2
石河子大学:《畜产品加工工艺学》课程教学资源(试卷习题)思考题-蛋制品-答案
上海海洋大学(上海水产大学):《食品安全学》课程教学资源(PPT课件)第一章 食品污染总论(主讲:宁喜斌)
文档格式:PPT 文档大小:2.66MB 文档页数:36
第一节 概述 第二节 化学性污染 第三节 生物性污染 第四节 食源性疾病与食品安全
石河子大学:《畜产品加工工艺学》课程教学资源(试卷习题)畜产-双语试卷1(试题)
文档格式:PDF 文档大小:69.92KB 文档页数:3
石河子大学:《畜产品加工工艺学》课程教学资源(试卷习题)畜产-双语试卷1(试题)
海南医学院:《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)食物与健康——合理营养(主讲:方桂红)
文档格式:PPT 文档大小:9.21MB 文档页数:87
一、基本概念 二、蛋白质 三、脂类 四、碳水化合物 五、热能 六、维生素 七、无机盐
新乡医学院:《营养与食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)实验七 鲜奶卫生质量检验
文档格式:PDF 文档大小:863.66KB 文档页数:16
新乡医学院:《营养与食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)实验七 鲜奶卫生质量检验
山东农业大学:《粮油食品加工学》课程教学资源(实验讲义)实验六 花色豆腐的制作
文档格式:PDF 文档大小:74.53KB 文档页数:2
山东农业大学:《粮油食品加工学》课程教学资源(实验讲义)实验六 花色豆腐的制作
山东农业大学:《粮油食品加工学》课程教学资源(实验讲义)实验五 小麦分面筋的测定
文档格式:PDF 文档大小:90.72KB 文档页数:5
山东农业大学:《粮油食品加工学》课程教学资源(实验讲义)实验五 小麦分面筋的测定
山东农业大学:《粮油食品加工学》课程教学资源(实验讲义)实验四(韧性)薄脆饼干的制作
文档格式:PDF 文档大小:57.32KB 文档页数:2
山东农业大学:《粮油食品加工学》课程教学资源(实验讲义)实验四(韧性)薄脆饼干的制作
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