一、微生物及其生物学特点 二、微生物学及其分支学科 三、食品微生物学及其研究内容和任务 四、微生物学的发展简史

第一节 食心虫类 （掌握） 第二节 卷叶缀叶蛾类 （掌握） 第三节 食叶潜叶类 （掌握） 第四节 蚜虫类 （掌握） 第五节 叶螨类 （掌握） 第六节 蚧类 （掌握） 第七节 天牛类 （掌握） 第八节 吉丁虫类 （自学了解） 第九节 果树害虫综合防治 （自学了解）

本章节主要涉及到生态学方面的知识。植物 与环境的关系具有两方面含义: 一是指植物个体以自身变异适应不断变化的 环境和环境对植物的塑造或改造作用 二是植物群体在不同环境中形成过程及其对 环境的改造作用

Part I—HISTORICAL BACKGROUND Part II—HABITATS, TAXONOMY, AND GROWTH PARAMETERS Part III—MICROORGANISMS IN FOODS Part IV—DETERMINING MICROORGANISMS AND/OR THEIR PRODUCTS IN FOODS Part V—FOOD PROTECTION AND SOME PROPERTIES OF PSYCHROTROPHS, THERMOPHILES, AND RADIATION-RESISTANT BACTERIA Part VI—INDICATORS OF FOOD SAFETY AND QUALITY, PRINCIPLES OF QUALITY CONTROL, AND MICROBIOLOGICAL CRITERIA Part VII—FOODBORNE DISEASES

6. 1 基因表达研究技术 6. 2 基因敲除技术 6. 3 蛋白质及RNA相互作用技术 6. 4 基因芯片及数据分析 6. 5 其它分子生物学技术

枝角类是指节肢动物门,甲壳纲,鳃足亚纲,双甲 目,枝角亚目的动物。通称水蚤。俗称红虫或鱼虫。它 与其它甲壳动物不同的特征是,躯体包被于两壳瓣中 体不分节(薄皮瀣例外),头部具一个大复眼。第二触 角强大为双肢型,后腹部结构

王勇翔 2002年毕业于复旦大学药学院药理专业。 本科期间获得原上海医科大学优秀学生奖学金 及复旦大学人民奖学金一等奖三次、二等奖一次并 被评为校三好学生。 2002年9月免试录取为复旦大学上海医学院卫生 部分子病毒学重点实验室病原生物学专业硕士研究 生,导师为闻玉梅教授,2004年转为博士生。发 研究论文3篇,参加大型国际会议二次,其中一次 为口头报告

1.课程简介:昆虫学概论是研究昆虫的一般形态、生物学、生理解剖和生态学 的学科,实验性强,亦有一定的理论深度。 2.地位和任务:是植物保护专业必修的专业基础课。主要任务是学习和掌握昆 虫学的基本理论、基本知识和基本操作技能。 3.总体要求:通过本课程的教学使学生掌握有关昆虫的形态结构、解剖特性, 一般发育活动规律和生态特性及生理代谢规律

掌握离体培养中体细胞变异的特点和规律；了解体细胞变异的细胞遗传学和分子遗传学基础；掌握体细胞变异的应用途径和选择方法

第一节 概述 一、病毒的发现和研究历史 二、病毒的特点和定义 三、病毒的宿主范围及其多样性 四、病毒的培养和纯化 第二节 毒粒的性质 一、毒粒的形态结构 二、毒粒的化学组成 第三节 病毒的复制 一、病毒的复制周期 二、病毒感染的起始 三、病毒大分子的合成 四、病毒的装配与释放 第四节 病毒的非增殖性感染 温和噬菌体的概念及生活周期 第五节 亚病毒因子 了解有关的概念