一、核酸的水解 二、核酸的酸碱性质 三、核酸的紫外吸收 四、核酸的变性、复性及杂交

一、蛋白质的酶促降解 二、氨基酸的分解代谢 三、氨基酸的合成代谢 四、蛋白质的合成代谢

一、糖的消化、吸收和运输 二、糖的分解代谢 三、糖的合成代谢

一、脂类的消化、吸收和运输 二、脂肪的分解谢 lglycerols 三、脂肪的合成代谢 四、磷脂的代谢 五、胆固醇的代谢

第一节概述(introduction) 一、糖的生理功能 二、糖的消化吸收 三、糖代谢概况

1糖的功能与分类 2单糖 3寡糖 4多糖 5糖缀合物

一、糖类概述 二、单糖的构型、结构、构象 三、自然界存在的重要单糖及其衍生物 四、寡糖 五、多糖

物质在生物体内进行氧化称为生物氧化(biological oxidation),主要是糖、脂肪、蛋白质等在 体内分解时逐步释放能量,最终生成二氧化碳和水的过程。其中有相当一部分能量可使ADP磷酸化生 成ATP,供生命活动之需,其余能量主要以热能形式释放,可用于维持体温

第一节核酸的降解 进入磷酸戊糖途径或重新合成核酸

DNA重组 同源重组(homologous recombination) 接合作用(cformation) 转导作用(transduction) 位点特异的重组(site-specific recombination) 转座(transposition)