一、溶于水---- 吸收、运输、代谢、沉积； 二、作用方式----- 主要作为辅酶； 三、除维生素B12外，水溶性维生素几乎不在体内贮存，容易产生缺乏症；

第一节 概述 第二节 脂溶性维生素 第三节 水溶性维生素

§１ 概述 §２ 脂溶性维生素的测定 §３ 水溶性维生素的测定

概述 脂溶性维生素 水溶性维生素

一、掌握维生素A、B1、C、D、E的结构、性质和鉴别、检查、含量测定方法。 二、熟悉本类药物其它的含量测定方法以及杂质检查方法。 三、了解维生素A三点校正法的推导过程

第一节 脂溶性维生素 第二节 水溶性维生素 第三节 微量元素

维生素与辅酶 Vitamins and coenzymes 水溶性维生素 Water-soluble Vitamins 糖代谢 生物氧化概念 生物氧化的特点 生物氧化的本质及过程 NADH和FADH2的彻底氧化 脂类代谢 氨基酸代谢 Metabolism of Amino Acids 氨基酸的分解与转化 核苷酸 Metabolism of nucleotide 蛋白质的生物合成与修饰

第一节 概述 第二节 脂溶性维生素的测定 第三节 水溶性维生素的测定

第一节概述 第二节脂溶性维生素 第三节水溶性维生素

1、概述 2、脂溶性维生素饲料 3、水溶性维生素饲料