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《生物化学》课程教学资源(讲义)第十一章 蛋白质的生物合成及加工修饰
文档格式:DOC 文档大小:1.45MB 文档页数:21
在不同的蛋白质分子中,氨基酸有着特定的排列顺序,这种特定的排列 顺序不是随机的,而是严格按照蛋白质的编码基因中的碱基排列顺序决定 的。基因的遗传信息在转录过程中从DNA转移到mA,再由mRNA将这 种遗传信息表达为蛋白质中氨基酸顺序的过程叫做翻译。翻译的过程也就是 蛋白质分子生物合成的过程,在此过程中需要200多种生物大分子参加,其 中包括核糖体、mRNA、tRNA及多种蛋白质因子
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《生物化学》课程教学资源(复习讲义)第三章 蛋白质
文档格式:DOC 文档大小:253KB 文档页数:37
蛋白质概论 蛋白质是所有生物中非常重要的结构分子和功能分子,几乎所有的生命现象和生物功能都是蛋白质作用的结果,因 此,蛋白质是现代生物技术,尤其是基因工程,蛋白质工程、酶工程等研究的重点和归宿点
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《生物化学》课程教学资源(教案)第一章 氨基酸与蛋白质
文档格式:DOC 文档大小:46.5KB 文档页数:4
1氨基酸 (一)蛋白质水解最后成为氨基酸混合物 酸水解得19种L-AA,色氨酸破坏 碱水解得色氨酸,其余氨基酸消旋破坏。 酶水解不消旋破坏,但水解不彻底
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南京农业大学:《动物生物化学 Animal Biochemistry》精品课程教学资源(PPT课件讲稿)第3章 蛋白质
文档格式:PPT 文档大小:9.4MB 文档页数:46
一、蛋白质在生命活动中的重要作用 二、蛋白质的组成单位——氨基酸 三、蛋白质的化学结构和高级结构 四、多肽、蛋白质结构与功能的关系 五、蛋白质的理化性质和分离与鉴定
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黑龙江八一农垦大学植保系:《生物化学》课程电子教案
文档格式:DOC 文档大小:308.5KB 文档页数:40
绪论 第一章蛋白质 第一节氨基酸 第二节肽 第三节蛋白质的空间结构
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《有机化学》课程PPT教学课件:第二十章 氨基酸、蛋白质(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:4.54MB 文档页数:47
(一) 氨基酸 (二) 多肽 (三) 蛋白质
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四川农业大学:《生物化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十六章 基因工程和蛋白质工程简介
文档格式:PPT 文档大小:5.38MB 文档页数:36
第一节DNA重组与基因工程 第二节蛋白质工程简介 第三节核酸研究技术简介
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广东海洋大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第四章 蛋白质
文档格式:PPT 文档大小:4.14MB 文档页数:84
– 蛋白质的组成及结构 – 氨基酸的性质 – 蛋白质在食品中的功能特性 – 食品加工对蛋白质的影响 – 蛋白质的水解 – 食品中的蛋白质
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《生物化学实验》课程学习讲义(考研资料)实验二 凝胶层析法测定蛋白质分子量.最后
文档格式:DOC 文档大小:31.5KB 文档页数:3
一、实验目的 1. 了解凝胶层析的原理及其应用。 2. 通过测定蛋白质分子量的训练,初步掌握凝胶层析技术
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华南师范大学:《有机化学》精品课程电子教案(双语版)第二十章 蛋白质和 核酸
文档格式:DOC 文档大小:33KB 文档页数:3
教学目标或要求:了解氨基酸的结构,分类,命名。了解多肽结构测定和端基分析。 重点掌握氨基酸的性质和蛋白质的四级结构
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