山西农业大学：《作物栽培学》课程教学资源（大纲教案）植保、种子专业实验课程教学大纲

山西农业大学：《作物栽培学》课程教学资源（大纲教案）植检、制药、资环专业实验课程教学大纲

山西农业大学：《作物栽培学》课程教学资源（大纲教案）农艺专业实验课程教学大纲

山西农业大学：《作物栽培学》课程教学资源（大纲教案）植物检疫、制药工程、资环专业理论课程教学大纲

山西农业大学：《作物栽培学》课程教学资源（大纲教案）植保、种子专业理论课程教学大纲

山西农业大学：《作物栽培学》课程教学资源（大纲教案）农学专业理论课程教学大纲（2级）

第一节大气成分 第二节温度 第三节空气湿度

《食用菌生产与加工》是生物技术及应 用专业的专业主干课之一,它通过理论讲 授和实验、实习完成教学内容。本课程从 食用菌的生物学特性、形态与分类、生理 生态、食用菌的消毒灭菌、菌种生产和栽 培以及加工等知识的基础上,重点讲授菌 种制作和选育的基本原理和方法以及商业 化的常规和新特品种的栽培、病虫害防治 、加工等技术

1.丰富的蛋白质、多种维生素、人体全部必须氨基酸。 2.菇味浓香,肉质滑嫩、鲜美可口。 3.抗衰老、抗癌、防治心胀病、高血压

一、小麦生产的重要性 小麦在我国的种植面积和产量仅次于水稻， 是居第二位重要的粮食作物。 小麦籽粒营养丰富，蛋白质含量高，一般 为11％－14％，高的可达18％－20％；氨 基酸种类多，营养成分丰富，适合人体生 理需要。麦胶蛋白和谷蛋白能使面粉加工 制成各种食品，是食品工业的重要原料