通过本讲的教学，认识交通民俗的产生及其重要作用，了解中外各民族的独特交通方式及习俗，学习交通民俗的特点、主要类型和影响这种民俗产生发展的因素，以此一握交通民俗的一些基本知识，为旅游活动的开展创造条件

艺术设计学院.I 从零开始做手工皮具1 个人创财理财实务5 公共艺术的观念与方法9 股票投资实务15 广告图形创意18 花鸟画临摹 26 留学作品集版式设计28 色彩原理 34 世界经典影片中的符号与意义37 数学与几何建构出来的人体雕塑艺术 41 王羲之书法研究与临摹 49 微电影创意写作53 文化产业概论60 文明互鉴下的中外美术经典赏析64 舞蹈形体训练68 西方美术史及名作欣赏 73 西方文学名著导读79 戏剧疗愈 83 艺术疗愈入门89 意大利的艺术与历史95 中国古典诗词赏析 101 中国美术史105 中国文化史选讲111 中国艺术展览三十年 115 民间美术漫谈122 品牌形象设计147 原型游戏与创造力 157 劳动教育（慕课） 164 20 世纪中国小说选读-1 169 20 世纪中国小说选读-1（慕课）174 20 世纪中国小说选读-2 179 MIDI 音乐创作基础 184 当代表演艺术赏析 189 导读 195 乐理基础与作品赏析 200 美学入门204 蒙古文化211 民俗文化鉴赏215 宋词鉴赏218 宋词鉴赏与写作227 摄影美学简史237 唐诗鉴赏244 唐诗宋词鉴赏250 舞蹈基础与作品赏析”教学大纲.255 音频基础与录音实践 262 中国茶文化267 中国多民族文学艺术 272 中国民族民间舞蹈基础与表演实践 276 诺贝尔文学奖经典小说选读285 实用摄影及作品赏析 292 互联网创业策划” 课程教学大纲. 297 艺术批评与论文写作 305 旅行的美学与文化310

一、什么是民族民俗 (一)什么是民族 狭义是指人们在一定的历史发展阶段形成的具有共同语言、共同地 域、共同经济生活以及表现于共同的民族文化特点上的共同心理素质 的稳定的共同体。广义是指处于不同社会发展阶段的各种人们共同 体

第1节 服饰民俗概述 第2节 中国民族服饰民俗的发展与变化 第3节 服饰民俗与旅游

通过对民族的概念、民俗的概念、民族民俗与旅游的关系、中国民族概况、中国部分民族的民俗、世界民族概况、世界部分民族的民俗等知识的分类介绍，使学生在了解中国及中国各主要客源国、世界主要民族及由其衍生出来的民俗文化的发展演变及主要特点的基础上，结合大纲要求掌握中国及世界部分民族的主要民族民俗，重点掌握汉族、壮族、满族、回族、苗族、维吾尔族、彝族、蒙古族、藏族、朝鲜族、傣族民俗，理解掌握黎族、白族、瑶族、哈萨克族、土家族、鄂伦春族等民俗，了解亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲的民族概况和部分民族的民俗。在此基础上，结合相关科目的学习，进一步提高旅游品位，培养文化情趣和民族自豪感，增强对民族民俗旅游资源的认识、开发、挖掘能力，达到能够独立完成导游工作的目的

民俗是民族文化极为重要的组成部分，不同的民俗体现不同民族的生活方式、历史传统、社会意识，使各民族得以保持自己的文化特色。民俗作为社会普遍遵守的规范，还是政治、法律之外控制社会的重要因素。 第一节 中国民俗的产生背景 第二节 民俗在文化中的地位及其分类 第三节 中国民俗的特点和社会作用

认识人的一生中的几个主要阶段——诞生、成年、婚姻以及死亡，它们是每一个人须通过的过程；掌握人生礼仪的种类和各自的功能；了解不同民族在这四个阶段所举行的仪式，它们共同构成了干姿百态的人生礼仪民俗。熟悉人生礼仪民俗的旅游开发方式

通过本讲的教学，了解中华饮酒习俗的历史，熟悉酒的起源、及其代表性的节令、婚宴等饮酒民俗和少数民族酒俗，掌握中国酒俗文化的意蕴及酒俗文化的旅游开发

民俗是人类历史发展过程中，一定的群体为适应生产实践和社会生活而逐渐形成的，并以民族的群体为载体，以群体的心理结构为依据，表现在广泛而富有情趣的社会生产与社会活领域的一种程式化的行为模式和生活惯制，是一种集体性的文化积淀，是人类物质文化与精神文化的一个最基本的组成部分

一、茶的起源 二、茶的分类 三、中国名茶 四、茶品、茶具、茶人 七、茶艺与茶道、茶文化与旅游 五、茶的礼俗 六、少数民族的茶俗