６.1 人力资源管理概述 ６.2 饭店人力资源的开发与利用 ６.3 饭店人力资源的激励 ６.4 饭店员工的绩效考评 ６.5 饭店的督导管理

7.1概述 7.2人力资源获得与配置 7.3人力资源开发 7.4绩效管理与评价 7.5职业生涯规划 7.6人力资源的保持与管理

第一节人力资本理论 第二节人性假设理论 第三节人力资源管理的基本原理

第三章人力资源规划 第一节人力资源规划 一、什么是人力资源规划 根据组织战略目标,科学预测组织在未来环境中人力资源的供需状况,制定人力资源获取、利用、保持和开发的政策,确保组织对人力资源数量和质量的需求,使组织和个人长期收益

一、人力资源战略的概念与层次 美国人力资源管理学者舒勒和沃克：科迈斯一麦吉阿（Comez-Mejia, 1998）人力资源战略 ： 根据企业战略而制定的人力资源管理与开发的纲领性的长远规划，并通过人力资源管理活动来实现企业的战略目标

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一、名词解释(本大题共4小题,每小题3分,共15分) 1、人力资源开发2、委任制3、劳动定员4、模拟教学法5、组织学习