一、学科平台课程 1《管理学 B》 2《会计学 B》 3《财务管理 A》 4《市场营销学》 5《经济学原理》 6《旅游研究方法》 7《旅游应用统计》 8《旅游法》 二、专业课程 1《旅游专业英语》 2《休闲学》 3《旅游资源学》 4《旅游管理信息系统》 5《旅游策划原理与实务》 6《旅游企业人力资源管理》 7《旅游景区开发与管理》 8《旅游学概论》 9《旅游消费者行为》 10《旅游接待业》 11《旅游目的地管理》 12《旅游经济学》 13《旅游规划与开发》 14《旅行社管理》 三、个性化发展课程 1《会展概论》 2《会展管理》 3《会展营销》 4《节庆活动策划》 5《休闲项目与活动策划》 6《遗产旅游导论》 7《生态旅游导论》 8《乡村旅游概论》 9《旅游商品开发与设计》 10《人际沟通》 11《食品营养与卫生》 12《酒水与酒吧管理》 13《主题公园管理》 14《导游基础与实务》 15《旅游公关礼仪》 16《收益管理》 17《旅游英语口语》 18《旅游日语》 19《旅游日语》 20《中国旅游主要客源国概况》 21《跨文化交流》 22《旅游管理英文文献选读》 23《旅游文化学》 24《大国旅游》 25《旅游学科前沿》 26《旅游美学》 27《城市游憩学》 28《智慧旅游与电子商务》 四、实践环节 1《毕业论文（设计）》 2《生产实习》 3《认识实习》 4《学年论文》

一、学科平台课程 1《管理学 B》 2《会计学 B》 3《财务管理 A》 4《市场营销学》 5《旅游研究方法》 6《旅游应用统计》 7《经济学原理》 8《旅游法》 二、专业课程 1《酒店公关礼仪》 2《酒店商务英语》 3《酒店服务技能》 4《酒店品牌建设与管理》 5《酒店人力资源管理》 6《酒店管理信息系统》 7《旅游学概论》 8《旅游接待业》 9《旅游消费者行为》 10《旅游目的地管理》 11《酒店管理概论》 12《酒店餐饮管理》 13《酒店前厅与客房管理》 三、个性发展课程 1《酒店工程与物业管理》 2《酒店经营管理实务》 3《酒店服务质量管理》 4《酒店服务心理学》 5《酒店康乐管理》 6《酒水知识与酒吧管理》 7《食品营养卫生》 8《茶艺与茶道》 9《酒店管理英文文献选读》 10《酒店专业英语》 11《旅游日语》 12《旅游日语》 13《人际沟通》 14《组织行为学》 15《旅游企业战略管理》 16《旅行社管理》 17《休闲学》 18《旅游美学》 19《导游基础与实务》 20《会展概论》 21《酒店督导管理》 22《网络营销与策划》 23《旅游电子商务》 24《旅游市场调查与预测》 25《收益管理》 26《休闲项目与活动策划》 27《酒店运营管理》 28《酒店客户管理》 四、实践环节 1《毕业论文》 2《生产实习》 3《认识实习》 4《学年论文》

通过本章学习了解国际旅游服务业的性质和特点、经营管理原则；熟悉外汇收兑业务知识；掌握国际旅游服务业的营业收入、营业成本的计算和会计核算方法

旅游业、餐饮业和服务业均是以服务设施为条件，向消费者提供劳动服务的服务性行业，包括旅行社、饭店（宾馆、酒店）、度假村、游乐场、歌舞厅、餐馆、酒楼、旅店、理发、浴池、照相、洗染、修理和咨询等各类服务企业。是我国第三产业的重要组成部分

第一节 货币资金概述 第二节 库存现金 第三节 备用金 第四节 银行存款 第五节 结算业务 第六节 企业与银行对账的方法 第七节 外币业务

1、法律分类 2、作为法人的企业组织 3、法律对雇佣关系的约束 4、法律对企业生产的约束 5、法律对企业销售的约束 6、法律对企业财务与会计的约束

1 《财务管理实验》525 2 《电算化会计实验》 526 3 《电子商务与物流实验》 529 4 《管理信息学实验》 531 5 《国际贸易实务实验》538 6 《国际结算实验》540 7 《国际贸易理论与实务实验》 542 8 《国际贸易实务实验》545 9 《会计决策支持系统实验》549 10 《计量经济学实验》 552 12 《市场营销学实验》 571 13 《物流学导论实验》 576 14 《Excel 在统计中的应用实验》578 15 《物流信息系统实验》579 16 《会计专题实验》583 17 《综合会计业务仿真实验》584 18 《技术经济学课程设计》 586 19 《配送与配送中心设计课程设计》 588 21 《物流工程与运用课程设计》 592 22 《物流信息系统课程设计》594 23 《管理信息学课程设计》 596 24 《营销管理课程设计》598 25 《企业物流运作与管理课程设计》 600 26 《生产与运作管理课程设计》 602 27 《客户管理课程设计》604 28 《营销策划实践》605 29 《生产运作管理实习》606 30 《会计综合实习》608 31 《专业实习（市场营销）》610 32 《专业实习（会计学）》612 33 《专业实习（旅游管理）》614 34 《专业实习（市场营销）》616 35 《毕业实习（旅游管理）》618 36 《毕业实习与毕业论文（会计）》621

1 《中外文学经典》 2 《艺术美学》 4 《设计学概论》 5 《中国文化史》 6 《经济学概论》 7 《西方文化史》 8 《会计学基础》 9 《创业学》 10 《应用统计学》 11 《组织行为学》 12 《构成设计》 13 《文化资源概论》 14 《文化产业经济学》 15 《文化产业管理概论》 16 《品牌管理》 17 《商务写作》 18 《人力资源管理》 19 《财务管理》 20 《文化项目策划与管理》 21 《文化市场营销学》 22 《统计软件与数据分析》 23 《文化产业政策与法规》 24 《文化经济经纪理论与实务》 25 《战略管理》 26 《商务英语》 27 《海洋文化导论》 28 《海洋经济学》 29 《滨海旅游产品包装与设计》 30 《水族馆创意与设计》 31 《海洋文化创意与设计》 32 《中外音乐经典赏析》 33 《现代服务业管理》 34 《广告创意与策划》 35 《运营管理》 36 《电子商务》 37 《流行音乐文化》 38 《公司治理》 39 《数字产业经营管理》 40 《影视产业经营管理》 41 《大众传媒管理》 42 《数据可视化分析》 43 《文献阅读与论文写作》 44 《企业伦理》 45 《会展策划》 46 《新媒体运营》 47 《电脑美术与创意设计实训》 48 《文化项目策划实训》 49 《商务礼仪与沟通交流实训》 50 《文化市场调查与分析》 51 《文化企业岗位实习》 52 《毕业实习》 53 《毕业论文》

1．什么叫管理会计，它包括那些基本内容? 答：管理会计是现代会计两大分支之一，是一门以加强企业内部经营管理为目的， 以现代管理科学为指导、以一系列特定的会计分析方法为手段，以企业内部经营管理者为主要服务对象、以企业 全部生产经营活动的会计预测、会计决策、会计控制、会计考核为主要内容的综合性会计学科。（3 分） 它包括会计规划、会计决策、会计控制和会计考核。（各 0.5 分）

一、会计方法概迷 1、定义 会计方法是会计职能的具体化。是会 计开展工作和生产信息的手段和方 式, 会计目标解决“人们希望会计做什 么”的问题, 会计职能说明“会计能够做什么”的 问题, 会计方法回答“会计怎么做”的问题