第一章 生产与运作管理概述 Introduction to the Production and Operations 第二章 质量管理 Quality Management 第三章 项目管理 Project Management 第四章 产品与过程设计 Design of Product and Process 第五章 设施与作业设计 Design of Facilities and Jobs 第六章 生产能力与计划 Capacity and Planning 第七章 独立需求系统 Systems for Independent Demand 第八章 相关需求管理 Management for Dependent Demand 第九章 进度计划和控制 Scheduling and Control 第十章 新型生产系统 New Production Systems

第一章 绪论 第二章 行产营运战略与竞争力 第三章 产品开发与设计 第四章 生产过程选择及工艺流程设计 第五章 全面质量管理 第六章 质量控制（SPC） 第七章 生产能力设计 第八章 生产系统布局

11.1质量管理概述口 11.2全面质量管理 11.3质量管理常用的工具与方法 11.4质量成本

第一节质量与全面质量管理 第二节1S09000标准与质量认证 第三节质量管理常用的工具和技术 第四节统计过程控制第五节抽样检验

12.1IS09000族标准的内容 12.2质量管理体系的基础 12.3质量管理体系的建立与实施

第一节 食品保藏技术 第二节 栅栏理论与技术 第三节 食品生产的质量管理体系 第四节 预报微生物学理论与技术

第一章 绪论 第二章 药品生产质量管理规范与制剂工程 第三章 药物制剂的辅料选用及配伍

1 药品GMP修订与实施 2 新版GMP认证检查思路的转变 3 实施新版GMP存在的普遍问题 4 实施新版GMP的几点建议

武汉轻工大学：生命科学与技术学院《药品生产质量管理工程》课程教学大纲

第一节 概述与饲粮配方设计方法 第二节 配合饲料的生产工艺和质量管理