几种水解酶:芳基硫酸酯酶(Arylsulphatase(ec3.1.6.)),葡萄糖苷酶 glucosidase(ec3.2.1.21)和磷酸单酯酶(phosphmonoester(e3.1.3)测定: 这三种酶的测定都是依据人工合成底物(p-nitrophenyl,p- -nitrophenyl glucoside andp- -nitrophenyl phosphate, respectively)裂解后释放的p- -nitrophenol的量来测定 Arylsulphatase(ec3.1.6.1):称取1g土(湿重,与4m1500mM乙酸缓冲液(acetate buffer)(pH5.8)和1ml底物(25mM)混匀

一、实验目的 1. 学习胰蛋白酶的纯化及其结晶的基本方法。 2. 学习用紫外法测定酶活性，搞清酶活性与比活性的概念

建立了反相高效液相色谱法检测大口黑鲈 ( Micropterus salmoides) 原代肝细胞中恩诺沙星 ( Enrofloxacin , EF) 代谢 情况的方法 ,并通过其代谢产物环丙沙星(Ciprofloxacin ,CF) 来间接反映恩诺沙星 N - 脱乙基酶的活性

在酶的分离纯化、性质研究以及酶制剂的生产和应用时,都要遇到对酶的活性、纯度及含量 进行经常的、大量的测定工作,这是必不可少的指标。酶活性是指酶催化一定化学反应的能力, 检查酶的含量及存在,通常是用该酶在一定条件下催化某一特定反应的速度,即酶的活性来表示

在酶的分离纯化、性质研究以及酶制剂的生产和应用时,都要遇到对酶的活性、纯度及含量进行经常的、大量的测定工作,这是必不可少的指标酶活性是指酶催化一定化学反应的能力,检查酶的含量及存在,通常是用该酶在一定条件下催化某一特定反应的速度,即酶的活性来表示

酶的含量和活性水平可通过特定系统的酶(促)反应速度而加以测定。 在进行这种测定时可采用两种方式： 一是测定完成一定量反应所需耍的时间； 二是测定单位时间内的酶促反应量。 前者常称为终点法，后者称为动力学法。 酶法分析是一种以酶为分析工具(或试剂)的分析，分析的对象可以是酶的底物、辅酶、活化剂甚至酶的抑制剂

一、目的 过氧化物酶广泛存在于植物体中,是活性较高的一种酶。它与呼吸作用、光合作用及 生长素的氧化等都有关系。在植物生长发育过程中它的活性不断发生变化。一般老化组织 中活性较高,幼嫩组织中活性较弱

《生物化学》课程PPT教学课件（实验讲稿）大蒜细胞SOD酶的提取分离与活性测定

蛋白酶 一.概念:催化蛋白质肽键水解的一类酶。 二.用途: 三.蛋白酶的分类: 四.蛋白酶的性质: 五.蛋白酶的生产工艺: 六.蛋白酶活性测定方法:

任务1 菌种保藏 任务2 菌种复壮 任务3 种子扩大培养 任务4 发酵罐的使用和维护 任务5 发酵控制、分离纯化及活性测定