多糖测定综合搜索_中国高校课件下载中心

类型：教学课件　大小：6.77MB　下载/浏览：5/1978　评论：4　评分：7.8　积分：10

、水分的测定、灰分的测定、酸度的测定、脂类的测定、碳水化合物的测定、蛋白质的测定、多糖测定、食品中

类型：电子教案　大小：1.46MB　下载/浏览：8/2656　评论：7　评分：6.9　积分：10

方、食品功能性成分的测定等：第1章蛋白类生物活性物质第2章活性肽类第3章活性多糖第4章功能性甜味剂第

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⚫ 第九章多糖测定 ⚫ 第十章食品中钙、磷的测定

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9.1 概述 9.2 活性低聚糖及活性多糖的测定 9.3 茶多酚、类黄酮物质的测定 9.4 牛黄酸的测定 9.5 活性脂的测定

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厦门大学：《现代生物实验学》课程教学课件（PPT讲稿）lab-2-3酵母胞外多糖的液体发酵、胞外多糖的提取与测定

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《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第九章多糖的测定

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福州大学：《食品分析》课程教学资源（PPT课件）09 多糖的测定