食品分析技术下载_阅读_评论_用户_中国高校课件下载中心

7.7

基本信息：

资源类别：课件（包）

课件分类：食品

课件类型：教学课件

文件大小：6.77MB

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课件说明：

《食品分析技术》ppt、word完整课件，内容包括完整课件和电子教案，具体内容包括常规分析技术、样品的采取、制备、处理与保存、水分的测定、灰分的测定、酸度的测定、脂类的测定、碳水化合物的测定、蛋白质的测定、多糖测定、食品中钙、磷的测定等。

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用户评论：

2021/5/23 8:56:36 blevhg2var IP：113.246.229.**

谢谢分享，辛苦了

评分：8 评论：好评

2019/8/6 12:34:50 v12aeldgy8 IP：59.48.247.**

非常好，非常棒

评分：7 评论：好评

2014/4/11 21:16:43 hjwb8vh4y5 IP：118.250.122.**

很好，符合学生学习要求

评分：8 评论：中评