群营养》ppt，主要内容包括婴幼儿营养、老年营养、运动员营养、营养调查与咨询指导等：中老年人营养.

关于健康与运动的关系，一般人为了促进健康、预防疾病并提高日常生活、工作和学习效率所追求的体适能，基本涵盖了健身体育追求健康的目标。

食营养素参考摄入量第三章膳食结构与膳食指南第四章营养配餐与食谱编制第五章营养调查与评价第六章营养教

压的功能性食品第23章改善营养性贫血的功能性食品第24章功能性食品的评价第25章功能性食品的加工技

农业各专业教学大纲，涉及农学专业，园林专业，园艺专业，植保专业，植物生理生化专业以及资环专业六个专业，内容丰富。

膳食调查 体格检查 实验室检查 个体营养状况评价

合理营养的概念与基本要求 一、食物的营养价值 二、营养调查及其评价 三、膳食结构与平衡膳食

食品营养价值的评价 各类食品的营养价值（含加工储藏的影响） 谷类 豆类 水果、蔬菜 肉类、水产品 乳及乳制品 蛋类

一、富营养化问题的历史与现状 1.什么是富营养化? 2.富营养化究的现状 二、富营养化的主要原因 1.与富营养化有关的主要营养物质 2.营养物的主要来源 三、富营养化的监测和评价 四、富营养化的危害 五、富营养化的防治

营养状况评价的目的: 了解群体(或个体)的各种营养指标的水平, 综合评价其实际营养状况,发现与营养有 关的问题,采取相应的营养干预措施,以 改善机体的营养状况,减少营养性疾病的 发生,从而维持人体的健康和促进正常的 生长发育