结构力学包含有绪论与几何构造分析、静定结构的位移计算、结构的极限荷载等。

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基础会计电子教案、附习题集与基础会计学试卷。

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包含了自然辩证法问题集、自然辩证法、科学假说和科学理论、科学发展模式、观察与理论专题和哲学对自然科学的指导作用、人与自然、科学技术前沿的哲学问题、科技、经济、社会的协调发展讲义等内容。

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中国科学院《随机过程》电子教案，包含概率论基础知识、随机过程的一般概念、连续时间MARKOV链等。

内容体系结构：包括两个方面，一个是课堂教学部分，另一个是实践教学部分。课堂教学部分主要讲授（1）食品中营养成分，呈色、香、味成分和有害成分的化学组成、性质、结构和功能。（2）阐明食品成分之间在生产、加工、贮藏、运销中的变化，即化学反应历程、中间产物和最终产物的结构及其对食品品质和卫生安全性的影响。（3）食品贮藏加工的新技术，开发新的产品和新的食品资源以及新的食品添加剂等。