《冷冻食品》（英文第二版）参考资料。

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参考书：王绍亭的《化工传递过程基础》、谭天恩的《化工原理》、陈维杻的《传递过程与单元操作》。 共13章内容，每章节知识详细，含有详细的小结，这里是第一部分1-9章： 第一章 流体力学基础.ppt 第二章 流体输送机械.ppt 第三章 机械分离与固体流态化.ppt 第四章 热量传递基础.ppt 第五章 传热过程计算与换热器.ppt 第六章 蒸发.ppt 第七章 质量传递.ppt 第八章 气体吸收.ppt 第九章 蒸馏.ppt

章节包括：第1章AutoCAD2007入门基础第2章绘制简单二维图形对象第3章选择与夹点编辑二维图

《环境与可持续发展》ppt教学课件，主要内容包括城市生态环境学与可持续发展城市、大气污染与控制、可持续发展的建筑业、可持续发展与城市环境保护、水资源的利用和保护、自然资源等。

厦门大学《有机化学》电子教案，含flash动画素材。主要内容包括绪论、脂环烃、炔烃和共轭二烯烃、醛和酮、含氮化合物等十三章，靳立人、许鹏翔主讲。陈毅辉、陈立、林敏、周金梅老师所做课件的基础上制作。 第一章 绪论 第二章 烷烃 第三章 脂环烃 第四章 对映异构 第五章 烯烃 第六章 炔烃和共轭二烯烃 第七章 芳香烃 第八章 卤代烃 第九章 醇、酚、醚 第十章 醛和酮 第十一章 羧酸 第十二章 取代酸和二羰基化合物 第十三章 含氮化合物

广东工业大学《信号与系统》多媒体课件（一），共7章内容，内容包括完整课件、习题库以及动画素材等，内容完整，知识点丰富整，讲解详细： 第一章 信号与系统的基本概念 第二章 连续时间信号与系统的时域分析 第三章 连续时间信号与系统的频域分析 第四章 连续时间系统的复频域分析 第五章 离散时间信号与系统的时域分析 第六章 离散时间信号与系统的z域分析 第七章 系统的状态变量分析法 绪论 第一章 连续时域 第二章 离散时域 第五章 频域分析 第三章 拉普拉斯变换系统函数 第四章 状态变量分析法 第六章 基本概念引导 第七章 Z变换

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东南大学移动通信国家重点实验室《信号与线性系统》（第四版）pdf课件，樊祥宁主讲。主要研究信号与系统的基本概念与基本分析法。 参考：《信号与系统》（第二版上下）郑君里等编著高等教育出版社、《信号与系统》（英文第二版）A.V.Oppenheim等著、刘树堂译，西安交大出版社等资料。 第一章 绪论 第二章 连续系统的时域分析 第三章 信号分析 第四章 连续时间系统的频域分析 第五章 连续时间系统的复频域分析 第六章 连续时间系统的系统函数 第七章 离散时间系统的时域分析 第八章 离散系统的z域分析

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