精品畜产品加工的电子教案（二），网页格式，内容包括：申报表、教学方案、电子教案、多媒体课件、实验实训、复习思考题、参考资料等。 第一章 乳用家畜品种及其产乳性能 第二章 乳的化学组成及性质 第三章 原料乳的卫生质量及控制 第四章 乳制品的常规加工处理 第五章 液态乳及液态乳制品 第六章 炼乳和乳粉 第七章 奶油 第八章 发酵乳制品 第九章 干酪加工 第十章 乳品冷饮及乳蛋白制品 ……

《C#技术内幕》（源代码）参考资料，内容为C#的源代码，内容实用。

C++的详尽教案和丰富的教学实例，课件章节包括： 第二章 C++语言初步 第三章 类与对象 第四章 对象的初始化与销毁：构造函数与析构函数 第五章 运算符重载 第六章 名称空间 第七章 组合与继承 第八章 多态性（polymophism） 第九章 模板 第十章 异常处理 第十一章 输入/输出流 第十二章 Windows程序设计初步 第十三章 MFC程序设计举例