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华中农业大学:食品化学与分析
[
食品
]
类型:电子教案 大小:13.64MB 下载/浏览:12/2174 评论:7 评分:6.4 积分:10
华中农业大学食品化学与分析pdf教案,包括实验指导相关内容: 氨基酸、肽和蛋白质.pdf(2754245) 水.pdf 糖类.pdf 绪论.pdf 维生素和矿物质.pdf 脂类.pdf 酶.pdf 风味.pdf 食品化学与分析实验指导.pdf 食品添加剂.pdf 食品色素和着色剂.pdf
关键字:
华中农业大学
食品化学
食品添加剂
氨基酸
蛋白质
维生素
酶
食品化学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:182.13KB 下载/浏览:10/1539 评论:2 评分:7.5 积分:10
内容体系结构:包括两个方面,一个是课堂教学部分,另一个是实践教学部分。课堂教学部分主要讲授(1)食品中营养成分,呈色、香、味成分和有害成分的化学组成、性质、结构和功能。(2)阐明食品成分之间在生产、加工、贮藏、运销中的变化,即化学反应历程、中间产物和最终产物的结构及其对食品品质和卫生安全性的影响。(3)食品贮藏加工的新技术,开发新的产品和新的食品资源以及新的食品添加剂等。
关键字:
食品
加工
贮藏
陕西医学高等专科学校:病理学(一)
[
基础医学
]
类型:教学课件 大小:40.26MB 下载/浏览:1/1085 评论:0 评分:0 积分:10
陕西医学高等专科学校《病理学》完整课件(一),张润岐制作,共九章: 第一章 组织损伤与修复 第二章 局部血液循环障碍 第三章 炎症 第四章 肿瘤 第五章 循环系统 第六章 呼吸系统疾病 第七章 消化系统 第八章 泌尿系统疾病 第九章 传染病
关键字:
陕西医学高等专科学校
病理学
张润岐
基础医学
组织损伤
肿瘤
消化系统
泌尿系统
传染病
呼吸系统
化工传质与分离工程(二)
[
化工
]
类型:动画素材 大小:15.12MB 下载/浏览:17/1185 评论:2 评分:6 积分:10
化工传质与分离工程动画。
关键字:
分离工程
化工
化工传质
制茶工艺
[
农学
]
类型:电子教案 大小:34.05MB 下载/浏览:20/1875 评论:9 评分:7.4 积分:10
本课件是茶学专业的重要专业课程,通过本课程各教学环节的学习,要求学生掌握制茶的基本理论、基本知识、基本技能,学会主要茶类制造,了解国内外制茶科学技术动向,能从事茶叶加工研究,分析和解决生产技术问题。
关键字:
制茶工艺
计算机系统基础
[
计算机
]
类型:电子教案 大小:4.34MB 下载/浏览:5/1414 评论:4 评分:6.5 积分:10
介绍计算机基础知识、计算机指令系统、半导体存储器及其应用、输入/输出及中断系统、微型计算机接口技术等内容。
关键字:
计算机
指令
化工传质与分离工程(一)
[
化工
]
类型:动画素材 大小:15.67MB 下载/浏览:29/1304 评论:8 评分:6.8 积分:10
化工传质与分离工程动画。
关键字:
分离工程
化工
化工传质
如何撰写医学科技论文
[
其他
]
类型:电子教案 大小:385.98KB 下载/浏览:1/1408 评论:0 评分:0 积分:10
科技论文的结构包括前言:提出问题;方法:研究是如何进行的;结果:发现了什么;讨论:发现意味着什么。
关键字:
撰写
医学
科技
论文
厦门大学:法与经济学
[
经济
]
类型:教学课件 大小:3.05MB 下载/浏览:6/1734 评论:2 评分:7 积分:10
厦门大学《法与经济学》ppt讲义,谢瑞平老师主讲: 第一讲 导论 第二讲 企业的性质、社会成本问题 第三讲 法律概论 第四讲 关于财产的经济理论 第五~七讲 财产法经济学专题 第八讲 关于合同的经济理论 第九讲 合同法经济学专题 第十讲 关于侵权法的经济理论 第十一讲 侵权责任的经济学专题 第十二讲 关于司法程序的经济理论 第十三讲 关于犯罪和惩罚的经济理论 第十四讲 犯罪和惩罚的经济专题 参考:[美]罗伯特·D.考特等著,施少华等译:《法和经济学》第三版,上海财经大学出版社等资料。
关键字:
厦门大学
法律
经济学
谢瑞平
法和经济学
司法程序
合同
财产
犯罪
西南科技大学:自动控制原理
[
电气与自动化
]
类型:电子教案 大小:5.11MB 下载/浏览:38/1966 评论:16 评分:6.2 积分:10
自动控制原理电子教案,章节齐全,实例丰富,附动画素材。 第一章 绪论 第二章 控制系统的数学模型 第三章 时域分析法 第四章 根轨迹法 第五章 频率响应法 第六章 线性系统的校正方法 第七章 非线性系统理论 第八章 采样系统理论 第九章 状态空间描述法
关键字:
西南科技大学
自动控制
电气自动化
时域分析
非线性系统
采样系统
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