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华南理工大学《食品生物化学》ppt、flash教学课件，王永华、曹劲松、赵谋明主讲。内容包括完整课件和动画素材两部分，依次分三部分上传，这是食品生物化学（二）：动画素材的内容： 第一章 糖 第二章 脂类 第三章 核酸 第四章 蛋白质 第五章 酶 第六章 维生素与辅酶 第七章 激素 第八章 细胞生物化学 第九章 人体生物学 第十章 糖类代谢 第十一章 脂类代谢 第十二章 蛋白质代谢 第十三章 核酸代谢 第十四章 生物氧化 第十五章 物质代谢的相互关系和调节控制 第十六章 新鲜食物组织的生物化学 第十七章 糖类的食品性质与功能 第十八章 油脂加工化学 第十九章 蛋白质加工化学 第二十章 矿物质及其营养功能 第二十一章 水和冰 第二十二章 褐变作用 第二十三章 色素和着色剂 第二十四章 食品的风味 第二十五章 食品添加剂 第二十六章 食品中的有害成分 第二十七章 人体养生学 ……

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济南大学化学院《结构化学基础》ppt完整教学课件（第三版），周公度、段连运编著，艾洪奇、齐中囡主讲。内容包括结构化学完整课件、结构化学小测验、结构化学期末复习提纲和结构化学结构考试样题等： 第一章 绪论 第二章 原子的结构和性质 第三章 分子的结构和性质 第五章 多原子分子的结构和性质 第六章 配位化合物的结构与性质

《卫星工程》pdf英文版电子教案（一），共24部分。

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《艺术概论》word教案。主要讲解艺术的本质与特征 、艺术的起源、艺术的功能与艺术教育、文化系统中的艺术等十二章内容。每章附有思考与练习及解题指导。参考书：黑格尔《美学》第一卷商务印书馆；《西方美学史》上卷人民文学出版社1980年版；《西方文论选》上、下卷上海译文出版社1979年版； 第一章 艺术的本质与特征 第二章 艺术的起源 第三章 艺术的功能与艺术教育 第四章 文化系统中的艺术 第五章 实用艺术 第六章 造型艺术 第七章 表情艺术 第八章 综合艺术 第九章 语言艺术 第十章 艺术创作 第十一章 艺术作品 第十二章 艺术鉴赏