第十二章胶体及大分子溶液 本章目录 §12-1胶体分散体系的特性 §12-2溶胶的制备与净化 §12-3溶胶的光散射现象 §12-4分散体系的动力性质 §12-5电动现象及胶团结构 §12-6胶体的聚沉和稳定性的DLVO理论 §12-7大分子化合物溶液的特征 §12-8大分子溶液的研究方法 §12-9大分子溶液的渗透压和Donnan平衡 §12-10大分子溶液的粘度 §12-11盐析和胶凝 上页 下页 回主目录 返回 2024年9月5日
2024年9月5日 第十二章 胶体及大分子溶液 本章目录
§2一1胶体分散体东的特性 把一种或几种物质分散在另一种物质中就构成 分散体系。其中被分散的物质称为分散相，另 一种物质称为分散介质。 粗分散体系（悬浊液、乳状液），>100nm 按分散相颗粒大小分类{胶体分散体系（溶胶），1~100m 分子或离子分散体系（真溶液)，<1nm 上页 下页 回主目录 返回 2024年9月5日
2024年9月5日 § 12－1 胶体分散体系的特性 把一种或几种物质分散在另一种物质中就构成 分散体系。其中被分散的物质称为分散相，另 一种物质称为分散介质。 , 1nm , 1 ~ 100 nm 100 nm 分子或离子分散体系（真溶液） 胶体分散体系（溶胶） 粗分散体系（悬浊液、乳状液）， 按分散相颗粒大小分类
§2一1胶休分散休素的特忙 液一固溶胶（金溶胶、硫溶胶） 液溶胶 液一液溶胶（乳状液） 按照分散相和分散介质的聚集状态分类 液一气溶胶（泡沫） 固一固溶胶（合金、有色玻璃） 固溶胶 固一液溶胶（白宝石、珍珠） 固一气溶胶（泡沫塑料、沸石分子筛） 气一固溶胶（烟、含尘的空气） 气溶胶 气一液溶胶（云、雾） 气一气混合物不属于溶胶 上页 下页 回 主录 返回 2024年9月5日
2024年9月5日 气－气混合物不属于溶胶 气－液溶胶（云、雾） 气－固溶胶（烟、含尘的空气） 气溶胶 固－气溶胶（泡沫塑料、沸石分子筛） 固－液溶胶（白宝石、珍珠） 固－固溶胶（合金、有色玻璃） 固溶胶 液－气溶胶（泡沫） 液－液溶胶（乳状液） 液－固溶胶（金溶胶、硫溶胶） 液溶胶 按 照 分 散 相 和 分 散 介 质 的 聚 集 状 态 分 类 § 12－1 胶体分散体系的特性
身 §2-1胶体分散体康的特性 亲液溶胶 按胶体溶液的稳定性分类 憎液溶胶 亲液溶胶是大分子化合物形成的真溶液，是热力学 稳定的均相体系。 憎液溶胶是难溶物固体粒子分散在液体介质中形成 的，它具有高度的分散性、不均匀的多相性和聚结 不稳定性，是热力学不稳定体系。该溶胶是本章主 要的讨论对象。 上页 下页 回主目录 返回 2024年9月5日
2024年9月5日 亲液溶胶是大分子化合物形成的真溶液，是热力学 稳定的均相体系。 憎液溶胶是难溶物固体粒子分散在液体介质中形成 的，它具有高度的分散性、不均匀的多相性和聚结 不稳定性，是热力学不稳定体系。该溶胶是本章主 要的讨论对象。 憎液溶胶 亲液溶胶 按胶体溶液的稳定性分类 § 12－1 胶体分散体系的特性
§2一2容胶的制备与净北 本节要目 1溶胶的制备方法 2溶胶的净化 y 上页 下页 回主目录 返回 2024年9月5日
2024年9月5日 § 12－2 溶胶的制备与净化 本节要目
容胶的制备方法 (1)分散法（使固体粒子变小的方法) 研磨法 超声波分散法（多用于制备乳状液) 胶溶法是将新生成并经过洗涤的沉淀，加入适量的 电解质溶液作稳定剂，经过搅拌，沉淀重新分散成 胶体颗粒的过程。如： FeCl,(新鲜沉淀) ec→FeCl,(溶胶) 上页 下页 回主目录 返回 2024年9月5日
2024年9月5日 溶胶的制备方法 （1）分散法（使固体粒子变小的方法） 研磨法 超声波分散法（多用于制备乳状液） 胶溶法 是将新生成并经过洗涤的沉淀，加入适量的 电解质溶液作稳定剂，经过搅拌，沉淀重新分散成 胶体颗粒的过程。如： FeCl3 （新鲜沉淀） ⎯FeCl ⎯3 → FeCl3 （溶胶）
容敢的制备方法 (2)凝聚法（使分子或离子聚结成胶粒的方法) 化学反应法：所有的反应只要能生成难溶物，均可用 来制备溶胶。它包括复分解法、水解法、氧化法、还 原法以及分解法等。 改换溶剂法：利用一种物质在不同溶剂中溶解度相差 悬殊的特性而制备溶胶。 电弧法：主要用于制备金、铂及银等金属溶胶。制 备过程包括先分散后凝聚两个过程。 上页 下夏 回主目录 返回 2024年9月5日
2024年9月5日 （2）凝聚法（使分子或离子聚结成胶粒的方法） 化学反应法：所有的反应只要能生成难溶物，均可用 来制备溶胶。它包括复分解法、水解法、氧化法、还 原法以及分解法等。 改换溶剂法：利用一种物质在不同溶剂中溶解度相差 悬殊的特性而制备溶胶。 电弧法：主要用于制备金、铂及银等金属溶胶。制 备过程包括先分散后凝聚两个过程。 溶胶的制备方法
溶胶的净北 无论采用那种方法，制得的溶胶往往含有很多电解 质或其它杂质，除了与胶粒表面吸附的离子维持平 衡的、具有稳定溶胶的适量电解质外，过量的电解 质反而会影响溶胶的稳定性，因此需要净化。 最常用的净化方法是基于半透膜（如动物膜、火棉 胶膜等)具有只允许离子、分子透过，而不允许溶 胶粒子透过的性质，使溶胶分离净化，这种方法称 为渗析。为了提高渗析速度，可适当加热或用电渗 析法。 上页 下页 回主目录 返回 2024年9月5日
2024年9月5日 溶胶的净化 无论采用那种方法，制得的溶胶往往含有很多电解 质或其它杂质，除了与胶粒表面吸附的离子维持平 衡的、具有稳定溶胶的适量电解质外，过量的电解 质反而会影响溶胶的稳定性，因此需要净化。 最常用的净化方法是基于半透膜（如动物膜、火棉 胶膜等）具有只允许离子、分子透过，而不允许溶 胶粒子透过的性质，使溶胶分离净化，这种方法称 为渗析。为了提高渗析速度，可适当加热或用电渗 析法
篷猿渗并装置 ↓水 搅拌机 膜 水 胶 上页 下页 回主目录 返回 2024年9月5日
2024年9月5日 连续渗析装置 水 水 溶 胶 半 透 膜 搅拌机
食 电法折装置 搅拌器 水←一 7 →水 +000 000- 水 溶胶 水 水→凹 ←一水 半透膜 上页 下页 回主目录 返回 2024年9月5日
2024年9月5日 电渗析装置 + - 水 水 水 水 搅拌器 半透膜 水 溶胶 水