和硅的有机化合物第十六章杂环化合物第十七章周环反应第十八章碳水化合物第十九章氨基酸、多肽、蛋白质和

全面质理管理第12章质量标准与质理体系第13章供应链管理第14章MRP第15章设备综全控制第16章

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介绍了物流的基本概念、分类、功能、供应链和供应链管理

包括食品微生物学的概念、任务，食品微生物学的研究内容及其发展应用状况，微生物在食品工业中的应用等。

详细介绍了化学反应的系统。

通过图例形象的阐述了“弯曲应力”这个知识点。

化学反应工程电子图书，内容很全面。

褶皱第五章节理第七章劈理与线理第八章岩浆岩体构造研究第九章变质岩区构造研究第十章表生构造及撞击构造

华南理工大学《土力学与地基基础》ppt。刘增荣教授主讲，讲解涉及工程地质学、土力学、结构设计和施工几个学科领域。