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华南理工大学:食品生物化学(一)
[
食品
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类型:教学课件 大小:23.52MB 下载/浏览:8/3705 评论:6 评分:8.2 积分:10
加工化学第十九章蛋白质加工化学第二十章矿物质及其
营养
功能第二十一章水和冰第二十二章褐变作用第二十三章
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关键字:
华南理工大学
生物化学
食品
王永华
曹劲松
食品生物化学
激素
细胞生物化学
人体生物学
生物氧化
代谢
加工化学
养生学
华南理工大学:食品生物化学(二)
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食品
]
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加工化学第十九章蛋白质加工化学第二十章矿物质及其
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激素
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代谢
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养生学
华南理工大学:食品生物化学(三)
[
食品
]
类型:动画素材 大小:18.6MB 下载/浏览:5/2265 评论:4 评分:7.3 积分:10
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