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武汉生物工程学院:《中药鉴定学》课程教学资源(PPT课件讲稿)五味子 Fructus Schisandrae Chinensis 南五味子 Fructus Schisandrae Sphenantherae

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五味子 Fructus Schisandrae Chinensis 南五味子 Fructus Schisandrae Sphenantherae
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五味子 Fructus Schisandrae chinensis 南五味子 Fructus Schisandrae Sphenantherae

五味子 Fructus Schisandrae Chinensis 南五味子 Fructus Schisandrae Sphenantherae

始载《神农本草经》,列为上品。“五 味,皮肉甘、酸,核中辛、苦,都有咸 味,此则五味俱也。”故名五味子。李 时珍称,“五味子今有南北之分,南产 者色红,北产者色黑,入滋补药必用北 产者乃良。 五味子性温味酸,自古作为敛肺止咳, 滋肾涩精,生津止汗的良药。用于久嗽 虚喘、止泻、梦遗滑精

• 始载《神农本草经》,列为上品。 “五 味,皮肉甘、酸,核中辛、苦,都有咸 味,此则五味俱也。”故名五味子。李 时珍称,“五味子今有南北之分,南产 者色红,北产者色黑,入滋补药必用北 产者乃良。” • 五味子性温味酸,自古作为敛肺止咳, 滋肾涩精,生津止汗的良药。用于久嗽 虚喘、止泻、梦遗滑精

植物来源 2005年版药典一部规定: 五味子为木兰科 Magnoliaceae五味子属植 物五味子 Schisandra chinensis( Turcz) Bai的干燥成熟果实。又称“北五味子 “辽五味子 ·南五味子为华中五味子S. sphenanthera Rehd. et Wils的千燥成熟果实。又称“西 五味子

一、植物来源: 2005年版药典一部规定: • 五味子为木兰科Magnoliaceae五味子属植 物 五 味 子 Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.的干燥成熟果实。又称“北五味子” 、 “辽五味子” 。 • 南五味子为华中五味子 S. sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。又称“西 五味子”

二、性状鉴别: ·共同点:不规则的圆球形或扁球形,皱缩。 不同点: ·五味子: 南五味子 果实直径5-10mm,外皮 果实直径约2-5mm, ·紫红色、暗红色或紫黑色 外皮暗红色或棕 ·油润,微有光泽。果肉厚 褐色,果肉薄 ·有的表面呈黑红色或出现,无光泽。 “白霜”。种子肾形,表面 ·棕黄色,有光泽

二、性状鉴别: • 共同点:不规则的圆球形或扁球形,皱缩。 • 不同点: • 五味子: 南五味子 • 果实直径5-10mm ,外皮 果实直径约2-5mm, • 紫红色、暗红色或紫黑色, 外皮暗红色或棕 • 油润,微有光泽。果肉厚, 褐色,果肉薄, • 有的表面呈黑红色或出现, 无光泽。 • “白霜”。种子肾形,表面 • 棕黄色,有光泽

图11-12北五味子外形 1.果实外形2.种子 b●

三、显微鉴别:五味子 (一)、横切面: 1、果皮: (1)外果皮1列,壁稍厚, 外被角质层,散有油细胞。 (2)中果皮10余层薄壁细 胞,含淀粉粒,散有外初 型维管束。 (3)内果皮为1列方形薄 壁细胞

三、显微鉴别:五味子 • (一)、横切面: • 1、果皮: • (1)外果皮1列,壁稍厚, 外被角质层,散有油细胞。 • (2)中果皮10余层薄壁细 胞,含淀粉粒,散有外韧 型维管束。 • (3)内果皮为1列方形薄 壁细胞

2、种子 (1)最外层为一列径向延长 的石细胞呈栅栏状,胞壁颇 厚,具细小孔沟;内侧石细 胞形状不规则,壁较薄。 ·(2)种皮薄壁细胞3-4列,在 种脊部位有维管束、纤维束。 ·(3)种皮油细胞层由一列细 胞组成,细胞径向延长,含 棕黄色挥发油。 (4)种皮内层细胞形小,壁 略厚。 (5)胚乳细胞呈多角形,内个 含脂肪油和糊粉粒

• 2、种子: • (1)最外层为一列径向延长 的石细胞呈栅栏状,胞壁颇 厚,具细小孔沟;内侧石细 胞形状不规则,壁较薄。 • (2)种皮薄壁细胞3-4列,在 种脊部位有维管束、纤维束。 • (3)种皮油细胞层由一列细 胞组成,细胞径向延长,含 棕黄色挥发油。 • (4)种皮内层细胞形小,壁 略厚。 • (5)胚乳细胞呈多角形,内 含脂肪油和糊粉粒

(二)、粉末: 1、外果皮表皮细胞呈 多角形,有角质层纹理, 其间散有类圆形油细胞 2、种皮外层石细胞成 片,表面观呈多角形或 长多角形,壁厚,胞腔 明显。种皮内层石细胞 形体较大,壁较薄,类 圆形、多角形、肾形 北五味子(果皮及种子)粉末图 不规则形 1.果皮碎片(示分泌细胞,角质层纹理 2种皮外层的石细胞3种皮内层的 石细胞4胚乳细胞

(二)、粉末: • 1、外果皮表皮细胞呈 多角形,有角质层纹理, 其间散有类圆形油细胞; • 2、种皮外层石细胞成 片,表面观呈多角形或 长多角形,壁厚,胞腔 明显。种皮内层石细胞 形体较大,壁较薄,类 圆形、多角形、肾形或 不规则形;

3、种皮油细胞类圆 形,含棕黄色油滴 4、螺纹或网纹导管; ·5、胚乳细胞呈多角 形,含脂肪油及糊 粉粒; 6、淀粉粒类圆形或角 多角形,脐点层纹 不显,单复粒。 复粒以二粒复合者 较为多见。 北五味子(果皮及种子)粉末图 1.果皮碎片(示分泌细胞,角质层纹理) 2种皮外层的石细胞3种皮内层的 石细胞4胚乳细胞

• 3、种皮油细胞类圆 形,含棕黄色油滴; • 4、螺纹或网纹导管; • 5、胚乳细胞呈多角 形,含脂肪油及糊 粉粒; • 6、淀粉粒类圆形或 多角形,脐点层纹 不显,单、复粒。 复粒以二粒复合者 较为多见

四、化学成分: 1、木脂素 ·2、挥发油 3、有机酸

四、化学成分: • 1、木脂素; • 2、挥发油; • 3、有机酸

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