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动物生物化学讲义(二)_核酸(1)

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第二章核酸的化学 ?1核酸的分类与功能 ?2核酸的组成 ?3核酸的结构 ?4核酸的性质 5基因差别 什么是核酸? 1869年核酸最早分离自外科绷带脓细胞的细胞核,当时发现这种物质 含磷量之高超过当时发现的任何一种有机物,并且含有很强的酸性 故得名核酸。 1909年其组成被研究清楚,1944年生物功能初步澄清,在X射线衍 射技术支持下1951年结构澄清。 核酸是脱氧核糖核酸(DNA)与核糖核酸(RNA)的通称。 第一节核酸的分类与功能 (1)DNA是主要的生物遗传物质 生物染色体的有丝分裂(无性繁殖)、减数分裂(有性繁殖) 高等动植物是一次有性繁殖和无数次无性繁殖的结合. 实质上是DNA的复制和遗传及表达。 ②DNA的组成差异决定了细胞中所有蛋白质、RNA的结构特 征 子代利用遗传下来的DNA可以制造与父代相同的RNA、蛋白质,故种瓜得瓜、种 豆得豆。 ?③多细胞的DNA控制了细胞分化、个体形成乃至个体的生老 病死。 任何一个多细胞生物的体细胞都含有完全相同的DNA ?提问:为什么人体各组织器官的细胞形状各异、功能不同? 答案:不同细胞不同部分DNA发挥了作用(即表达)其余DNA休眠 当给予合适的条件时,任何一种体细胞都能变化为一个完整的个体—体细胞克隆

第二章 核酸的化学 ? 1.核酸的分类与功能 ? 2.核酸的组成 ? 3.核酸的结构 ? 4.核酸的性质 5.基因差别 什么是核酸? 1869年核酸最早分离自外科绷带脓细胞的细胞核,当时发现这种物质 含磷量之高超过当时发现的任何一种有机物,并且含有很强的酸性, 故得名核酸。 1909年其组成被研究清楚,1944年生物功能初步澄清,在X射线衍 射技术支持下1951年结构澄清。 核酸是脱氧核糖核酸(DNA)与核糖核酸(RNA)的通称。 第一节核酸的分类与功能 (1)DNA是主要的生物遗传物质 生物染色体的有丝分裂(无性繁殖)、减数分裂(有性繁殖) 高等动植物是一次有性繁殖和无数次无性繁殖的结合. 实质上是DNA的复制和遗传及表达。 ②DNA的组成差异决定了细胞中所有蛋白质、RNA的结构特 征 子代利用遗传下来的DNA可以制造与父代相同的RNA、蛋白质,故种瓜得瓜、种 豆得豆。 ? ③多细胞的DNA控制了细胞分化、个体形成乃至个体的生老 病死。 任何一个多细胞生物的体细胞都含有完全相同的DNA。 ? 提问:为什么人体各组织器官的细胞形状各异、功能不同? 答案:不同细胞不同部分DNA发挥了作用(即表达),其余DNA休眠。 当给予合适的条件时,任何一种体细胞都能变化为一个完整的个体——体细胞克隆

技术 克廑人 提问:为什么要克隆人? 答案:主要是采集器官,进行器官移植; 由于不同个体器官移植时存在免疫排斥现象 还可以复制死去的亲人。 克隆的方法 2.卵细胞去核并与体细胞融合 4克隆婴儿的诞生 95个畸形、流产儿 5个早衰的克隆人 提问:为什么各国政府均反对克隆人呢? 答案:1.可预见的大量的畸形儿、流产儿 2从未有过的伦理危机,动摇社会的根基家庭观、权利 义务观 旦流行开来,“父将不父,母将不母,子将不子” 但大势所趋,第一个克隆人将在一、两年内诞生——这就是科学的两面性(“福 祸相依”) 基因(gene开始、发育的意思) (古代)种质(猜想) (十九世纪)孟德尔一遗传颗粒(推断) (二十世纪初)摩尔根一染色体是基因的载体(蛋白质?核酸?) (1944年)一DNA是基因的化学载体 基因(Gene即DNA上能够编译一个蛋白质或RNA的最小单位,一个细 胞内所有基因组合在一起统称为“基因组”。 DNA的所有功能本质上反映的是基因的功能。 生老病死

技术; 克隆人 提问:为什么要克隆人? 答案:主要是采集器官,进行器官移植; 由于不同个体器官移植时存在免疫排斥现象; 还可以复制死去的亲人。 克隆人的方法 2. 卵细胞去核并与体细胞融合 4.克隆婴儿的诞生 95个畸形、流产儿 + 5个早衰的克隆人 提问:为什么各国政府均反对克隆人呢? 答案:1.可预见的大量的畸形儿、流产儿 2.从未有过的伦理危机,动摇社会的根基家庭观、权利 义务观 一旦流行开来,“父将不父,母将不母,子将不子” 但大势所趋,第一个克隆人将在一、两年内诞生——这就是科学的两面性(“福 祸相依”) 基因(gene 开始、发育的意思) (古代)种质(猜想) (十九世纪)孟德尔—遗传颗粒(推断) (二十世纪初)摩尔根—染色体是基因的载体(蛋白质?核酸?) (1944年)—DNA是基因的化学载体 基因(Gene)即DNA上能够编译一个蛋白质或RNA的最小单位,一个细 胞内所有基因组合在一起统称为“基因组” 。 DNA 的所有功能本质上反映的是基因的功能。 生老病死

(二)RNA在蛋白质合成中起着重要的辅助作甩 第二节核酸的组成 戊糖 碱基 稀有碱基 嘌呤—次黄嘌呤、1-甲基次黄嘌呤、№、№-二甲基鸟嘌呤 嘧啶——5-甲基胞嘧啶、5-羟甲基胞嘧啶、二氢尿嘧啶、4- 巯尿嘧啶 都是基本碱基的化学修饰型。 核苷酸 核苷酸 八种核苷酸如下表所示 M单(D-二。T一三):P磷酸 RNA的名称为某(单、二、三)苷酸,DNA在某(单、二、三)前加 脱氧两字。如AMP称腺苷—磷酸(或腺苷酸),dAMP称为脱氧腺苷磷酸(脱 氧腺苷酸)

(二)RNA在蛋白质合成中起着重要的辅助作用 第二节 核酸的组成 戊糖 碱基 稀有碱基 嘌呤——次黄嘌呤、1-甲基次黄嘌呤、N2、N2 -二甲基鸟嘌呤。 嘧啶——5-甲基胞嘧啶、5-羟甲基胞嘧啶、二氢尿嘧啶、4- 巯尿嘧啶 都是基本碱基的化学修饰型。 核苷酸 核苷酸 八种核苷酸如下表所示 M-单(D-二。T-三) ;P-磷酸 RNA的名称为某(单、二、三)苷酸,DNA在某(单、二、三)前加 脱氧两字。如AMP称腺苷—磷酸(或腺苷酸),dAMP称为脱氧腺苷—磷酸(脱 氧腺苷酸)

稀有核苷酸与上类似; 第三节核酸的结构 3DNA的一级结构 DNA的一级结构是指DNA上的核苷酸排列顺序。 (核苷酸相当于氨基酸、单糖的角色) DNA_级结构的简写形式 核苷酸顺序又称碱基顺序,是蛋白质与RNA结构的生物语言。 32DNA的二级结构(双螺旋) ADNA碱基互补原则 DNA一股的核苷酸序列与另一股的序列 互补(A-T、G-C)。 大部分DNA所具有的双螺旋结构,亦称为B型 c双螺旋结构的稳定因素 DNA双螺旋在生理状态下十分稳定,结构不发生变化。 提问:起稳定作用的有哪些力呢? 在真核及原核细胞皆有证据显示短的乙型DNA存在 33DNA的三级结构 A.真核细胞染色体的DNA念珠状三级结构 B.原核生物以及真核生物细胞器环状DNA的超螺旋三级结构 34RNA的结构 A.一级结构 核糖核苷酸通过磷酸二酯键相连形成的长链 B.二级结构 aRNA中的碱基配对原则 G-C tRNA的三叶草型二级结构 c.tRNA的“倒L”型三级结构

稀有核苷酸与上类似; 第三节 核酸的结构 3.1DNA的一级结构 DNA的一级结构是指DNA上的核苷酸排列顺序。 (核苷酸相当于氨基酸、单糖的角色) DNA一级结构的简写形式 核苷酸顺序又称碱基顺序,是蛋白质与RNA结构的生物语言。 3.2 DNA的二级结构(双螺旋) A.DNA碱基互补原则 DNA 一 股 的 核 苷 酸 序 列 与 另 一 股 的 序 列 互 补(A-T、G-C)。 大 部 分 DNA 所 具 有 的 双 螺 旋 结 构 , 亦 称 为 B 型 C.双螺旋结构的稳定因素 DNA双螺旋在生理状态下十分稳定,结构不发生变化。 提问:起稳定作用的有哪些力呢? 在 真 核 及 原 核 细 胞 皆 有 证 据 显 示 短 的 Z 型 DNA 存 在 。 3.3 DNA的三级结构 A.真核细胞染色体的DNA念珠状三级结构 B. 原核生物以及真核生物细胞器环状DNA的超螺旋三级结构 3.4 RNA的结构 A.一级结构 核糖核苷酸通过磷酸二酯键相连形成的长链 B.二级结构 a.RNA中的碱基配对原则 A-U G-C tRNA的三叶草型二级结构 C. tRNA的“倒L”型三级结构

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