CASE2 啤酒游戏(完全操作版) 一、游戏简介： 该游戏是生产与配销单一品牌啤酒（情人啤酒）的产销模拟系统中进行的。参加游戏的学员各自扮演不 同的角色：零售商、批发商和制造商。他们只需每周做一个决定，那便是订购多少啤酒，唯一的目标是 尽量扮演好自己的角色，使利润最大。三者间的联系知识由卡车司机通过一张纸上的核对数字（订货单、 发货单）来沟通信息。 二、目的 此游戏是在一出货时间延迟、资讯不足的产销模拟系统中进行的。在该游戏中，由于消费者需求的小幅 变动，而通过整个系统的加乘作用将产生很大的危机，即首先是大量缺货，整个系统订单都不断增加， 库存逐渐枯竭，欠货也不断增加，随后好不容易达到订货单大批交货，但新收到订货数量却开始骤降。 通过该游戏使学员们认识到以下几点： 1、时间滞延、资讯不足对产销系统的影响。 2、信息沟通、人际沟通的必要性。 3、扩大思考的范围，了解不同角色之间的互动关系，认识到自己若想成功，必须其他人能成功。 4、突破一定的习惯思维方式，以结构性或系统性的思考才能找到问题并有改善的可能。 5、避免组织学习的智障。（参见附件 4：组织学习的智障。——详见《第五项修炼》） a)局限思考 b)归罪于外 c)缺乏整体思考的主动积极 d)专注于个别事件 e)煮青蛙效应 f)从经验学习的错觉 g)管理团体的问题。 三、角色设置 游戏中教官担任司机，消费者角色，并负责适时发布一定的信息。其中，零售商由 12 组学员扮演，每组 2 人；批发商由 3 组学员扮演，每组 3 人；制造商由 1 组学员扮演，为 3 人。他们间结构如图所示。啤 酒游戏角色结构示意图 （备注：分组方案 1——全班分为 2 队，每 1 队 15 人。每 1 队中制造商 1 组，每组 3 人；批发商 2 组， 每组 2 人；零售商 8 组，每组 1 人。每 1 批发商下有 4 组零售商。）
CASE2 啤酒游戏(完全操作版) 一、游戏简介： 该游戏是生产与配销单一品牌啤酒（情人啤酒）的产销模拟系统中进行的。参加游戏的学员各自扮演不 同的角色：零售商、批发商和制造商。他们只需每周做一个决定，那便是订购多少啤酒，唯一的目标是 尽量扮演好自己的角色，使利润最大。三者间的联系知识由卡车司机通过一张纸上的核对数字（订货单、 发货单）来沟通信息。 二、目的 此游戏是在一出货时间延迟、资讯不足的产销模拟系统中进行的。在该游戏中，由于消费者需求的小幅 变动，而通过整个系统的加乘作用将产生很大的危机，即首先是大量缺货，整个系统订单都不断增加， 库存逐渐枯竭，欠货也不断增加，随后好不容易达到订货单大批交货，但新收到订货数量却开始骤降。 通过该游戏使学员们认识到以下几点： 1、时间滞延、资讯不足对产销系统的影响。 2、信息沟通、人际沟通的必要性。 3、扩大思考的范围，了解不同角色之间的互动关系，认识到自己若想成功，必须其他人能成功。 4、突破一定的习惯思维方式，以结构性或系统性的思考才能找到问题并有改善的可能。 5、避免组织学习的智障。（参见附件 4：组织学习的智障。——详见《第五项修炼》） a)局限思考 b)归罪于外 c)缺乏整体思考的主动积极 d)专注于个别事件 e)煮青蛙效应 f)从经验学习的错觉 g)管理团体的问题。 三、角色设置 游戏中教官担任司机，消费者角色，并负责适时发布一定的信息。其中，零售商由 12 组学员扮演，每组 2 人；批发商由 3 组学员扮演，每组 3 人；制造商由 1 组学员扮演，为 3 人。他们间结构如图所示。啤 酒游戏角色结构示意图 （备注：分组方案 1——全班分为 2 队，每 1 队 15 人。每 1 队中制造商 1 组，每组 3 人；批发商 2 组， 每组 2 人；零售商 8 组，每组 1 人。每 1 批发商下有 4 组零售商。）
四、时间安排 角色分工：3-5 分 分发道具：3-5 分 明确角色任务：10-15 分 进行模拟：90-110 分 进行 20-30 回合（第 1-10 回合最高时限 5 分，第 11-30 回合最高时限 3 分） 利润统计：15-20 分 分析探讨：小组反思——20-30 分 各组讨论发言——20-30 分 合计 180 分 五、道具： 每个零售商：零售商角色资料卡 1 张，零售商订货单 30 张 每个批发商：批发商角色资料卡 1 张，各零售商订发货统计表 1 张 批发商订货单 30 张，批发商发货单 30*4=120 张 每个制造商：制造商角色资料卡 1 张，各批发商订发货统计表 1 张 制造商发货单 30*3=90 张 订发货单均可用自备纸条代替 订单汇总板 8 个（每 1 个批发商要配 1 个，每 1 个制造商要配 1 个） 六、程序 1、角色分工 2、分发道具 每个零售商：零售商角色资料卡 1 张，零售商订货单 30 张 每个批发商：批发商角色资料卡 1 张，各零售商订发货统计表 1 张 批发商订货单 30 张，批发商发货单 30*4=120 张 每个制造商：制造商角色资料卡 1 张，各批发商订发货统计表 1 张 制造商发货单 30*3=90 张 订发货单均可用自备纸条代替
四、时间安排 角色分工：3-5 分 分发道具：3-5 分 明确角色任务：10-15 分 进行模拟：90-110 分 进行 20-30 回合（第 1-10 回合最高时限 5 分，第 11-30 回合最高时限 3 分） 利润统计：15-20 分 分析探讨：小组反思——20-30 分 各组讨论发言——20-30 分 合计 180 分 五、道具： 每个零售商：零售商角色资料卡 1 张，零售商订货单 30 张 每个批发商：批发商角色资料卡 1 张，各零售商订发货统计表 1 张 批发商订货单 30 张，批发商发货单 30*4=120 张 每个制造商：制造商角色资料卡 1 张，各批发商订发货统计表 1 张 制造商发货单 30*3=90 张 订发货单均可用自备纸条代替 订单汇总板 8 个（每 1 个批发商要配 1 个，每 1 个制造商要配 1 个） 六、程序 1、角色分工 2、分发道具 每个零售商：零售商角色资料卡 1 张，零售商订货单 30 张 每个批发商：批发商角色资料卡 1 张，各零售商订发货统计表 1 张 批发商订货单 30 张，批发商发货单 30*4=120 张 每个制造商：制造商角色资料卡 1 张，各批发商订发货统计表 1 张 制造商发货单 30*3=90 张 订发货单均可用自备纸条代替
演草纸若干 3、明确各角色任务 各角色资料卡阅读 教官说明有关注意事项 教官在黑板上画出操作流程示意图 前两周，担任司机角色的教官要进行指导，监督制造商、批发商的工作情况，以免出现计算错误。 4、进行模拟：各角色分工详见角色资料卡。 5、发放信息条。 发放时间：制造商-第 7 周；零售商-第 8 周；批发商-第 10 周（参见 附件） 6、游戏结束后，统计各自存货、欠货、销量及利润情况，上交各自表格及统计数据。 7、分析探讨（略） 附件: 角色资料卡 A：司机部分 1、司机分为 A、B 2 人，其中 A 负责传递零售商与批发商间的订单与发货单，并扮作消费者提供啤酒 市场需求量；B 负责传递批发商与制造商间的订货与发货单。 2、司机需在一定的时间以信息条形式发布一定的信息：啤酒需求增加的原因。（某流行音乐录影带中以“我 喝下最后一口情人啤酒，投向太阳。”作为歌曲的结尾。） 信息条发布时间：制造商-第 7 周；零售商-第 8 周；批发商-第 10 周（参见附件） 3、时滞的实现： 司机接到订单后，由于多家用户及一定的运输距离，在两周后送到批发商或制造商出处，批发商或制造 商立即发货，司机在 2 周后送到货。 时滞的实现是利用订发货单汇总板来实现的，事先在板上挂好前 2 周的订（发）货单（事先准备好的）， 然后根据操作流程示意图 2 的步骤完成第 1 周的 2 步。注意订发货单必须从上面插，从最底下取。所有 订货、销货和发货均在期初进行。 司机 AB 确认第 1 周结束，开始第 2 周，游戏将在第 5 周时进入正轨
演草纸若干 3、明确各角色任务 各角色资料卡阅读 教官说明有关注意事项 教官在黑板上画出操作流程示意图 前两周，担任司机角色的教官要进行指导，监督制造商、批发商的工作情况，以免出现计算错误。 4、进行模拟：各角色分工详见角色资料卡。 5、发放信息条。 发放时间：制造商-第 7 周；零售商-第 8 周；批发商-第 10 周（参见 附件） 6、游戏结束后，统计各自存货、欠货、销量及利润情况，上交各自表格及统计数据。 7、分析探讨（略） 附件: 角色资料卡 A：司机部分 1、司机分为 A、B 2 人，其中 A 负责传递零售商与批发商间的订单与发货单，并扮作消费者提供啤酒 市场需求量；B 负责传递批发商与制造商间的订货与发货单。 2、司机需在一定的时间以信息条形式发布一定的信息：啤酒需求增加的原因。（某流行音乐录影带中以“我 喝下最后一口情人啤酒，投向太阳。”作为歌曲的结尾。） 信息条发布时间：制造商-第 7 周；零售商-第 8 周；批发商-第 10 周（参见附件） 3、时滞的实现： 司机接到订单后，由于多家用户及一定的运输距离，在两周后送到批发商或制造商出处，批发商或制造 商立即发货，司机在 2 周后送到货。 时滞的实现是利用订发货单汇总板来实现的，事先在板上挂好前 2 周的订（发）货单（事先准备好的）， 然后根据操作流程示意图 2 的步骤完成第 1 周的 2 步。注意订发货单必须从上面插，从最底下取。所有 订货、销货和发货均在期初进行。 司机 AB 确认第 1 周结束，开始第 2 周，游戏将在第 5 周时进入正轨
司机 A 每一周以信息条形式向零售商发布啤酒市场需求量信息：第*周，你的顾客向你要货**箱，具体 箱数由司机 A 填写。 角色资料卡 B：零售商 1、情人啤酒是你的主营项目，以箱数为单位，每周订货一次，到货一次，所有订发货业务均在期初完成。 2、发订单到收到该批货物需时 4 周（如：你在第 3 周发的订单，将会在第 7 周送到。） 3、标准库存为 12 箱，第 1 周期初，零售商为标准库存。 4、与批发商的联系只是通过订发货单由司机 A 来完成。 5、每周由教官将告诉你啤酒需求量，同时扮演司机 A 接受你的本周订单，并给你送货（先给货，再接 订单）。 6、零售商在此游戏中除填写订货单外，还需填写零售商情况表。 零售商附表 演练成绩:第_组, 零售商_ , 总利润额_ . 表格说明： 1．第 t 周的欠货量(顾客) = 第 t 周的啤酒市场需求量 － 第 t 周的销量 C(t) = A(t) - B(t)
司机 A 每一周以信息条形式向零售商发布啤酒市场需求量信息：第*周，你的顾客向你要货**箱，具体 箱数由司机 A 填写。 角色资料卡 B：零售商 1、情人啤酒是你的主营项目，以箱数为单位，每周订货一次，到货一次，所有订发货业务均在期初完成。 2、发订单到收到该批货物需时 4 周（如：你在第 3 周发的订单，将会在第 7 周送到。） 3、标准库存为 12 箱，第 1 周期初，零售商为标准库存。 4、与批发商的联系只是通过订发货单由司机 A 来完成。 5、每周由教官将告诉你啤酒需求量，同时扮演司机 A 接受你的本周订单，并给你送货（先给货，再接 订单）。 6、零售商在此游戏中除填写订货单外，还需填写零售商情况表。 零售商附表 演练成绩:第_组, 零售商_ , 总利润额_ . 表格说明： 1．第 t 周的欠货量(顾客) = 第 t 周的啤酒市场需求量 － 第 t 周的销量 C(t) = A(t) - B(t)
2．第 t 周的累计欠货量（批发商） = 第 t-1 周的累计欠货量（批发商） + 第 t 周的本期欠货量（批发 商） G(t)= G(t-1) + F(t) 3．第 t 周的期初库存量 = 第 t-1 周的期末库存量 D(t) = H (t-1) 4．第 t 周的期末库存量 = 第 t 周的期初库存量 + 第 t 周的批发商送货量 － 第 t 周的本期销量 H(t) =D(t) + E(t) - B(t) 5．第 t 周的利润额 ＝ 第 t 周销量 * 10－ 第 t 周欠货量 * ２－ 第 t 周期末库存量 * １ K(t) = B(t) * ５－C（t）* ２－ H(t) * １ 角色资料卡 C：批发商 (1)情人啤酒是其主营项目； (2)你有固定的 3 个零售商； (3)以箱数为单位； (4)标准库存为 24 箱；(8*3=48) (5)每周零售商们向你订货一次，订购后大约 4 周货才可送到。比如，零售商们第 3 周订的货，将会在第 7 周送到； (6)每周向制造商订货一次，订单平均需时 4 周，即在你订购后大约 4 周货才可送到; (7)与零售商、制造商间联系仅仅是通过订单、送货单，分别由卡车司机 A 和 B 完成; (8)卡车司机 A 给你带来各零售商的订单，同时你给零售商们发货；卡车司机 B 给你送货，并接受你的本 周订单； (9)每次发货量不得大于订单量加累计欠货量; (10)每周结束后,批发商计算本期利润额,游戏结束后,各批发商计算总利润额并将结果上报给教官. 批发商在此游戏模拟中需填写： 表 2-1 ：批发商情况总表； 表 2-2 ：各零售商情况表及你的发货单与你的订货单
2．第 t 周的累计欠货量（批发商） = 第 t-1 周的累计欠货量（批发商） + 第 t 周的本期欠货量（批发 商） G(t)= G(t-1) + F(t) 3．第 t 周的期初库存量 = 第 t-1 周的期末库存量 D(t) = H (t-1) 4．第 t 周的期末库存量 = 第 t 周的期初库存量 + 第 t 周的批发商送货量 － 第 t 周的本期销量 H(t) =D(t) + E(t) - B(t) 5．第 t 周的利润额 ＝ 第 t 周销量 * 10－ 第 t 周欠货量 * ２－ 第 t 周期末库存量 * １ K(t) = B(t) * ５－C（t）* ２－ H(t) * １ 角色资料卡 C：批发商 (1)情人啤酒是其主营项目； (2)你有固定的 3 个零售商； (3)以箱数为单位； (4)标准库存为 24 箱；(8*3=48) (5)每周零售商们向你订货一次，订购后大约 4 周货才可送到。比如，零售商们第 3 周订的货，将会在第 7 周送到； (6)每周向制造商订货一次，订单平均需时 4 周，即在你订购后大约 4 周货才可送到; (7)与零售商、制造商间联系仅仅是通过订单、送货单，分别由卡车司机 A 和 B 完成; (8)卡车司机 A 给你带来各零售商的订单，同时你给零售商们发货；卡车司机 B 给你送货，并接受你的本 周订单； (9)每次发货量不得大于订单量加累计欠货量; (10)每周结束后,批发商计算本期利润额,游戏结束后,各批发商计算总利润额并将结果上报给教官. 批发商在此游戏模拟中需填写： 表 2-1 ：批发商情况总表； 表 2-2 ：各零售商情况表及你的发货单与你的订货单
表 2-1 ：批发商情况总表 演练成绩:第_组, 批发商_ , 总利润额_ . 表格说明： 1．第 t 周的总欠货量(零售商) = 第 t 周的零售商订单总量 － 第 t 周的本期发货总量 C(t) = A(t) - B(t) 2．第 t 周的累计欠货量（制造商） = 第 t-1 周的累计欠货量（制造商） + 第 t 周的本期欠货量（制造 商） H(t）= H(t-1) + G(t) 3．第 t 周的累计欠货量（零售商） = 第 t-1 周的累计欠货量（零售商） + 第 t 周的本期欠货量（零售 商） D(t）=D(t-1) +C(t) 4．第 t 周的期初库存量 = 第 t-1 周的期末库存量 E(t) = I (t-1)
表 2-1 ：批发商情况总表 演练成绩:第_组, 批发商_ , 总利润额_ . 表格说明： 1．第 t 周的总欠货量(零售商) = 第 t 周的零售商订单总量 － 第 t 周的本期发货总量 C(t) = A(t) - B(t) 2．第 t 周的累计欠货量（制造商） = 第 t-1 周的累计欠货量（制造商） + 第 t 周的本期欠货量（制造 商） H(t）= H(t-1) + G(t) 3．第 t 周的累计欠货量（零售商） = 第 t-1 周的累计欠货量（零售商） + 第 t 周的本期欠货量（零售 商） D(t）=D(t-1) +C(t) 4．第 t 周的期初库存量 = 第 t-1 周的期末库存量 E(t) = I (t-1)
5．第 t 周的期末库存量 = 第 t 周的期初库存量 + 第 t 周的制造商送货量 － 第 t 周的本期发货总量 I(t) = E(t) + F(t) - B(t) 6．第 t 周的利润额 ＝ 第 t 周送货总量 * 5－ 第 t 周累计欠货量 * 2－ 第 t 周期末库存量 * 1 K(t) = B(t) * 5－ D（t）* 2－ I(t) * 1 7．每一周批发商均在周初向零售商发货，周末制造商发来的货物才能到达批发商处。 表 2-2 ：各零售商情况表及你的发货单与你的订货单 角色资料卡 D：制造商 (1) 在某地区由４家批发商独家代理； (2) 以箱数为单位； (3)与制造商间联系仅仅是通过订单、送货单，由卡车司机Ｂ(教官)完成；他给你带来各批发商订单，在 此同时你给批发商们发货； (4)每周批发商们向你订货一次，订单平均需时 4 周，即订购后大约 4 周货才可送到。比如，批发商们第 3 周发出的订单，将会在第 7 周收到货； (5)每周制造商都可以对自己生产的啤酒量作一次决定,但注意从决定啤酒生产量到啤酒产出至少需要 2 周； (6) 保持一定的库存，标准库存为９６箱； (7) 在扩大规模前，最低生产水平为３０箱，最高生产生平为 ６０ 箱， 在扩大规模后，最低生产水平为６０箱，最高生产生平为１２０ 箱； （注意：扩大生产后，生产量不得低于相应的最低生产能力） (8) 每次发货量不得大于订单量加累计欠货量． (9) 每周结束后,制造商计算本期利润额,游戏结束后,制造商计算总利润额并将结果上报给教官
5．第 t 周的期末库存量 = 第 t 周的期初库存量 + 第 t 周的制造商送货量 － 第 t 周的本期发货总量 I(t) = E(t) + F(t) - B(t) 6．第 t 周的利润额 ＝ 第 t 周送货总量 * 5－ 第 t 周累计欠货量 * 2－ 第 t 周期末库存量 * 1 K(t) = B(t) * 5－ D（t）* 2－ I(t) * 1 7．每一周批发商均在周初向零售商发货，周末制造商发来的货物才能到达批发商处。 表 2-2 ：各零售商情况表及你的发货单与你的订货单 角色资料卡 D：制造商 (1) 在某地区由４家批发商独家代理； (2) 以箱数为单位； (3)与制造商间联系仅仅是通过订单、送货单，由卡车司机Ｂ(教官)完成；他给你带来各批发商订单，在 此同时你给批发商们发货； (4)每周批发商们向你订货一次，订单平均需时 4 周，即订购后大约 4 周货才可送到。比如，批发商们第 3 周发出的订单，将会在第 7 周收到货； (5)每周制造商都可以对自己生产的啤酒量作一次决定,但注意从决定啤酒生产量到啤酒产出至少需要 2 周； (6) 保持一定的库存，标准库存为９６箱； (7) 在扩大规模前，最低生产水平为３０箱，最高生产生平为 ６０ 箱， 在扩大规模后，最低生产水平为６０箱，最高生产生平为１２０ 箱； （注意：扩大生产后，生产量不得低于相应的最低生产能力） (8) 每次发货量不得大于订单量加累计欠货量． (9) 每周结束后,制造商计算本期利润额,游戏结束后,制造商计算总利润额并将结果上报给教官
制造商在此游戏模拟中需填写： 表 3-1： 制造商情况总表 表 3-2： 各批发商情况表及制造商发货单 表:制造商发货单 表 3-1： 制造商情况总表 演练成绩:第_组的制造商, 总利润额_ . 表格说明： 1.第 t 周的本期发货欠货量 = 第 t 周的批发商订单量- 第 t 周的本期发货量 C(t) = A(t) - B(t) 2.第 t 周的累计欠货量 = 第 t-1 周的累计欠货量 + 第 t 周的本期发货欠货量 D(t）= D(t-1)+ C(t) 3．第 t 周的制造产出量 = 第 t-2 周的计划生产量 F(t) = H(t-2) 4.第 t 周的期初库存量 = 第 t-1 周的期末库存量 E(t) = G(t-1) 5.第 t 周的期末库存量 = 第 t 周的期初库存量 + 第 t 周的制造产出量 - 第 t 周的本期发货量
制造商在此游戏模拟中需填写： 表 3-1： 制造商情况总表 表 3-2： 各批发商情况表及制造商发货单 表:制造商发货单 表 3-1： 制造商情况总表 演练成绩:第_组的制造商, 总利润额_ . 表格说明： 1.第 t 周的本期发货欠货量 = 第 t 周的批发商订单量- 第 t 周的本期发货量 C(t) = A(t) - B(t) 2.第 t 周的累计欠货量 = 第 t-1 周的累计欠货量 + 第 t 周的本期发货欠货量 D(t）= D(t-1)+ C(t) 3．第 t 周的制造产出量 = 第 t-2 周的计划生产量 F(t) = H(t-2) 4.第 t 周的期初库存量 = 第 t-1 周的期末库存量 E(t) = G(t-1) 5.第 t 周的期末库存量 = 第 t 周的期初库存量 + 第 t 周的制造产出量 - 第 t 周的本期发货量
G(t) = E(t) + F(t) - B(t) 6．生产能力限额为 基本生产能力 扩大生产后生产能力 每周最低生产量 30 60 每周最高生产量 60 120 注意：扩大生产后，生产量不得低于相应的最低生产能力 7．欠货与库存均有成本 第 t 周的利润额 ＝ 第 t 周发货量 * 5 － 第 t 周累计欠货量 * 2 － 第 t 周期末库存量 * 1 J(t) = B(t) * 5 － D（t）* 2 － G(t) * 1 8．每一周制造商均在周初向批发商发货，制造商两周前生产的货物在周末时才能进入仓库。 表 3-2： 各批发商情况表 附图:角色结构示意图
G(t) = E(t) + F(t) - B(t) 6．生产能力限额为 基本生产能力 扩大生产后生产能力 每周最低生产量 30 60 每周最高生产量 60 120 注意：扩大生产后，生产量不得低于相应的最低生产能力 7．欠货与库存均有成本 第 t 周的利润额 ＝ 第 t 周发货量 * 5 － 第 t 周累计欠货量 * 2 － 第 t 周期末库存量 * 1 J(t) = B(t) * 5 － D（t）* 2 － G(t) * 1 8．每一周制造商均在周初向批发商发货，制造商两周前生产的货物在周末时才能进入仓库。 表 3-2： 各批发商情况表 附图:角色结构示意图
附图:订单汇总板示意图
附图:订单汇总板示意图