衣业产业化织 形我和展式 三峡大学唐苏南 2006-12
三峡大学 唐苏南 2006－12
、我国农业产业化经营的发展 农 农业产业化在本质上是 种新的经营体制。农业产业化 业 是以市场为导向,以农户为基 础,以龙头企业或合作经济组 织为依托,以经济效益为中心, 化以科技服务为手段,通过将农 后诸环节联接为一个完整的 业系统,实现种养加、供产 销、贸工农一体化经营
一、我国农业产业化经营的发展 农 业 产 业 化 农业产业化在本质上是一 种新的经营体制。农业产业化 是以市场为导向，以农户为基 础，以龙头企业或合作经济组 织为依托，以经济效益为中心， 以科技服务为手段，通过将农 业再生产过程的产前、产中、 产后诸环节联接为一个完整的 产业系统，实现种养加、供产 销、贸工农一体化经营
1、对农业产业化认识的发展 (1)“农业产业化经营” 农业产业化就是农业产业一体化经营, 是以市场为导向,以农户为基础,以龙头企业 为依托,以经济效益为中心,以系列化服务为 手段,通过实行种养加、产供销、农工商一体 测经营,将农业再生产过程的产前、产中、产后 诸环节联结为一个完整的产业系统,是引导分 散的农户小生产转变为社会化大生产的组织形 式,市场农业自我积累、自我调节、自立发展 的基本运转机制,各参与主体自愿结成的利益 共同体。 牛若峰:《农业产业一体化经营的理论与实 践》,中国农业科技出版社1998年版
1、对农业产业化认识的发展 （1）“农业产业化经营” 农业产业化就是农业产业一体化经营， 是以市场为导向，以农户为基础，以龙头企业 为依托，以经济效益为中心，以系列化服务为 手段，通过实行种养加、产供销、农工商一体 经营，将农业再生产过程的产前、产中、产后 诸环节联结为一个完整的产业系统，是引导分 散的农户小生产转变为社会化大生产的组织形 式，市场农业自我积累、自我调节、自立发展 的基本运转机制，各参与主体自愿结成的利益 共同体 。 ——牛若峰：《农业产业一体化经营的理论与实 践》，中国农业科技出版社1998年版
要素投入集约化 现代农业的 资源配置市场化 生产手段科技化 产业经营一体化 根据对15个农业发达国 主家的综合评估,由于其科技 要贡献率和劳动者素质不断提 特 产谷物25吨,生产肉类 征3-4吨,分别相当于我国 平均水平的20倍和14倍
➢要素投入集约化 ➢资源配置市场化 ➢生产手段科技化 ➢产业经营一体化 根据对１５个农业发达国 家的综合评估，由于其科技 贡献率和劳动者素质不断提 高，每个农业劳动力每年生 产谷物２５吨，生产肉类 ３—４吨，分别相当于我国 平均水平的２０倍和１４倍。 现 代 农 业 的 主 要 特 征
(2)“市场化、社会化、集约化的农业” 农业产业化就是“市场化、社会化 集约化的农业”,即“以国内外市场为 导向,以提高经济效益为中心,从资源 开发为基础,对农业和农村经济的主导 业产品按照产供销、种养加、贸工农 经科教一体化的经营原则,实行多层次 多元化的优化组合,发展各具特色的龙 型产业实体或体系,形成区域化布局、 产业化生产、一体化经营、社会化服务 企业化管理” —陈吉元:《关于农业产业化的几 点看法》,《浙江学刊》1996年第5期
（2）“市场化、社会化、集约化的农业” 农业产业化就是“市场化、社会化、 集约化的农业”，即“以国内外市场为 导向，以提高经济效益为中心，从资源 开发为基础，对农业和农村经济的主导 产业产品按照产供销、种养加、贸工农、 经科教一体化的经营原则，实行多层次、 多元化的优化组合，发展各具特色的龙 型产业实体或体系，形成区域化布局、 产业化生产、一体化经营、社会化服务、 企业化管理” ——陈吉元：《关于农业产业化的几 点看法》，《浙江学刊》1996年第5期
(3)“农民的产业化”与“政府的产业化” 从产业化的主体、市场问题、利益机制以及政府在产业中作用 不同,将产业化分为“农民的产业化”与“政府的产业化”。其中 “农民的产业化”的主体是农户,而“政府的产业化”主体是政府 或政府认定扶持的企业等组织。 我国农业产业化发展存在三个阶段,其中,第一阶段为 20世纪80年代中期到90年代初,“农民的产业化”自主发 展为主。 第二阶段是90年代初一直到90年代中期,尤其是至1996 年为止,“政府的农业产业化”在东南沿海地方取得了成功 从90年代中后期以来,农业产业化进入第三阶段。由于国 内宏观调控政策的实施,社会需求下降,全国农产品及加工 制成品的市场反转,与此同时,我国农副产品传统的国际市 场也随日本泡沬经济的破灭而开始不景气,农民的产业化则 由于从市场经济的激烈竞争中自己拼杀出来
（3）“农民的产业化”与“政府的产业化” 从产业化的主体、市场问题、利益机制以及政府在产业中作用 不同，将产业化分为“农民的产业化”与“政府的产业化”。其中， “农民的产业化”的主体是农户，而“政府的产业化”主体是政府 或政府认定扶持的企业等组织。 我国农业产业化发展存在三个阶段，其中，第一阶段为 20世纪80年代中期到90年代初，“农民的产业化”自主发 展为主。 第二阶段是90年代初一直到90年代中期，尤其是至1996 年为止，“政府的农业产业化”在东南沿海地方取得了成功。 从90年代中后期以来，农业产业化进入第三阶段。由于国 内宏观调控政策的实施，社会需求下降，全国农产品及加工 制成品的市场反转，与此同时，我国农副产品传统的国际市 场也随日本泡沫经济的破灭而开始不景气，农民的产业化则 由于从市场经济的激烈竞争中自己拼杀出来
2、农业产业化是我国农业面临矛盾的必然选择 90年代我国农业发展面临两大命题: 是传统农业向现代农业的转化,一是自给半 自给性农业向市场农业的转化 在市场经济条件下,原来被掩盖了的农 业内部深层次矛盾日益暴露出来,农业产业 化经营正是解决矛盾的有效途径。 ●农业劳动力过剩和土地资源稀缺的矛盾 ●农户小生产与大市场的矛盾 ●农户经营规模狭小与现代农业要求的矛盾 ●农业社会效益高与经济效益低的矛盾 ●农业专业化生产和社会化服务的矛盾
2、农业产业化是我国农业面临矛盾的必然选择 90年代我国农业发展面临两大命题：一 是传统农业向现代农业的转化，一是自给半 自给性农业向市场农业的转化。 在市场经济条件下，原来被掩盖了的农 业内部深层次矛盾日益暴露出来，农业产业 化经营正是解决矛盾的有效途径。 ⚫农业劳动力过剩和土地资源稀缺的矛盾 ⚫农户小生产与大市场的矛盾 ⚫农户经营规模狭小与现代农业要求的矛盾 ⚫农业社会效益高与经济效益低的矛盾 ⚫农业专业化生产和社会化服务的矛盾
美国的业生产 美国的人口占全世界总量的45%左右,但是它生产的主要 农产品,却一般要占世界总产量的20%左右。 在世界各国农产品总产量的排位中,美国始终在世界的前几位 其中,玉米、大豆、奶类的总产量连续几十年遥遥领先居第—位。 2001年美国主要农产品的总产量和占全世界总产量的比例 公物上157%,大豆占43.6% 日155%,肉类占15.8 513,2%,油料占146 392%。 每个农业劳动力供 1920年为7人,1950年 人:1980年提高到87 ,到∠000年则为146人
美国的人口占全世界总量的4.5％左右，但是它生产的主要 农产品，却一般要占世界总产量的20％左右。 在世界各国农产品总产量的排位中，美国始终在世界的前几位， 其中，玉米、大豆、奶类的总产量连续几十年遥遥领先居第一位。 2001年美国主要农产品的总产量和占全世界总产量的比例： 谷物占15.7％，大豆占43.6％， 植物纤维占15.5％，肉类占15.8 ％，奶类占13.2％，油料占14.6 ％，玉米占39.2％。 美国平均每个农业劳动力供 养的人数，1920年为7人，1950年 上升为40人，1980年提高到87 人，到2000年则为146人。 美国的农业生产
3、农业产业化主要特征 (1)实行贸工农一体化经营的新机制 (2)农业的市场化 (3)农业的规模化、专业化和集约化 (4)企业化管理农业(胡鞍钢:农业 企业化) (5)利益共享,风险共担
3、农业产业化主要特征 （1）实行贸工农一体化经营的新机制 （2）农业的市场化 （3）农业的规模化、专业化和集约化 （4）企业化管理农业（胡鞍钢：农业 企业化） （5）利益共享，风险共担
4、我国农业产业化的发展 ■截至2005年底,全国各类农业产业化组织总数达13.6万个, 组 共带动农户8,726万农户,其中订单带动农户5,953万户,占 全国农户总数的35.2%。 织■在各类产业化组织与农户的联结方式中,合同、合作、股份 规合作三种较为稳定的利益联结方式所占比例达到86.5%。在合 模同关系中,订单关系达到59,549个,占总数的439%,订单 总额达到3779亿元,订单合同 履约率达80.7% ■我国各类产业化组织从业人 数达3419万人,其中龙头企业 从业人数1363万人,占全部 业化组织从业人数的40.9%
4、我国农业产业化的发展 ◼截至2005年底，全国各类农业产业化组织总数达13.6万个， 共带动农户8，726万农户，其中订单带动农户5，953万户，占 全国农户总数的35.2％。 ◼在各类产业化组织与农户的联结方式中，合同、合作、股份 合作三种较为稳定的利益联结方式所占比例达到86.5％。在合 同关系中，订单关系达到59，549个，占总数的43.9％，订单 总额达到3779亿元，订单合同 履约率达80.7％。 ◼我国各类产业化组织从业人 数达3419万人，其中龙头企业 从业人数1363万人，占全部产 业化组织从业人数的40.9％ 。 组 织 规 模