有机化学电子教案一第十二章 醛和酮 Aldehyde Ketone
有机化学电子教案—第十二章
本章学习内容： 1分类、结构和命名 必须要掌握的内容： 2醛酮的制备方法 1醛酮的命名和结构 3醛酮的物理性质 2醛酮的制备方法 4醛酮的化学性质 3醛酮的化学性质 5重要的醛酮 超 制
本章学习内容： 1 分类、结构和命名 2 醛酮的制备方法 3 醛酮的物理性质 4 醛酮的化学性质 5 重要的醛酮 必须要掌握的内容： 1 醛酮的命名和结构 2 醛酮的制备方法 3 醛酮的化学性质
§12一1醛、酮的结构与命名 在醛和酮分子中，都含有一个共同的官能团一 羰基，故统称为羰基化合物。 1结构 键角接近120° 醛分子中，羰基至少要与一个氢原子直接相连，故醛 基一定位于链端
§12―1 醛、酮的结构与命名 在醛和酮分子中，都含有一个共同的官能团— 羰基，故统称为羰基化合物。 1 结构 C O sp 3 σ 键角接近120° C O δ + δ C O δ δ + 醛分子中，羰基至少要与一个氢原子直接相连，故醛 基一定位于链端。 sp2
-M 酮分子中的羰基与两个烃基直接相连，故羰基 必然位于碳链中间。 §12-1-2分类 元醛或酮 H.C- -CH 按所含羰基数目 a-二醛或酮：两个羰基直接相连0 二元醛或酮 B-二醛或酮：两个羰基间隔一个碳原子。 周 脂肪族醛、酮 Hc-B CH.CH 按所连烃基 芳香族醛、酮 饱和醛、酮 CHO 按所连烃基饱和与否 喝 不饱和醛、酮 CHO
酮分子中的羰基与两个烃基直接相连，故羰基 必然位于碳链中间。 §12-1-2 分类 按所含羰基数目 一元醛或酮 二元醛或酮 α -二醛或酮：两个羰基直接相连。 β -二醛或酮：两个羰基间隔一个碳原子。 按所连烃基 脂肪族醛、酮 芳香族醛、酮 按所连烃基饱和与否 饱和醛、酮 不饱和醛、酮 CHO CHO O C CH3 O H3 C C CH2 O H3 C C O CH3 O O
§12-1-3命名 (1)习惯命名法 A、醛 醛的命名与醇相似，将相应结构的醇名换成醛 即可。 CHO 正丁醛 异戊醛 俗名：根据醛的来源或氧化后的羧酸、 还原后的醇 来命名。 例： HC00H-— “蚁酸” HCHO “蚁醛” 有机化学 醛酮
有机化学 醛酮 （1）习惯命名法 A、醛 醛的命名与醇相似，将相应结构的醇名换成醛 即可。 俗名：根据醛的来源或氧化后的羧酸、还原后的醇 来命名。 例： HCOOH HCHOCHO CHO 正丁醛 异戊醛 ——“蚁酸” ——“蚁醛” §12-1-3 命名
B、酮 酮的习惯命名与醚相似，按照羰基所连烃基来 命名（羰基碳不计入烃基)。如： CH2CHg 甲基乙基酮 甲乙酮 CHCHg 苯基乙基酮 苯必酮 冠〈 CH2CHg 苯基乙基醚 苯乙醚 原因：系统命名也有“苯乙酮”，结构与此结构不同。 有机化学 醛酮
有机化学 醛酮 B、酮 酮的习惯命名与醚相似，按照羰基所连烃基来 命名（羰基碳不计入烃基）。如: 原因：系统命名也有“苯乙酮”，结构与此结构不同。 H3 C C CH2 CH3 O C CH2 CH3 O O CH2 CH3 甲基乙基酮 甲乙酮 苯基乙基酮 苯乙酮 苯基乙基醚 苯乙醚
(2)系统命名法 醛酮的系统命名与醇的系统命名相似 A:脂肪族醛酮的命名 脂肪醛的命名与伯醇的命名相似，脂肪酮的命名 与仲醇的命名相似。 命名从最靠近羰基的一侧给主链编号，将其余取 代基的位置、数目、名称及羰基的位置写在母体名称 前。 HO 人 3一甲基（一1一）丁醛 4一甲基一2一戊酮 有机化 醛酮
有机化学 醛酮 （2）系统命名法 醛酮的系统命名与醇的系统命名相似。 A: 脂肪族醛酮的命名 脂肪醛的命名与伯醇的命名相似，脂肪酮的命名 与仲醇的命名相似。 命名从最靠近羰基的一侧给主链编号，将其余取 代基的位置、数目、名称及羰基的位置写在母体名称 前。 3－甲基(－1－)丁醛 4－甲基－2－戊酮 CHO O
此外，取代基的位置有时亦可用希腊字母、B、 Y、 6.ω等表示。 2,4-二溴-3-戊酮 CHCH- C CHCHg Br Br 思 a,a’-二溴-3-戊酮 注意：表示方法要统一，不要数字和希腊字母混用。 有机化学 醛酮
有机化学 醛酮 此外，取代基的位置有时亦可用希腊字母、、 、 .等表示。 O CH3 CH C CHCH3 O Br Br 2,4-二溴-3-戊酮 α,α’-二溴-3-戊酮 注意: 表示方法要统一，不要数字和希腊字母混用
B:不饱和醛酮（含双键、叁键官能团) 与不饱和醇的命名相似，一般称“某烯（炔）醛 酮”，双键及酮羰基的位置也要表示出来。如： 3一丁烯醛 CHO B一丁烯醛 思 4一戊烯一2一酮 有机化学 醛酮
有机化学 醛酮 B:不饱和醛酮（含双键、叁键官能团） 与不饱和醇的命名相似，一般称“某烯(炔)醛 酮”，双键及酮羰基的位置也要表示出来。如： 3－丁烯醛 －丁烯醛 4－戊烯－2－酮 CHO O
0:脂环醛酮和芳香醛酮 命名时一般把脂环或芳香烃基视为取代基 CH. 1-苯基-1-乙酮 环己酮 1一环己基一2一丙酮 苯乙酮 苯基甲基酮 除习惯法和系统法命名外，部分醛酮也常用俗名。 丁烯醛 CHO cHo3一苯基丙烯醛 a一丁烯醛 B一苯基丙烯醛 有机化学 巴豆醛 醛酮！ 肉桂醛
有机化学 醛酮 C：脂环醛酮和芳香醛酮 命名时一般把脂环或芳香烃基视为取代基。 除习惯法和系统法命名外，部分醛酮也常用俗名。 环己酮 1－环己基－2－丙酮 1-苯基-1-乙酮 苯乙酮 苯基甲基酮 巴豆醛 肉桂醛 O O C O CH3 CHO CHO 3－苯基丙烯醛 －苯基丙烯醛 2－丁烯醛 α－丁烯醛