第二节」 工业工程定义和内容 一、工业工程的定义 美国工业工程师学会(AIIE)于1955年提出的并修 订的，也是最有权威的概念：工业工程是对由人员、 物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、 改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学和 社会科学方面的专门知识和技术及工程分析和设计的 原理与方法，对该系统所取得的成果进行鉴定、预测 和评价。那么这一定义已被美国国家标准学会用来作 为标准术语，收入了《工业工程术语》标准 (Industrial Engineering Terminology,ANSI Z94,1982)
1 第二节 工业工程定义和内容 一、工业工程的定义 美国工业工程师学会（AIIE）于1955年提出的并修 订的，也是最有权威的概念：工业工程是对由人员、 物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、 改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学和 社会科学方面的专门知识和技术及工程分析和设计的 原理与方法，对该系统所取得的成果进行鉴定、预测 和评价。那么这一定义已被美国国家标准学会用来作 为标准术语，收入了《工业工程术语》标准 （Industrial Engineering Terminology,ANSI Z94,1982）
日本工业工程师学会(JIIE): 工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系 统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方面的设 计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营 管理系的成果，运用数学、自然科学、社会科学中的特定 知识，同时使用技术分析与归纳的原理和方法。 中国工业工程学会： 工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工 程学科，是将科学技术转化为生产力的技术，它以降低成 本、提高质量和生产率为导向，采用系统化、专业化和科 学化地方法，综合运用多种专业的工程技术、对人员、物 料、设备、能源、和信息所组成的集成系统进行设计、改 善和设置，使之成为更为有效、更为合理的综合优化系统、 并对系统取得的成果进行鉴定、预测和评价
2 日本工业工程师学会（JIIE）： 工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系 统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方面的设 计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营 管理系的成果，运用数学、自然科学、社会科学中的特定 知识，同时使用技术分析与归纳的原理和方法。 中国工业工程学会： 工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工 程学科，是将科学技术转化为生产力的技术，它以降低成 本、提高质量和生产率为导向，采用系统化、专业化和科 学化地方法，综合运用多种专业的工程技术、对人员、物 料、设备、能源、和信息所组成的集成系统进行设计、改 善和设置，使之成为更为有效、更为合理的综合优化系统、 并对系统取得的成果进行鉴定、预测和评价
工业工程的涵义(3) 工业工程是将基础科学、工业知识和一些方法 在工业企业与其它领域中应用的技术。为了提高生 产致率，为了研究某顶政策对其它政策的经济有利性 ， 要对工具准备建立适当的程序。为了达到上述目的 必领经常将成果和成本结合起来考虑。因此，工业 工程是经营技术部门的活动，应注意处理下列有关问 题：决定产品品种、设计产品、标准化、成本分析、 生产方式、生产管理、设备配置、运输管理、工具设 计、动作与时间研究、奖励工资、合理化建议、人际 关系等。 英国工业工程视察团 3
3
◆2.《美国大百科全书》(1982年版)对工业工 X 程的解释：工业工程是对一个组织中人、物料和 设备的使用及费用详细分析研究，这种工作由工 业工程师完成，目的是使组织能够提高生产率、 利润和效率。 ◆3.工业工程专家希克斯(P.E.Hicks1988年)博 士指出：工业工程的目标就是设计一个生产系统 及该系统的控制方法，使它以最低的成本生产具 有特定质量水平的某种或几种产品，并且这种生 产必须是在保证工人和最终用户的健康与安全的 条件下进行的
4 2.《美国大百科全书》（1982年版）对工业工 程的解释：工业工程是对一个组织中人、物料和 设备的使用及费用详细分析研究，这种工作由工 业工程师完成，目的是使组织能够提高生产率、 利润和效率。 3.工业工程专家希克斯（P.E.Hicks1988年）博 士指出：工业工程的目标就是设计一个生产系统 及该系统的控制方法，使它以最低的成本生产具 有特定质量水平的某种或几种产品，并且这种生 产必须是在保证工人和最终用户的健康与安全的 条件下进行的
工业工程的本质就是： 1)工业工程是一门工程类科学技术，且主要解决管理问 题的工程技术。 2)其研究对象是人、物料、设备、能源、信息等生产要 素所构成的各种生产及经营管理系统，且不局限于工业 生产领域。 3)它的理论方法和依托：数学、自然科学、社会科学中 专门知识和工程学中的分析、规划、设计等理论与技术， 主要是系统工程及计算机技术。 ◆ 4)其任务及目标是研究如何将人、物料、设备、能源、 信息等要素进行有效、合理的组合与配置，并不断改善， 以实现更有效运行，其目的是达到系统效益与生产率的 实现与提高
5 工业工程的本质就是： 1）工业工程是一门工程类科学技术，且主要解决管理问 题的工程技术。 2）其研究对象是人、物料、设备、能源、信息等生产要 素所构成的各种生产及经营管理系统，且不局限于工业 生产领域。 3）它的理论方法和依托：数学、自然科学、社会科学中 专门知识和工程学中的分析、规划、设计等理论与技术， 主要是系统工程及计算机技术。 4）其任务及目标是研究如何将人、物料、设备、能源、 信息等要素进行有效、合理的组合与配置，并不断改善， 以实现更有效运行，其目的是达到系统效益与生产率的 实现与提高
工业工程的功能 ◆IE定义所表明的IE的基本功能是：“研究 人员、物料、设备、能源、信息所组成的 集成系统，进行设计、改善和设置”。针 对一个企业，E的功能具体表现为规划、 设计、评价和创新等四个方面： ◆1.规划2.设计3.评价4.创新
6 工业工程的功能 IE定义所表明的IE的基本功能是：“研究 人员、物料、设备、能源、信息所组成的 集成系统，进行设计、改善和设置”。针 对一个企业，IE的功能具体表现为规划、 设计、评价和创新等四个方面： 1．规划 2．设计 3．评价 4．创新
业务发展规划，持续改善规划：能力、质量、流程、成本 企业 产品多样化，产品标准化规划，产品寿命周期规划 (微观) 物流规划，库存计划，安全、绿色生产计划，职工教育与培训 计划 产业 产业政策，产业结构分析，产业发展规划 (宏观) 科研政策与规划，技术发展规划，工程教育与技术培训规划 项目设计 工程项目总体设计，CIMS设计，能力设计 业 制造系统 设施布置与设计，流程设计，技术选择，人机、工作地设计 设 物流系统 设施选址，储运设计，供应、生产、销售、物流设计 程 计 信息系统 数据库，MIS,MRP,ERP,PDM,网络 的 产业系统 供应链设计，安全、卫生、环保系统设计，产业标准化 管理系统 库存管理，教育培训 能 技术评价 产品设计评审，DFM/A,质量/可靠性 经济分析 评价指标及规程，成本/效率/效用评价，业绩与职务评价 价 系统集成 各规划、设计的全面评审，标杆管理，生产系统与生产方式 性评价 先进性评价 工作地 产品、材料、工作方法、操作人员、环境、工具、数据与信息 新 系统 设施，创新激励，人员与团队 流程 生产方式，管理流程，产品开发与设计
7 工 业 工 程 的 功 能 规 划 企业 （微观） 业务发展规划，持续改善规划：能力、质量、流程、成本 产品多样化，产品标准化规划，产品寿命周期规划 物流规划，库存计划，安全、绿色生产计划，职工教育与培训 计划 产业 （宏观） 产业政策，产业结构分析，产业发展规划 科研政策与规划，技术发展规划，工程教育与技术培训规划 设 计 项目设计 工程项目总体设计，CIMS设计，能力设计 制造系统 设施布置与设计，流程设计，技术选择，人机、工作地设计 物流系统 设施选址，储运设计，供应、生产、销售、物流设计 信息系统 数据库，MIS，MRP，ERP，PDM，网络 产业系统 供应链设计，安全、卫生、环保系统设计，产业标准化 管理系统 库存管理，教育培训 评 价 技术评价 产品设计评审，DFM/A，质量/可靠性 经济分析 评价指标及规程，成本/效率/效用评价，业绩与职务评价 系统集成 性评价 各规划、设计的全面评审，标杆管理，生产系统与生产方式 先进性评价 创 新 工作地 产品、材料、工作方法、操作人员、环境、工具、数据与信息 系统 设施，创新激励，人员与团队 流程 生产方式，管理流程，产品开发与设计
工业工程与相关学科的关系： 工业工程是一门工程学科，IE要学习天 量的工程技术和数学方面的课程。但它不 同于一般的工程学科，它不仅包括自然科 学和工程技术，还包括社会科学和经济管 理方面的知识，它是一门技术和管理有 机地结合的边缘科学。 8
8 工业工程是一门工程学科，IE要学习大 量的工程技术和数学方面的课程。但它不 同于一般的工程学科，它不仅包括自然科 学和工程技术，还包括社会科学和经济管 理方面的知识 ，它是一门技术和管理有 机地结合的边缘科学。 工业工程与相关学科的关系：
◆IE与管理工程、系统工程及制造工程的 关系 SE MEII E ME 9
9 IE与管理工程、系统工程及制造工程的 关系 MEII IE ME SE
工业工程的范畴 美国国家标准ANSI-Z94(82年) 1。生物力学 2。成本管理； 3。数据处理及系统设计： 4。 销售与市场；5。工程经济： 6。设施规划与物流： 7。材料加工； 8。应用数学（运筹学、管理经济学 统计和数学应用等)； 9。组织规划与理论； 10。生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度、发货等） 11。 实用心理学；12。方法研究和作业测定；13人的因素； 14。工资管理； 15。人体测量；16。安： 17。职业卫生与医学
10 工业工程的范畴 ： ANSI-Z94（82年） 1。生物力学； 2。成本管理； 3。数据处理及系统设计； 4。销售与市场； 5。工程经济； 6。设施规划与物流； 7。材料加工； 8。应用数学（运筹学、管理经济学、 统计和数学应用等）； 9。组织规划与理论； 10。生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度、发货等） 11。实用心理学； 12。方法研究和作业测定；13。人的因素； 14。工资管理； 15。人体测量； 16。安全； 17。职业卫生与医学