世界现代农业典范—荷兰现代设施农业 荷二设施农 现代设施农业是现代化农业的象征和发展方向,它是指人为控 制温光水肥气等环境条件下工厂化生产农产品的高效农业生产方式, 其特点是高技术、高投入、高产出。现代设施农业基本摆脱自然环境 和灾害气候的影响。设施农业技术集成应用了材料科学、作物栽培与 育种,信息传感,自动化控制,以及计算机技术等多学科新技术研究 成果。目前高档农业设施有:智能温室、塑料连栋大棚、日光温室等。 应用的技术包括:温室环境监测与调控技术、设施作物生长模拟与专 家管理系统、设施栽培专用品种及配套栽培技术等 荷兰位于西欧北部,面临大西洋的北海,处于马斯河、莱因河和 斯凯尔特河的下游河口地区,全国约有1/4的国土面积低于平均海 平面,是一个低地国家,国土面积为4.15万平方公里。人口1550 多万,是世界人口密度最大的国家之一。从公元13世纪起荷兰人就 开始利用传统风车作为排水动力,在天然淤积的滨海浅滩上围海造 田。17世纪至19世纪,随着荷兰城市的发展和工业革命的推动,荷
世界现代农业典范----荷兰现代设施农业 现代设施农业是现代化农业的象征和发展方向,它是指人为控 制温光水肥气等环境条件下工厂化生产农产品的高效农业生产方式, 其特点是高技术、高投入、高产出。现代设施农业基本摆脱自然环境 和灾害气候的影响。设施农业技术集成应用了材料科学、作物栽培与 育种,信息传感,自动化控制,以及计算机技术等多学科新技术研究 成果。目前高档农业设施有:智能温室、塑料连栋大棚、日光温室等。 应用的技术包括:温室环境监测与调控技术、设施作物生长模拟与专 家管理系统、设施栽培专用品种及配套栽培技术等。 荷兰位于西欧北部,面临大西洋的北海,处于马斯河、莱因河和 斯凯尔特河的下游河口地区,全国约有 1/4 的国土面积低于平均海 平面,是一个低地国家,国土面积为 4.15 万平方公里。人口 1550 多万,是世界人口密度最大的国家之一。从公元 13 世纪起荷兰人就 开始利用传统风车作为排水动力,在天然淤积的滨海浅滩上围海造 田。17 世纪至 19 世纪,随着荷兰城市的发展和工业革命的推动,荷
兰围海造田的技术不断提高,规模不断扩大,速度不断加快,不仅围 海,还围湖造田增加农业用地,扩大农业生产。截至目前,荷兰有58% 的土地用于农业,其中草场占31%,耕地占23.6% 第二次世界大战结束以后,荷兰依据本国自然资源和环境条件确 定农业发展战略。经过几十年的努力探索,走出了一条适和本国国情 特点的农业发展之路。由农产品进口国成为出口国。到60年代后期 净出口值排在世界第四、第五,1989年以来稳占世界第三,仅次于美 国和法国。每年农业净出口值保持在130多亿美元水平,占世界贸易 额的7.5%10% 荷兰农业主要产业 1、农田作物及园艺生产。农田作物生产主要以马铃薯,小麦、甜菜 为主。荷兰是世界上最大的马铃薯出口国,其良种输出占国际良种市 场的60%以上,种用和商品马铃薯销往世界80多个国家。园艺生产 在荷兰占相当份额,主要是蔬菜、水果、花卉、植物、鳞茎和苗木
兰围海造田的技术不断提高,规模不断扩大,速度不断加快,不仅围 海,还围湖造田增加农业用地,扩大农业生产。截至目前,荷兰有 58% 的土地用于农业,其中草场占 31%,耕地占 23.6%。 第二次世界大战结束以后,荷兰依据本国自然资源和环境条件确 定农业发展战略。经过几十年的努力探索,走出了一条适和本国国情 特点的农业发展之路。由农产品进口国成为出口国。到 60 年代后期 净出口值排在世界第四、第五,1989 年以来稳占世界第三,仅次于美 国和法国。每年农业净出口值保持在 130 多亿美元水平,占世界贸易 额的 7.5%~~10%。 荷兰农业主要产业 1、农田作物及园艺生产。农田作物生产主要以马铃薯,小麦、甜菜 为主。荷兰是世界上最大的马铃薯出口国,其良种输出占国际良种市 场的 60%以上,种用和商品马铃薯销往世界 80 多个国家。园艺生产 在荷兰占相当份额,主要是蔬菜、水果、花卉、植物、鳞茎和苗木
蔬菜出口居世界第一,鲜花占全球市场的60%,大部分蔬菜鲜花在温 室内生产。 2、畜牧业及渔业。荷兰乳品和肉类生产占农业总产值的6%,是世界 上最大的乳品、猪肉出口国,1996年出口额达191(1荷兰盾相当于 2.83元人民币)亿荷兰盾。荷兰的牲畜设施、兽医兽约、种畜育种 牲畜饲料和饲喂技术都十分先进。荷兰的渔业主要运用高效和现代化 的拖网捕鱼船队和近海捕鱼船队从事生产,1996年捕捞总值达85900 万荷兰盾。 3、农产品加工和机械。荷兰的农产品加工业处于世界领先地位。专 用的、高度自动化的食品加工设备及符合环境要求的包装机械和包装 材料,先进的食品加工技术使荷兰食品在国际市场上占很大份额。农 产品和蔬菜有60%以上经食品和饮料制造业加工成高质量、高附加值 的最终产品。发展最快的产品有:干酪、肉类制品、巧克力、糖果、 马铃薯制品和饮料。目前,食品和饮料加工业的营业额约占荷兰工业 总额的近30% 荷兰的农业以家庭私有农场生产为主,1996年农场总数为 110667个,其中从事大田作业生产的22675万个,园艺农场15369个, 65.6%的农场从事畜牧业。 温室产业是荷兰最具特色的农业产业,居世界领先地位。目 前,荷兰温室建筑面积为11亿平方米,占全世界玻璃温室面积的1
蔬菜出口居世界第一,鲜花占全球市场的 60%,大部分蔬菜鲜花在温 室内生产。 2、畜牧业及渔业。荷兰乳品和肉类生产占农业总产值的 6%,是世界 上最大的乳品、猪肉出口国,1996 年出口额达 191(1 荷兰盾相当于 2.83 元人民币)亿荷兰盾。荷兰的牲畜设施、兽医兽约、种畜育种、 牲畜饲料和饲喂技术都十分先进。荷兰的渔业主要运用高效和现代化 的拖网捕鱼船队和近海捕鱼船队从事生产,1996 年捕捞总值达 85900 万荷兰盾。 3、农产品加工和机械。荷兰的农产品加工业处于世界领先地位。专 用的、高度自动化的食品加工设备及符合环境要求的包装机械和包装 材料,先进的食品加工技术使荷兰食品在国际市场上占很大份额。农 产品和蔬菜有 60%以上经食品和饮料制造业加工成高质量、高附加值 的最终产品。发展最快的产品有:干酪、肉类制品、巧克力、糖果、 马铃薯制品和饮料。目前,食品和饮料加工业的营业额约占荷兰工业 总额的近 30%。 荷兰的农业以家庭私有农场生产为主,1996 年农场总数为 110667 个,其中从事大田作业生产的 22675 万个,园艺农场 15369 个, 65.6%的农场从事畜牧业。 温室产业是荷兰最具特色的农业产业,居世界领先地位。目 前,荷兰温室建筑面积为 11 亿平方米,占全世界玻璃温室面积的 1
/4,主要种植鲜花和蔬菜。园艺作物产值1995年力132.3亿荷兰 盾。其中,蔬菜为98.72亿,花卉为60.91亿。球根鲜花及耐寒种 苗为20.6亿 荷兰设施农业的特点 政府对设施农业的宏观调控及符合国情的产业政策 荷兰地势平坦,降雨充足,但光照不足,全年光照时间只有 1600小时左右。荷兰政府为使有限的土地得到高效的利用,采取了 系列符合国家气候特点和国情的农业发展战略及政策:避开需要大量 光照和生产销售价位低的禾谷类作物的生产,充分利用地势平坦、牧 草资源丰富的优势大力发展畜牧业、奶业和附加值高的园艺作物。20 世纪60年代,荷兰政府以节约土地,提高土地劳动生产率为目的调 整农业结构和生产布局,使农业生产向产业化、集约化和机械化发展。 至70年代在全国范围内实行了用资金替代土地,发展高效农业的重 要措施。温室农业通过从私人银行和国外贷款中获得大量资金,迅速 发展起来。在7%的耕地上建立起1万公顷面积由计算机自动控制的 现代化温室,大力开发适宜温室生产的高产值的作物品种,使园艺作 物基本上摆脱了自然气候的影响。也使有限的土地产生了可观的经济 效益。 荷兰温室农业的发展体现了政府观调控的作用。政府在国内 农业发展的不同阶段所采用的宏观政策是不同的。就温室农业而言
/4,主要种植鲜花和蔬菜。园艺作物产值 1995 年力 132.3 亿荷兰 盾。其中,蔬菜为 98.72 亿,花卉为 60.91 亿。球根鲜花及耐寒种 苗为 20.6 亿。 荷兰设施农业的特点 1、政府对设施农业的宏观调控及符合国情的产业政策 荷兰地势平坦,降雨充足,但光照不足,全年光照时间只有 1600 小时左右。荷兰政府为使有限的土地得到高效的利用,采取了一 系列符合国家气候特点和国情的农业发展战略及政策:避开需要大量 光照和生产销售价位低的禾谷类作物的生产,充分利用地势平坦、牧 草资源丰富的优势大力发展畜牧业、奶业和附加值高的园艺作物。20 世纪 60 年代,荷兰政府以节约土地,提高土地劳动生产率为目的调 整农业结构和生产布局,使农业生产向产业化、集约化和机械化发展。 至 70 年代在全国范围内实行了用资金替代土地,发展高效农业的重 要措施。温室农业通过从私人银行和国外贷款中获得大量资金,迅速 发展起来。在 7%的耕地上建立起 1 万公顷面积由计算机自动控制的 现代化温室,大力开发适宜温室生产的高产值的作物品种,使园艺作 物基本上摆脱了自然气候的影响。也使有限的土地产生了可观的经济 效益。 荷兰温室农业的发展体现了政府观调控的作用。政府在国内 农业发展的不同阶段所采用的宏观政策是不同的。就温室农业而言
1983至1992年十年中。荷兰的温室农业增值一直呈上升趋势。主要 是政府实行了补贴政策。从事温室生产的农户均可获得50%的政府资 助。同期,从事温室农业的农民收入也成几倍上扬,几年以后政府取 消了补贴政策。温室农业增值开始趋缓。 市场是政府决策的晴雨表。荷兰是著名的种植种茎郁金香的 国家,一段时间球根花卉贸易蓬勃发展,郁金香生产被视为疯狂的投 机生意,市场一度失去控制,政府采取果断措施出面干涉,使得郁金 香市场价格在24小时内暴跌,从而快速扭转了生产和市场“畸形” 的局面,使荷兰球根花卉产业得以持续发展。当产业处于“健康发 展”阶段,政府则引导产业协会充分发挥其积极作用,稳定市场。 荷兰政府着重致力于农业宏观产业环境的营造,其一是通过 信贷政策和补贴政策,鼓励重点发展的领域和产业“快步增长”,出 口创汇;其二是积极参加欧盟事务。自1995年3月“中根协议”签 定以来,整个欧洲成为了荷兰的农产品市场,其三是加强水利工程和 环境保护的建设,为荷兰农业能够高效、持续发展:其四是在有效保 护农业知识产权的基础上,进一步加强对农业高新技术和信息网络技 术方面的投入;其五是帮助企业组织宣传,扩大国际交流合作。 2.集约化、规模化、专业化的生产 荷兰耕地不足,促使其比任何国家都更注重提高劳动生产率。 因此,大多农业企业都采用集约化,规模化的生产方式。荷兰温室农
1983 至 1992 年十年中。荷兰的温室农业增值一直呈上升趋势。主要 是政府实行了补贴政策。从事温室生产的农户均可获得 50%的政府资 助。同期,从事温室农业的农民收入也成几倍上扬,几年以后政府取 消了补贴政策。温室农业增值开始趋缓。 市场是政府决策的晴雨表。荷兰是著名的种植种茎郁金香的 国家,一段时间球根花卉贸易蓬勃发展,郁金香生产被视为疯狂的投 机生意,市场一度失去控制,政府采取果断措施出面干涉,使得郁金 香市场价格在 24 小时内暴跌,从而快速扭转了生产和市场“畸形” 的局面,使荷兰球根花卉产业得以持续发展。当产业处于“健康发 展”阶段,政府则引导产业协会充分发挥其积极作用,稳定市场。 荷兰政府着重致力于农业宏观产业环境的营造,其一是通过 信贷政策和补贴政策,鼓励重点发展的领域和产业“快步增长”,出 口创汇;其二是积极参加欧盟事务。自 1995 年 3 月“中根协议”签 定以来,整个欧洲成为了荷兰的农产品市场,其三是加强水利工程和 环境保护的建设,为荷兰农业能够高效、持续发展:其四是在有效保 护农业知识产权的基础上,进一步加强对农业高新技术和信息网络技 术方面的投入;其五是帮助企业组织宣传,扩大国际交流合作。 2.集约化、规模化、专业化的生产 荷兰耕地不足,促使其比任何国家都更注重提高劳动生产率。 因此,大多农业企业都采用集约化,规模化的生产方式。荷兰温室农
业无论是蔬菜或花卉,一般都是专业化生产,多品种经营。如维斯特 兰德朗市的西红柿种植公司专业生产西红柿,与其他5家专营企业竞 垄断了荷兰90%的西红柿市场。位于布莱斯维克市的红掌公司专门研 究和种植红掌花卉,从育种研究、种苗生产到种苗出售,全部由企业 运作。公司研制并经营的红掌花卉就达40多个品种。这种专业生产 有利于设施专业化配置,降低生产成本,提高产品质量并形成规模效 益。同时专业化生产促进了专业领域的研究,使企业有长足的发展后 劲,也为企赢得了良好的市场份额 荷兰温室产品经营是一种全新的理念。最求经济利益的最大 化,寻求独到的市场,完全按市场需求决定企业生产经营方向,有效 的遏制了相同产业或产品挤占市场“独木桥”的弊端。各园艺生产企 业都有各自的经营特色,独领风骚,使市场行为更加规范有序,如朗 德维尔德种球经营公司,成立于本世纪初,企业的生产经营仅是对球 径植物的种球进行处理,包括分捡、基质配置,包装成不同规格,实 行全货架方式销售。产品经销美国,成为对美贸易最大的种球公司, 每年出口美国的产值达到4200万美元。这家公司经营品种达到1200 1500多种,公司分为5个部门:销售部负责营销产品,开发市场;庭 院设计部,从事家庭园艺设计;种植部,与种子公司共同开发新品种 进行种球生产;园林部,从事园林美化设计;连锁店,在荷兰境内和 国际市场度立大型超市实行连锁式销作。 规范有序的市场经营模式
业无论是蔬菜或花卉,一般都是专业化生产,多品种经营。如维斯特 兰德朗市的西红柿种植公司专业生产西红柿,与其他 5 家专营企业竞 垄断了荷兰 90%的西红柿市场。位于布莱斯维克市的红掌公司专门研 究和种植红掌花卉,从育种研究、种苗生产到种苗出售,全部由企业 运作。公司研制并经营的红掌花卉就达 40 多个品种。这种专业生产 有利于设施专业化配置,降低生产成本,提高产品质量并形成规模效 益。同时专业化生产促进了专业领域的研究,使企业有长足的发展后 劲,也为企赢得了良好的市场份额。 荷兰温室产品经营是一种全新的理念。最求经济利益的最大 化,寻求独到的市场,完全按市场需求决定企业生产经营方向,有效 的遏制了相同产业或产品挤占市场“独木桥”的弊端。各园艺生产企 业都有各自的经营特色,独领风骚,使市场行为更加规范有序,如朗 德维尔德种球经营公司,成立于本世纪初,企业的生产经营仅是对球 径植物的种球进行处理,包括分捡、基质配置,包装成不同规格,实 行全货架方式销售。产品经销美国,成为对美贸易最大的种球公司, 每年出口美国的产值达到4200万美元。这家公司经营品种达到1200~ 1500 多种,公司分为 5 个部门:销售部负责营销产品,开发市场;庭 院设计部,从事家庭园艺设计;种植部,与种子公司共同开发新品种, 进行种球生产;园林部,从事园林美化设计;连锁店,在荷兰境内和 国际市场度立大型超市实行连锁式销作。 3.规范有序的市场经营模式
在荷兰,农产品的销售是一个完整的体系,集卖市场在这个 体系中扮演了提供商品生产信息及产品质量标准,调节市场供需,控 制市场进程的重要角色。规范化的市场体系为荷兰的温室产品快速进 入消费领域提供了优质的服务和保障。温室企业生产的产品均标有生 产厂家、注册商标和产品品牌,消费者就是通过产品品牌从市场上购 买自己满意的园艺商品。荷兰温室产品市场分类较明确,比较集中的 有花卉拍卖市场,蔬菜拍卖市场、温室作业机具和专用产品市场等 1986年成立的位于荷兰阿斯米尔镇的阿斯米尔联合花卉拍卖 市场使先进世界最大的花卉拍卖行。进入阿斯米尔花卉拍卖市场的花 卉和植物要按有关规定进行登记。并按标准进行产品质量检测,随后 即刻被送到冷藏库和存放库等待上市拍卖。拍卖成交的产品安客户要 求进行包装。然后被送往拍卖行的发货中心,发货中心设有植物检疫 战和海关,80%的产品以最快的速度通过谢尔伯机场空运到美国及远 东各国。阿斯米尔花卉拍卖市场么天鲜花销售量达1400万枝,全年 总共出售鲜花35亿枝,出口鲜花和植物总价值达50亿荷兰盾。当天 未被销出的鲜花会被销毁,用以保证鲜花质量,维护消费者的利益, 同时对生产者提出警示。为保护会员个体经济利益,被销毁的鲜花按 最低价格的80%~90%给与补偿。 4.国际化的市场体系 荷兰经济具有强烈的国际导向。1992年以后,欧洲内部壁垒 消除,因统一市场的影响,西欧内场潜力扩大并对成员国提供一定程
在荷兰,农产品的销售是一个完整的体系,集卖市场在这个 体系中扮演了提供商品生产信息及产品质量标准,调节市场供需,控 制市场进程的重要角色。规范化的市场体系为荷兰的温室产品快速进 入消费领域提供了优质的服务和保障。温室企业生产的产品均标有生 产厂家、注册商标和产品品牌,消费者就是通过产品品牌从市场上购 买自己满意的园艺商品。荷兰温室产品市场分类较明确,比较集中的 有花卉拍卖市场,蔬菜拍卖市场、温室作业机具和专用产品市场等。 1986 年成立的位于荷兰阿斯米尔镇的阿斯米尔联合花卉拍卖 市场使先进世界最大的花卉拍卖行。进入阿斯米尔花卉拍卖市场的花 卉和植物要按有关规定进行登记。并按标准进行产品质量检测,随后 即刻被送到冷藏库和存放库等待上市拍卖。拍卖成交的产品安客户要 求进行包装。然后被送往拍卖行的发货中心,发货中心设有植物检疫 战和海关,80%的产品以最快的速度通过谢尔伯机场空运到美国及远 东各国。阿斯米尔花卉拍卖市场么天鲜花销售量达 1400 万枝,全年 总共出售鲜花 35 亿枝,出口鲜花和植物总价值达 50 亿荷兰盾。当天 未被销出的鲜花会被销毁,用以保证鲜花质量,维护消费者的利益, 同时对生产者提出警示。为保护会员个体经济利益,被销毁的鲜花按 最低价格的 80%~90%给与补偿。 4.国际化的市场体系 荷兰经济具有强烈的国际导向。1992 年以后,欧洲内部壁垒 消除,因统一市场的影响,西欧内场潜力扩大并对成员国提供一定程
度的保护,使欧洲成员国内部各种经济活动更加活跃,也给荷兰往欧 洲市场上创造了更多的机会。荷兰农业产业纷纷看准欧洲和国际市 场,充分发挥优越的地理位置,利用阿姆斯特丹、鹿特丹港的海运优 势,阿姆斯特丹附近的斯基辅机场优势及发达的道路系统和公共运输 网络,促使其产品人进大出,使荷兰成为欧洲大陆农产品分销中心。 1995年荷兰人均GDP超过40000荷兰盾。显居富裕国家之列。1997 年,荷兰农业生产在欧洲所占市场份额达到8%,其中园艺果蔬占7% 温室产品中的50‰90%出口,便捷的航运使荷兰生产的鲜切花和蔬菜在 两天之内运到欧洲、亚洲及北美等国家和城市 荷兰的温室蔬菜占本国蔬菜生产总值的3/4,产量的86%销往 世界各地,同时又是世界上四大蔬菜种子出口国之一,蔬菜良种的繁 育和产业化使种子的品质和产量都居于世界领先水平,也给企业带来 了丰厚的效益。 荷兰的温室无论从规模、面积、水平都居世界前列,但截至 目前,荷兰却没有一家专门制造温室的企业,温室及配套设施的生产 已经形成一种高度社会化、专业化、国际化的市场体系。荷兰温室的 覆盖材料、保温材料等均从比利时、瑞典等国进口。温室建造的运作 主要开温室工程公司,在荷兰具有国际输出能力的温室工程公司约有 7~8家,这些公司通过市场调查获得需求信息,按用户要求进行温室 设计、工程预算、材料购买、工程发包等,现已从荷兰、欧洲地区提
度的保护,使欧洲成员国内部各种经济活动更加活跃,也给荷兰往欧 洲市场上创造了更多的机会。荷兰农业产业纷纷看准欧洲和国际市 场,充分发挥优越的地理位置,利用阿姆斯特丹、鹿特丹港的海运优 势,阿姆斯特丹附近的斯基辅机场优势及发达的道路系统和公共运输 网络,促使其产品人进大出,使荷兰成为欧洲大陆农产品分销中心。 1995 年荷兰人均 GDP 超过 40000 荷兰盾。显居富裕国家之列。1997 年,荷兰农业生产在欧洲所占市场份额达到8%,其中园艺果蔬占 7%。 温室产品中的 50%90%出口,便捷的航运使荷兰生产的鲜切花和蔬菜在 两天之内运到欧洲、亚洲及北美等国家和城市。 荷兰的温室蔬菜占本国蔬菜生产总值的 3/4,产量的 86%销往 世界各地,同时又是世界上四大蔬菜种子出口国之一,蔬菜良种的繁 育和产业化使种子的品质和产量都居于世界领先水平,也给企业带来 了丰厚的效益。 荷兰的温室无论从规模、面积、水平都居世界前列,但截至 目前,荷兰却没有一家专门制造温室的企业,温室及配套设施的生产 已经形成一种高度社会化、专业化、国际化的市场体系。荷兰温室的 覆盖材料、保温材料等均从比利时、瑞典等国进口。温室建造的运作 主要开温室工程公司,在荷兰具有国际输出能力的温室工程公司约有 7~8 家,这些公司通过市场调查获得需求信息,按用户要求进行温室 设计、工程预算、材料购买、工程发包等,现已从荷兰、欧洲地区提
供工程服务开始向世界各地,特别是发展中国家拓展合作业务。目前, 荷兰温室建造已在世界市场占到80%。 5.集成化的工业技术在温室农业中被广泛应用 荷兰的工业基础雄厚,其中化工、食品加工、机械与材料、 电子工业技术尤为先进。世界级的大型公司如化工业的壳牌、食品工 业的联合利华、电子工业的飞利浦在国际工业舞台上扮演着重要的角 色。在高度发达的工业化影响下,荷兰温室农业也具有高度工业化的 特征。温空设施本身就是工业化集成技术的产物,由于摆脱了自然气 候的影响,温室园艺产品的生产完全可以实现按照工业生产方式进行 生产和管理。而且不仅体现在种植过程中有其特定的生产节拍、生产 周期,还体现在产品生产之后的包装、销售方面。与工业生产如出 辙,因此被称之为工厂化农业。事实上荷兰的农业特别是温室农业是 被当成工业来办的。温室产业中广泛采用现代工业技术,包括机械技 术、工程技术、电子技术、计算机管理技术、现代信息技术、生物技 术等 机械技术:传感杋械、耕作杋械、包装杋械、预冷杋械、运输机械; 工程技术:工程构架材料、工程塑料、覆盖材料、节水工程; 计算机技术:光、温、水、气自动监控,机械自动化控制; 现代信息技术:技术信息、产品信息、市场信息、生产信息;
供工程服务开始向世界各地,特别是发展中国家拓展合作业务。目前, 荷兰温室建造已在世界市场占到 80%。 5.集成化的工业技术在温室农业中被广泛应用 荷兰的工业基础雄厚,其中化工、食品加工、机械与材料、 电子工业技术尤为先进。世界级的大型公司如化工业的壳牌、食品工 业的联合利华、电子工业的飞利浦在国际工业舞台上扮演着重要的角 色。在高度发达的工业化影响下,荷兰温室农业也具有高度工业化的 特征。温空设施本身就是工业化集成技术的产物,由于摆脱了自然气 候的影响,温室园艺产品的生产完全可以实现按照工业生产方式进行 生产和管理。而且不仅体现在种植过程中有其特定的生产节拍、生产 周期,还体现在产品生产之后的包装、销售方面。与工业生产如出一 辙,因此被称之为工厂化农业。事实上荷兰的农业特别是温室农业是 被当成工业来办的。温室产业中广泛采用现代工业技术,包括机械技 术、工程技术、电子技术、计算机管理技术、现代信息技术、生物技 术等。 机械技术:传感机械、耕作机械、包装机械、预冷机械、运输机械; 工程技术:工程构架材料、工程塑料、覆盖材料、节水工程; 计算机技术:光、温、水、气自动监控,机械自动化控制; 现代信息技术:技术信息、产品信息、市场信息、生产信息;
生物技术:生物制剂、生物农药、生物肥料等 工业技术植入农业生产中,已经使荷兰温室农业赋予了工厂 化生产的内涵,成为工业化大体系不可分割的部分。植物工厂是荷兰 最具工业生产特点的现代化农业。在生产观叶园艺植物的现代化大型 自控温室中,盆观植物均置放在栽培床上,从基质搅拌,装钵、定植 栽培、施肥、灌溉、钵体移动全部实现机械运作,室内温度、光照、 湿度、作物生长情况、环境等全部由计算机监控。这种采取全封闭生 产、完全摆脱自然条件束缚,实现全年均衡生产的现代化农业生产经 营方式,带来了全新的理念:用现代科技支持现代农业,实现科技经 济一体化是农业融入现代经济社会的必然趋势 6.网络化的农业科研、教育和推广体系 知识和科技是农业创新的手段,荷兰的农业知识体系(科研 教育和推广)为农业发展提供了巨大的支撑。农业政策和相关领域科 硏工作由荷兰政府主管农业的行政管理机构“农业、自然资源管理和 渔业部(简称农渔部)”负责。农业研究包括基础研究、战略研究 应用研究和实际研究,这些研究与成果推广主要来自三个方面: (1)农业科学研究院在基础研究、战略硏究以及应用研究方面积累 了多年的经验,下设11个研究所和1个后勤服务机构,研究领域有 农业、渔业、自然资源管理、土壤、水、林业、农村、土地利用、农
生物技术:生物制剂、生物农药、生物肥料等。 工业技术植入农业生产中,已经使荷兰温室农业赋予了工厂 化生产的内涵,成为工业化大体系不可分割的部分。植物工厂是荷兰 最具工业生产特点的现代化农业。在生产观叶园艺植物的现代化大型 自控温室中,盆观植物均置放在栽培床上,从基质搅拌,装钵、定植、 栽培、施肥、灌溉、钵体移动全部实现机械运作,室内温度、光照、 湿度、作物生长情况、环境等全部由计算机监控。这种采取全封闭生 产、完全摆脱自然条件束缚,实现全年均衡生产的现代化农业生产经 营方式,带来了全新的理念:用现代科技支持现代农业,实现科技经 济一体化是农业融入现代经济社会的必然趋势。 6.网络化的农业科研、教育和推广体系 知识和科技是农业创新的手段,荷兰的农业知识体系(科研, 教育和推广)为农业发展提供了巨大的支撑。农业政策和相关领域科 研工作由荷兰政府主管农业的行政管理机构“农业、自然资源管理和 渔业部(简称农渔部)”负责。农业研究包括基础研究、战略研究、 应用研究和实际研究,这些研究与成果推广主要来自三个方面: (1)农业科学研究院在基础研究、战略研究以及应用研究方面积累 了多年的经验,下设 11 个研究所和 1 个后勤服务机构,研究领域有 农业、渔业、自然资源管理、土壤、水、林业、农村、土地利用、农