第二、三章检测 一、选择题（每小题4分，共60分） 1.(2022·内蒙古赤峰中考)我们吃的食物主要来自动物、植物，下列食物中的主要 营养物质与食物来源搭配正确的是( 选项 A B C D 营养物质 淀粉 钙 维生素C 脂肪 食物来源 黄豆 瘦肉 橙子 马铃薯 2.蛋白质是建造和修复身体的重要原料，下列食物中，蛋白质含量较多的是 ()。 A.蔬菜类 B.蛋奶类 C.水果类 D.谷物类 3.现有A、B、C、D四种食物，其中铁、钙、维生素C(Vc)、维生素D(VD)的含 量如下图所示（其他成分未列出）。某同学若长期只以其中的一种食物为主食，则 最易患坏血病的是( ) 出 ☑目n ·勛 铁钙VcVo 铁钙VeVo 铁钙VeVo 铁钙VeVo A B C 0 4.分别从胃的进口和胃的出口取食物样品进行分析，再与吃进去的食物成分相比 较，前者增加的成分与后者增加的成分分别为( A.麦芽糖、氨基酸 B.麦芽糖、麦芽糖和蛋白质初步分解的产物 C葡萄糖、氨基酸 D葡萄糖、麦芽糖和蛋白质初步分解的产物 5.以下关于营养物质的叙述，正确的是( )o A.儿童、青少年应多吃一些蛋白质含量丰富的食物 B.淀粉在口腔中被消化成葡萄糖，可在小肠处被直接吸收 C.大肠是吸收水、无机盐和维生素的主要器官 D.食物中主要的供能物质是糖类、脂肪、蛋白质、维生素 6.健康膳食已成为新时尚。下列做法不符合健康膳食理念的是( A.每天摄取适量的膳食纤维 B.每天摄取等量的糖类、蛋白质、脂肪 C.早、中、晚餐摄入的能量比约为3：4：3 D摄取营养素的量与身体的需要保持平衡
第二、三章检测 一、选择题(每小题 4 分,共 60 分) 1.(2022·内蒙古赤峰中考)我们吃的食物主要来自动物、植物,下列食物中的主要 营养物质与食物来源搭配正确的是( )。 选项 A B C D 营养物质 淀粉 钙 维生素 C 脂肪 食物来源 黄豆 瘦肉 橙子 马铃薯 2.蛋白质是建造和修复身体的重要原料,下列食物中,蛋白质含量较多的是 ( )。 A.蔬菜类 B.蛋奶类 C.水果类 D.谷物类 3.现有 A、B、C、D 四种食物,其中铁、钙、维生素 C(VC)、维生素 D(VD)的含 量如下图所示(其他成分未列出)。某同学若长期只以其中的一种食物为主食,则 最易患坏血病的是( )。 4.分别从胃的进口和胃的出口取食物样品进行分析,再与吃进去的食物成分相比 较,前者增加的成分与后者增加的成分分别为( )。 A.麦芽糖、氨基酸 B.麦芽糖、麦芽糖和蛋白质初步分解的产物 C.葡萄糖、氨基酸 D.葡萄糖、麦芽糖和蛋白质初步分解的产物 5.以下关于营养物质的叙述,正确的是( )。 A.儿童、青少年应多吃一些蛋白质含量丰富的食物 B.淀粉在口腔中被消化成葡萄糖,可在小肠处被直接吸收 C.大肠是吸收水、无机盐和维生素的主要器官 D.食物中主要的供能物质是糖类、脂肪、蛋白质、维生素 6.健康膳食已成为新时尚。下列做法不符合健康膳食理念的是( )。 A.每天摄取适量的膳食纤维 B.每天摄取等量的糖类、蛋白质、脂肪 C.早、中、晚餐摄入的能量比约为 3∶4∶3 D.摄取营养素的量与身体的需要保持平衡
7探究某种食物中含有能量的多少，可以使用“食物燃烧放出的热能使水温升高” 的方法来测定。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。从 该小组的实验结果可以看出，以下这四种食物中含能量最多的是( 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量g 2 2 2 水/mL 50 50 50 50 温度上升/℃ 52.5 35.8 64.5 21.2 A.花生仁 B.黄豆 C.核桃仁 D.大米 8.小肠与其吸收功能相适应的结构特点有( ①小肠内有肠腺，能分泌肠液，肠液中含有多种消化酶②小肠能通过蠕动来促进 消化③小肠绒毛内有毛细血管 ④小肠的内表面具有皱襞和小肠绒毛 A.①③ B.②③ C.①② D.③④ 9.下列关于下图中所示实验的叙述，错误的是( 滴加 等 37℃水浴 2滴 量 5~10分钟 碘液 00 0 头 e Q 屑 ② 水 液 A.该实验可以验证唾液对淀粉的消化作用 B.水浴保温前分别在两支试管中进行搅拌，可使实验现象更明显 C.滴加碘液后，两试管中的颜色变化是①变蓝，②不变蓝 D该实验可以得出37℃时唾液淀粉酶的活性较强的结论 10.人在呼吸时，呼出的气体与吸入的气体相比，含量增加最多的是( A.二氧化碳 B.氧气 c.氮气 D.水蒸气 11.人的肺泡外缠绕着毛细血管网，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，这有利于()。 A.血液与肺泡间的气体交换 B.气体在血液中的运输 C.增加肺泡的数量 D.组织细胞与血液的物质交换 12.(2022湖南邵阳中考)下列图示中，图一为小明的胸腔底部膈肌所处的两种状态 (①②)示意图；图二为他肺内气压随时间变化的示意图；图三为他在某种状态下的 呼吸情况。下列说法正确的是()
7.探究某种食物中含有能量的多少,可以使用“食物燃烧放出的热能使水温升高” 的方法来测定。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下表。从 该小组的实验结果可以看出,以下这四种食物中含能量最多的是( )。 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量/g 2 2 2 2 水/mL 50 50 50 50 温度上升/℃ 52.5 35.8 64.5 21.2 A.花生仁 B.黄豆 C.核桃仁 D.大米 8.小肠与其吸收功能相适应的结构特点有( )。 ①小肠内有肠腺,能分泌肠液,肠液中含有多种消化酶 ②小肠能通过蠕动来促进 消化 ③小肠绒毛内有毛细血管 ④小肠的内表面具有皱襞和小肠绒毛 A.①③ B.②③ C.①② D.③④ 9.下列关于下图中所示实验的叙述,错误的是( )。 A.该实验可以验证唾液对淀粉的消化作用 B.水浴保温前分别在两支试管中进行搅拌,可使实验现象更明显 C.滴加碘液后,两试管中的颜色变化是①变蓝,②不变蓝 D.该实验可以得出 37 ℃时唾液淀粉酶的活性较强的结论 10.人在呼吸时,呼出的气体与吸入的气体相比,含量增加最多的是( )。 A.二氧化碳 B.氧气 C.氮气 D.水蒸气 11.人的肺泡外缠绕着毛细血管网,肺泡壁和毛细血管壁都很薄,这有利于( )。 A.血液与肺泡间的气体交换 B.气体在血液中的运输 C.增加肺泡的数量 D.组织细胞与血液的物质交换 12.(2022·湖南邵阳中考)下列图示中,图一为小明的胸腔底部膈肌所处的两种状态 (①②)示意图;图二为他肺内气压随时间变化的示意图;图三为他在某种状态下的 呼吸情况。下列说法正确的是( )
② 图 外界大气压 0 时间 图二 6 5101520时间秒 图三 A.图一中，②→①状态转变时，膈肌收缩 B.图一中，①→②状态转变时，对应图二曲线BD段 C.图二中，曲线AC表示吸气过程 D.依据图三可以算出，小明的呼吸频率为27次/分钟 13.当吸气刚刚停止时，肺内气压及肺内气体分别是()。 A.等于大气压，混合气体 B.高于大气压，混合气体 C等于大气压，新鲜气体 D.低于大气压，新鲜气体 14.右图为肺泡内的气体交换示意图，下列叙述正确的是( a b 肺泡 血管甲 血管乙 A.a与b过程是通过气体扩散作用实现的 B.气体c代表二氧化碳，气体d代表氧气 C.与血管乙相比，血管甲的血液中含有更多的氧气 D.与血管甲相比，血管乙的血液中含有更多的二氧化碳 15.为比较人体呼吸过程中气体成分的变化，某同学设计了下图所示装置。下列说 法正确的是( )o
图一 图二 图三 A.图一中,②→①状态转变时,膈肌收缩 B.图一中,①→②状态转变时,对应图二曲线 BD 段 C.图二中,曲线 AC 表示吸气过程 D.依据图三可以算出,小明的呼吸频率为 27 次/分钟 13.当吸气刚刚停止时,肺内气压及肺内气体分别是( )。 A.等于大气压,混合气体 B.高于大气压,混合气体 C.等于大气压,新鲜气体 D.低于大气压,新鲜气体 14.右图为肺泡内的气体交换示意图,下列叙述正确的是( )。 A.a 与 b 过程是通过气体扩散作用实现的 B.气体 c 代表二氧化碳,气体 d 代表氧气 C.与血管乙相比,血管甲的血液中含有更多的氧气 D.与血管甲相比,血管乙的血液中含有更多的二氧化碳 15.为比较人体呼吸过程中气体成分的变化,某同学设计了下图所示装置。下列说 法正确的是( )
含住玻璃管吸气或呼气 A 澄清的 石灰水 甲 A吸气时应用手捏紧B处，呼气时用手捏紧C处 B.呼气过程中，肋骨间的肌肉和膈肌均处于收缩状态 C,实验结果是甲中石灰水变浑浊，乙中石灰水无明显变化 D该实验能证明，人呼出气体中含有较多的二氧化碳 二、非选择题（共40分） 16.(12分)为倡导我国学龄儿童科学饮食和科学运动，中国健康教育中心、中国疾 病预防控制中心营养与健康所等8家机构，联合发布倡议：营养+运动，平衡促健康 关注学龄儿童健康体重，呼吁全社会共同关注儿童健康问题。请根据人体消 化系统结构模式图（图甲）和中国居民“平衡膳食宝塔”（图乙），回答问题。 五 四 3 ④ ⑧ ⑨ 图甲 图乙 (1)平衡膳食宝塔”第一层的食物，主要营养物质是 (2)在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ (3)刚做完手术的病人应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提 供丰富的 (4)图甲中标号 所示器官的分泌物能促进图乙中第五层食物的消化。 (⑤)小彬同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、两根肉串、一杯牛奶。根据平衡 膳食宝塔”的提示，小彬同学的这份食谱明显缺少第 层的食物。 17.(16分)下图是呼吸系统模式图，请据图回答问题。 会厌软骨 ③ ④ ⑥ (1)痰是由[ 和[ 内表面的黏膜所分泌的黏液，以及被黏 液黏着的灰尘和细菌等组成的
A.吸气时应用手捏紧 B 处,呼气时用手捏紧 C 处 B.呼气过程中,肋骨间的肌肉和膈肌均处于收缩状态 C.实验结果是甲中石灰水变浑浊,乙中石灰水无明显变化 D.该实验能证明,人呼出气体中含有较多的二氧化碳 二、非选择题(共 40 分) 16.(12 分)为倡导我国学龄儿童科学饮食和科学运动,中国健康教育中心、中国疾 病预防控制中心营养与健康所等 8 家机构,联合发布倡议:营养+运动,平衡促健康 ——关注学龄儿童健康体重,呼吁全社会共同关注儿童健康问题。请根据人体消 化系统结构模式图(图甲)和中国居民“平衡膳食宝塔”(图乙),回答问题。 图甲 图乙 (1)“平衡膳食宝塔”第一层的食物,主要营养物质是 。 (2)在消化系统中,消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ ] 。 (3)刚做完手术的病人应多吃些处于第三层和第四层的食物,因为这些食物可以提 供丰富的 。 (4)图甲中标号 所示器官的分泌物能促进图乙中第五层食物的消化。 (5)小彬同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、两根肉串、一杯牛奶。根据“平衡 膳食宝塔”的提示,小彬同学的这份食谱明显缺少第 层的食物。 17.(16 分)下图是呼吸系统模式图,请据图回答问题。 (1)痰是由[ ] 和[ ] 内表面的黏膜所分泌的黏液,以及被黏 液黏着的灰尘和细菌等组成的
(2)肺泡的壁由 层上皮细胞构成，外面有 围绕着，适于肺泡与 之间进行气体交换。 (3)肺泡内的氧气进入血液与红细胞中的血红蛋白结合需要穿过 层细胞 膜。 18.(12分)右图所示装置为模拟呼吸系统某结构运动的示意图，箭头代表运动方 向，请根据图示回答有关问题。 (1)图中1代表呼吸系统的 (2)图中3代表呼吸系统的 是呼吸系统的主要器官，是人体与外界进行 的场所。 (3)图中4代表的结构正处于 状态。 (4)从图中可以知道，图中3的变化趋势是 如果呼吸系统正处于这 种状态，则呼吸系统正在进行 (填吸气”或呼气”)过程。 答案： 一、选择题 1.C糖类主要为人体生命活动提供能量，食物来源为米饭、馒头等主食，A项错 误。钙的食物来源主要是豆类、奶类等，B项错误。维生素C主要来源为新鲜蔬 莱和水果C项正确。脂肪来自肉类、鱼肝油、大豆、花生、油莱籽、核桃仁 等，D项错误。 2.B 3.C从题图中可知，C食物中维生素C的含量偏低，缺乏维生素C,易患坏血病。 4B食物中的部分淀粉在口腔中初步被消化成麦芽糖，所以在胃的进口处有麦 芽糖：而蛋白质在胃中初步被消化，所以在胃的出口处有麦芽糖和蛋白质初步分解 的产物。 5A蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离 不开蛋白质，儿童、青少年应该多吃含蛋白质丰富的食物：淀粉的初步消化是在口 腔中进行的，在唾液淀粉酶的作用下，一部分淀粉转化成了麦芽糖，最终在小肠内， 在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖，进而被人体吸收；大肠能吸收部分水、无 机盐和维生素，但不是吸收营养物质的主要器官；糖类、脂肪、蛋白质都能为生命 活动提供能量，而维生素既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量。 6B人每天所需要的营养物质量是不同的，以糖类为主，脂肪摄入要少。 7.C同样的水（⑤0L),温度上升得越高，表明对应的食物所含能量越多。温度上 升最高的是核桃仁。因此，从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃 仁、大米四种食物中，含能量最多的是核桃仁
(2)肺泡的壁由 层上皮细胞构成,外面有 围绕着,适于肺泡与 之间进行气体交换。 (3)肺泡内的氧气进入血液与红细胞中的血红蛋白结合需要穿过 层细胞 膜。 18.(12 分)右图所示装置为模拟呼吸系统某结构运动的示意图,箭头代表运动方 向,请根据图示回答有关问题。 (1)图中 1 代表呼吸系统的 。 (2)图中 3 代表呼吸系统的 ,是呼吸系统的主要器官,是人体与外界进行 的场所。 (3)图中 4 代表的结构正处于 状态。 (4)从图中可以知道,图中 3 的变化趋势是 ,如果呼吸系统正处于这 种状态,则呼吸系统正在进行 (填“吸气”或“呼气”)过程。 答案： 一、选择题 1.C 糖类主要为人体生命活动提供能量,食物来源为米饭、馒头等主食,A 项错 误。钙的食物来源主要是豆类、奶类等,B 项错误。维生素 C 主要来源为新鲜蔬 菜和水果,C 项正确。脂肪来自肉类、鱼肝油、大豆、花生、油菜籽、核桃仁 等,D 项错误。 2.B 3.C 从题图中可知,C 食物中维生素 C 的含量偏低,缺乏维生素 C,易患坏血病。 4.B 食物中的部分淀粉在口腔中初步被消化成麦芽糖,所以在胃的进口处有麦 芽糖;而蛋白质在胃中初步被消化,所以在胃的出口处有麦芽糖和蛋白质初步分解 的产物。 5.A 蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离 不开蛋白质,儿童、青少年应该多吃含蛋白质丰富的食物;淀粉的初步消化是在口 腔中进行的,在唾液淀粉酶的作用下,一部分淀粉转化成了麦芽糖,最终在小肠内, 在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖,进而被人体吸收;大肠能吸收部分水、无 机盐和维生素,但不是吸收营养物质的主要器官;糖类、脂肪、蛋白质都能为生命 活动提供能量,而维生素既不是构成细胞的主要原料,也不为人体提供能量。 6.B 人每天所需要的营养物质量是不同的,以糖类为主,脂肪摄入要少。 7.C 同样的水(50 mL),温度上升得越高,表明对应的食物所含能量越多。温度上 升最高的是核桃仁。因此,从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃 仁、大米四种食物中,含能量最多的是核桃仁
8.D①②是与消化功能相适应的结构特点。 9D如果要探究温度对唾液淀粉酶的影响，此实验缺乏对照组，故不能得出 37℃时唾液淀粉酶的活性较强的结论，D项错误。 10.A11.A 12.D图一中，②→①状态转变时，膈顶部上升，膈肌舒张，A项错误。图一中，①→ ②状态转变时，膈顶部下降，膈肌收缩，胸腔容积增大，肺内气压下降，外界气体进入 肺，为吸气过程。图二中，AB段和DE段肺内气压低于外界气压，为吸气过程，BC 段和CD段肺内气压大于外界气压，为呼气过程，B、C两项错误。图三中，20秒内 完成9次呼吸，所以1分钟内完成27次呼吸，D项正确。 13.A肺与外界进行气体交换的原因是肺与外界之间存在着压力差。吸气刚刚 停止时呼气还没开始，表明肺与外界没有压力差。每次呼吸时，肺内总是存在着一 部分气体，所以，肺内的气体是混合气体。 14.Ba、b表示肺泡与外界的气体交换，是通过呼吸运动实现的，A项错误。c表 示二氧化碳，d表示氧气，B项正确。肺泡中氧气的含量高于血液中氧气的含量，血 液中二氧化碳的含量高于肺泡中二氧化碳的含量，所以肺泡中的氧气扩散进入血 液中，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡中，血液由血管甲流向血管乙，所以血管乙 的血液中含有更多的氧气，血管甲的血液中含有更多的二氧化碳，C、D两项错 误。 15.D吸气时应用手捏紧C处，从甲装置吸入气体，呼气时用手捏紧B处，向乙装 置呼出气体，A项错误。呼气过程中，肋骨间的肌肉和膈肌均处于舒张状态，B项 错误。实验结果是甲中石灰水无明显变化，乙中的石灰水变浑浊，C项错误。 二、非选择题 16.答案：(1)糖类 (2)⑦小肠 (3)蛋白质 (4)④ (5)二 17.答案：(1)④ 气管⑤支气管 (2)一 毛细血管血液 (3)5 18.解析：该装置模拟的是膈的运动与呼吸运动的关系示意图。当膈肌舒张时，膈 顶部上升，胸廓的上下径变小，胸腔容积缩小，表示呼气过程。当膈肌收缩时，膈顶 部下降，胸廓的上下径增大，胸腔容积增大，表示吸气过程。 答案(1)气管 (2)肺气体交换 (3)舒张 (4)回缩呼气
8.D ①②是与消化功能相适应的结构特点。 9.D 如果要探究温度对唾液淀粉酶的影响,此实验缺乏对照组,故不能得出 37 ℃时唾液淀粉酶的活性较强的结论,D 项错误。 10.A 11.A 12.D 图一中,②→①状态转变时,膈顶部上升,膈肌舒张,A 项错误。图一中,①→ ②状态转变时,膈顶部下降,膈肌收缩,胸腔容积增大,肺内气压下降,外界气体进入 肺,为吸气过程。图二中,AB 段和 DE 段肺内气压低于外界气压,为吸气过程,BC 段和 CD 段肺内气压大于外界气压,为呼气过程,B、C 两项错误。图三中,20 秒内 完成 9 次呼吸,所以 1 分钟内完成 27 次呼吸,D 项正确。 13.A 肺与外界进行气体交换的原因是肺与外界之间存在着压力差。吸气刚刚 停止时呼气还没开始,表明肺与外界没有压力差。每次呼吸时,肺内总是存在着一 部分气体,所以,肺内的气体是混合气体。 14.B a、b 表示肺泡与外界的气体交换,是通过呼吸运动实现的,A 项错误。c 表 示二氧化碳,d 表示氧气,B 项正确。肺泡中氧气的含量高于血液中氧气的含量,血 液中二氧化碳的含量高于肺泡中二氧化碳的含量,所以肺泡中的氧气扩散进入血 液中,血液中的二氧化碳扩散进入肺泡中,血液由血管甲流向血管乙,所以血管乙 的血液中含有更多的氧气,血管甲的血液中含有更多的二氧化碳,C、D 两项错 误。 15.D 吸气时应用手捏紧 C 处,从甲装置吸入气体,呼气时用手捏紧 B 处,向乙装 置呼出气体,A 项错误。呼气过程中,肋骨间的肌肉和膈肌均处于舒张状态,B 项 错误。实验结果是甲中石灰水无明显变化,乙中的石灰水变浑浊,C 项错误。 二、非选择题 16.答案:(1)糖类 (2)⑦ 小肠 (3)蛋白质 (4)④ (5)二 17.答案:(1)④ 气管 ⑤ 支气管 (2)一 毛细血管 血液 (3)5 18.解析:该装置模拟的是膈的运动与呼吸运动的关系示意图。当膈肌舒张时,膈 顶部上升,胸廓的上下径变小,胸腔容积缩小,表示呼气过程。当膈肌收缩时,膈顶 部下降,胸廓的上下径增大,胸腔容积增大,表示吸气过程。 答案:(1)气管 (2)肺 气体交换 (3)舒张 (4)回缩 呼气