北京化工大学《化工原理(I)》教学大纲一、课程基本信息课程代码CHE21301T所属知识课程信息化学工程与技术专业基础学科领域实验/实践总学时44学分理论学时上机学时2.544U学时课程中文名称化工原理（I）课程英文名称PrinciplesofChemical Engineering(PartI)适用专业高分子材料、生物工程、生物高分子工程、制药工程、装备工程等开课学期春季学期预修课程（名称）高等数学、普通物理、物理化学并修课程（名称）本课程是高分子材料专业及相近专业的技术基础课，属工程学科，其主要内容是研究化工生产中流体流动和传热过程的基本原理、过程和设备的计算方法、典型设备构造及性能等，强调用自然科学原理考察、课程简介（中文）解释和处理工程实际问题，以培养学生分析和解决工程实际问题的能力。并以国家化工行业的重大需求为导向加强课程知识教学和思政教育互相融合，在课程教学中贯穿立德树人的育人理念。This course is a basic technical course for polymer materials and similarmajors. It is an engineering discipline with the main content to study thebasic principles of fluid flow and heat transfer process in chemicalproduction, In addition, the calculation methods of process and equipment,structureandperformance oftypical equipment,and useof natural scientific课程简介（英文）principles are investigated, which is to explain and deal with practicalengineering problems,cultivate students ability to analyze, and solvepractical engineering problems. To meet the major requirements of thenational chemical industry,curriculum knowledge teaching and ideologicaland political education are integrated with the educational concept ofBuildingMoralityand cultivatingpeoplein curriculumteaching二、课程性质及课程目标2.1课程性质《化工原理(I)》是高等学校化工类专业核心课程之一，属于必修的专业基础课。2.2课程目标
北 京 化 工 大 学 《化工原理()》教学大纲 一、课程基本信息 课程代码 CHE21301T 课程信息 所属 学科 化学工程与技术 知识 领域 专业基础 总学时 44 学分 2.5 理论学时 44 实验/实践 学时 0 上机学时 0 课程中文名称 化工原理（I） 课程英文名称 Principles of Chemical Engineering (Part I) 适用专业 高分子材料、生物工程、生物高分子工程、制药工程、装备工程等 开课学期 春季学期 预修课程（名称） 高等数学、普通物理、物理化学 并修课程（名称） 课程简介（中文） 本课程是高分子材料专业及相近专业的技术基础课，属工程学科， 其主要内容是研究化工生产中流体流动和传热过程的基本原理、过程和 设备的计算方法、典型设备构造及性能等，强调用自然科学原理考察、 解释和处理工程实际问题，以培养学生分析和解决工程实际问题的能 力。并以国家化工行业的重大需求为导向加强课程知识教学和思政教育 互相融合，在课程教学中贯穿立德树人的育人理念。 课程简介（英文） This course is a basic technical course for polymer materials and similar majors. It is an engineering discipline with the main content to study the basic principles of fluid flow and heat transfer process in chemical production. In addition, the calculation methods of process and equipment, structure and performance of typical equipment, and use of natural scientific principles are investigated, which is to explain and deal with practical engineering problems, cultivate students' ability to analyze, and solve practical engineering problems. To meet the major requirements of the national chemical industry, curriculum knowledge teaching and ideological and political education are integrated with the educational concept of Building Morality and cultivating people in curriculum teaching. 二、课程性质及课程目标 2.1 课程性质 《化工原理(I)》是高等学校化工类专业核心课程之一，属于必修的专业基础课。 2.2 课程目标
通过讲授化工单元操作的基本原理、典型设备结构及性能、过程及设备的计算方法等，培养学生分析工程实际问题、解决工程实际问题的能力和爱国主义情怀、绿色环保与创新意识等，同时为学生进一步学习化工专业核心课程打下基础。具体课程目标如下：G1：使学生掌握解决复杂工程问题所需的单元操作过程基本原理和计算方法，培养学生应用所学知识对化工单元操作过程进行分析、计算的能力：G2：使学生能够针对复杂化学工程问题，综合考虑技术及经济等因素，进行单元过程及设备的选择，并掌握单元操作典型设备的结构、原理、性能和设计方法，培养学生主要单元设备的选型能力和工艺尺寸设计能力：G3：培养学生综合运用化工基本概念、基本原理和单元设备知识，对单元操作的过程进行分析，确定其制约因素，从解决工程问题的科学思维和工程观点出发，提出强化过程的途径和措施：同时培养学生爱国主义情怀、绿色环保与创新意识等。三、课程目标与毕业要求指标点对应关系表1课程目标与毕业要求的对应表支撑程度（H、M、毕业要求指标点课程目标达成途径评价依据L)课堂参与G1H1-1课程教学平时作业期中考试期末考试课堂参与3-1G2课程教学M平时作业工程知识期中考试期末考试课堂参与2-1G3H课程教学平时作业期中考试期末考试指标点1-1：能运用化学工程相关知识和数学模型推演、分析化工相关工程问题。指标点2-1：识别和正确表述复杂化学工程问题所包含的基本过程和制约因素。指标点3-1：掌握化工工程设计和产品开发全周期、全流程的基本设计开发方法和技术，了解影响设计目标和技术方案的各种因素。四、理论教学内容与要求4.1绪论（1学时）
通过讲授化工单元操作的基本原理、典型设备结构及性能、过程及设备的计算方法等， 培养学生分析工程实际问题、解决工程实际问题的能力和爱国主义情怀、绿色环保与创新意 识等，同时为学生进一步学习化工专业核心课程打下基础。具体课程目标如下： G1：使学生掌握解决复杂工程问题所需的单元操作过程基本原理和计算方法，培养学 生应用所学知识对化工单元操作过程进行分析、计算的能力； G2：使学生能够针对复杂化学工程问题，综合考虑技术及经济等因素，进行单元过程 及设备的选择，并掌握单元操作典型设备的结构、原理、性能和设计方法，培养学生主要单 元设备的选型能力和工艺尺寸设计能力； G3：培养学生综合运用化工基本概念、基本原理和单元设备知识，对单元操作的过程 进行分析，确定其制约因素，从解决工程问题的科学思维和工程观点出发，提出强化过程的 途径和措施；同时培养学生爱国主义情怀、绿色环保与创新意识等。 三、课程目标与毕业要求指标点对应关系 表 1 课程目标与毕业要求的对应表 毕业要求 指标点 课程目标 达成途径 评价依据 支撑程度（H、M、 L） 工程知识 1-1 G1 课程教学 课堂参与 平时作业 期中考试 期末考试 H 3-1 G2 课程教学 课堂参与 平时作业 期中考试 期末考试 M 2-1 G3 课程教学 课堂参与 平时作业 期中考试 期末考试 H 指标点 1-1：能运用化学工程相关知识和数学模型推演、分析化工相关工程问题。 指标点 2-1：识别和正确表述复杂化学工程问题所包含的基本过程和制约因素。 指标点 3-1：掌握化工工程设计和产品开发全周期、全流程的基本设计/开发方法和技术，了 解影响设计目标和技术方案的各种因素。 四、理论教学内容与要求 4.1 绪论（1 学时）
4.1.1教学目标（G1、G3）明确本课程的研究对象一一单元操作，及各单元操作中包含的传递过程，了解课程性质及学习方法。同时达到下列目标：知识目标：掌握化工单元操作的概念、基本原理和涉及到的传递过程，掌握质量衡算方法。能力目标：培养学生具备精确查阅化工资料与文献的能力，以及简单单元操作物理建模的基本能力。素质目标：以国家材料、生物、化学品生产需求为导向，从宏观建设上、从大方向上培养学生的思想政治素质，树立正确的世界观、人生观、价值观，培养学生的法律意识和社会责任感。4.1.2教学内容（1）化工生产过程；（2）单元操作：（3）课程的内容和对学生能力的培养。4.1.3教学要求了解化工生产过程的基本构成，单元操作的分类，质量衡算方法，以及本课程的性质与要求；了解我国化工行业的发展，尤其是单元操作及设备发展过程中我国科学家和工程师的光辉事迹，增加爱国主义、理想信念、使命感和科学精神的德育元素。4.2流体流动与流体输送机械（26学时）4.2.1教学目标（G1、G2、G3）了解流体的基本特性，掌握流体流动的基本规律，掌握工程研究方法一一量纲分析法，使学生具备利用流体流动基本原理解决流体输送实际问题的能力。掌握常用流体输送设备的结构及性能、安装及操作，掌握典型输送设备的结构与计算，结合设备特性参数对化工管路进行设计型计算和操作型计算，能够针对实际输送任务进行流体输送设备的选型及管路设计。同时达到下列目标：知识目标：掌握流体流动的基本规律和基本原理，以及流体流动过程中质量衡算与能量衡算的计算方法。能力目标：能够应用量纲分析法等工程研究方法分析流动过程中关键物理特征，能够掌握运用连续性方程、伯努利方程完成流体流动过程的综合能力，解决流体流动中的设计和操作问题。掌握流体输送设备操作的结构及性能、安装及操作方法，掌握典型输送设备的结构与计算。素质目标：以流体流体领域的前沿课题为导向，培养学生对工程问题的兴趣和物理建模思路，培养学生了解和跟进国家实际需求，建设使命感和对专业设备开发的兴趣，4.2.2教学内容（1）流体流动概述与流体静力学（2.5学时）流体流动及输送问题：流体的连续性和压缩性；流体的物性；压强的定义、性质、单位及表示方法；静力学方程及应用；液柱压差计。（2）流体流动的守恒原理（3学时）流量与流速；定态流动与非定态流动：流体流动的连续性方程；流体流动的机械能衡算：伯努利方程及应用
4.1.1 教学目标（G1、G3） 明确本课程的研究对象——单元操作，及各单元操作中包含的传递过程，了解课程性质 及学习方法。同时达到下列目标： 知识目标：掌握化工单元操作的概念、基本原理和涉及到的传递过程，掌握质量衡算方 法。 能力目标：培养学生具备精确查阅化工资料与文献的能力，以及简单单元操作物理建模 的基本能力。 素质目标：以国家材料、生物、化学品生产需求为导向，从宏观建设上、从大方向上培 养学生的思想政治素质，树立正确的世界观、人生观、价值观，培养学生的法律意识和社会 责任感。 4.1.2 教学内容 （1）化工生产过程； （2）单元操作； （3）课程的内容和对学生能力的培养。 4.1.3 教学要求 了解化工生产过程的基本构成，单元操作的分类，质量衡算方法，以及本课程的性质与 要求；了解我国化工行业的发展，尤其是单元操作及设备发展过程中我国科学家和工程师的 光辉事迹，增加爱国主义、理想信念、使命感和科学精神的德育元素。 4.2 流体流动与流体输送机械（26 学时） 4.2.1 教学目标（G1、G2、G3） 了解流体的基本特性，掌握流体流动的基本规律，掌握工程研究方法——量纲分析法， 使学生具备利用流体流动基本原理解决流体输送实际问题的能力。掌握常用流体输送设备的 结构及性能、安装及操作，掌握典型输送设备的结构与计算，结合设备特性参数对化工管路 进行设计型计算和操作型计算，能够针对实际输送任务进行流体输送设备的选型及管路设计。 同时达到下列目标： 知识目标：掌握流体流动的基本规律和基本原理，以及流体流动过程中质量衡算与能量 衡算的计算方法。 能力目标：能够应用量纲分析法等工程研究方法分析流动过程中关键物理特征，能够掌 握运用连续性方程、伯努利方程完成流体流动过程的综合能力，解决流体流动中的设计和操 作问题。掌握流体输送设备操作的结构及性能、安装及操作方法，掌握典型输送设备的结构 与计算。 素质目标：以流体流体领域的前沿课题为导向，培养学生对工程问题的兴趣和物理建模 思路，培养学生了解和跟进国家实际需求，建设使命感和对专业设备开发的兴趣。 4.2.2 教学内容 （1）流体流动概述与流体静力学（2.5 学时） 流体流动及输送问题；流体的连续性和压缩性；流体的物性；压强的定义、性质、单位 及表示方法；静力学方程及应用；液柱压差计。 （2）流体流动的守恒原理（3 学时） 流量与流速；定态流动与非定态流动；流体流动的连续性方程；流体流动的机械能衡算； 伯努利方程及应用
（3）流体流动的内部结构（3学时）牛顿粘性定律；流体的粘度；牛顿型流体与非牛顿型流体：雷诺实验；两种流动型态及判据；层流与端流的特征；管流剪应力分布和速度分布。（4）流体流动的阻力计算（3学时）直管内流动阻力与量纲分析：摩擦阻力系数：局部阻力损失：当量的概念（当量直径，当量长度）：边界层概念：流动机械能损失计算。（5）管路计算与流量测量（4.5学时）简单管路计算：复杂管路的特点及计算要点；毕托管、孔板流量计、文丘里流量计及转子流量计的测量原理和计算方法。（6）离心泵（5学时）流体输送设备分类：离心泵工作原理与主要部件：气缚现象：理论压头及分析：离心泵性能参数与特性曲线：管路特性方程；工作点和流量调节：离心泵组合操作：安装高度与汽蚀现象；离心泵操作与选型。（7）其它类型泵（1.5学时）正位移泵（往复泵、旋转泵等）结构与工作原理、性能参数与流量调节：其他泵（轴流泵、旋涡泵）的结构、工作原理及流量调节。（8）气体输送设备（1.5学时）气体输送设备分类；离心通风机工作原理、性能参数与计算；离心鼓风机及压缩机、罗茨鼓风机、往复压缩机、真空泵等结构与工作原理。4.2.3教学要求（1）掌握的内容流体运动的考察方法：流体的密度和黏度的定义、单位，影响因素及数据获取：压强的定义、表示方法及单位换算：流体静力学方程、连续性方程、伯努利方程及其应用：流动型态及其判据，层流与瑞流的特征：雷诺数的物理意义及计算：流动阻力产生的原因，流体在管内流动的阻力计算：量纲分析法的依据、结果及应用：复杂管路综合计算。离心泵的结构、工作原理、性能参数、特性曲线及应用；管路特性曲线，离心泵工作点及流量调节；汽蚀余量，离心泵安装高度的确定：离心泵操作要点及选型计算。（2）理解的内容流体连续介质假定和可压缩性：定态流动与非定态流动：管流速度分布及剪应力分布公式及应用；哈根一泊逻叶方程推导及应用。往复泵的结构、工作原理，性能参数、特性曲线；正位移泵特性与流量调节；离心通风机的性能参数、特性曲线与选用原则：离心泵串、并联操作及组合原则：复杂管路的计算。（3）了解的内容牛顿型流体与非牛顿型流体；层流内层与边界层：非定态流动的计算。简单管路设计型、操作型计算：液柱压差计、孔板流量计及转子流量计的工作原理、基本结构与计算。轴流泵、旋涡泵的工作原理及特性：离心鼓风机及压缩机、罗茨鼓风机、往复压缩机及真空泵等结构与工作原理：文丘里流量计的工作原理及使用。4.3传热（17学时）4.3.1教学目标（G1、G2、G3）掌握3种传热方式的基本原理，传热过程的计算（设计型与操作型），列管式换热器的
（3）流体流动的内部结构（3 学时） 牛顿粘性定律；流体的粘度；牛顿型流体与非牛顿型流体；雷诺实验；两种流动型态及 判据；层流与湍流的特征；管流剪应力分布和速度分布。 （4）流体流动的阻力计算（3 学时） 直管内流动阻力与量纲分析；摩擦阻力系数；局部阻力损失；当量的概念（当量直径， 当量长度）；边界层概念；流动机械能损失计算。 （5）管路计算与流量测量（4.5 学时） 简单管路计算：复杂管路的特点及计算要点；毕托管、孔板流量计、文丘里流量计及转 子流量计的测量原理和计算方法。 （6）离心泵（5 学时） 流体输送设备分类；离心泵工作原理与主要部件；气缚现象；理论压头及分析；离心泵 性能参数与特性曲线；管路特性方程；工作点和流量调节；离心泵组合操作；安装高度与汽 蚀现象；离心泵操作与选型。 （7）其它类型泵（1.5 学时） 正位移泵（往复泵、旋转泵等）结构与工作原理、性能参数与流量调节；其他泵（轴流 泵、旋涡泵）的结构、工作原理及流量调节。 （8）气体输送设备（1.5 学时） 气体输送设备分类；离心通风机工作原理、性能参数与计算；离心鼓风机及压缩机、罗 茨鼓风机、往复压缩机、真空泵等结构与工作原理。 4.2.3 教学要求 （1）掌握的内容 流体运动的考察方法；流体的密度和黏度的定义、单位，影响因素及数据获取；压强的 定义、表示方法及单位换算；流体静力学方程、连续性方程、伯努利方程及其应用；流动型 态及其判据，层流与湍流的特征；雷诺数的物理意义及计算；流动阻力产生的原因，流体在 管内流动的阻力计算；量纲分析法的依据、结果及应用；复杂管路综合计算。离心泵的结构、 工作原理、性能参数、特性曲线及应用；管路特性曲线，离心泵工作点及流量调节；汽蚀余 量，离心泵安装高度的确定；离心泵操作要点及选型计算。 （2）理解的内容 流体连续介质假定和可压缩性；定态流动与非定态流动；管流速度分布及剪应力分布公 式及应用；哈根—泊谡叶方程推导及应用。往复泵的结构、工作原理，性能参数、特性曲线； 正位移泵特性与流量调节；离心通风机的性能参数、特性曲线与选用原则；离心泵串、并联 操作及组合原则；复杂管路的计算。 （3）了解的内容 牛顿型流体与非牛顿型流体；层流内层与边界层；非定态流动的计算。简单管路设计型、 操作型计算；液柱压差计、孔板流量计及转子流量计的工作原理、基本结构与计算。轴流泵、 旋涡泵的工作原理及特性；离心鼓风机及压缩机、罗茨鼓风机、往复压缩机及真空泵等结构 与工作原理；文丘里流量计的工作原理及使用。 4.3 传热（17 学时） 4.3.1 教学目标（G1、G2、G3） 掌握 3 种传热方式的基本原理，传热过程的计算（设计型与操作型），列管式换热器的
结构与选用，能够对换热器进行选型设计及对传热过程进行参数调节，并掌握强化传热的措施，以适应实际传热的需求。同时达到下列目标：知识目标：掌握传热单元操作的基本原理、换热器设备结构及性能、传热过程及设备的计算方法。能力目标：能够掌握运用传热速率方程、热量衡算方程完成间壁式换热器的换热面积计算和换热器选型能力，针对传热过程设计和操作，具备分析和解决单元操作中工程实际问题能力。素质目标：以我国的高端换热设备及过程强化需求为导向，培养学生了解和跟进国家实际需求，培养学生的建设建设责任感和社会责任感，初步培养学生的职业素养，包括培养工程职业道德和养成工程规范意识。4.3.2教学内容（1）传热概述与热传导（3学时）传热过程在化工生产中的应用：传热的基本方式；工业换热过程；传热速率：傅立叶定律：导热系数及影响因素；一维定态热传导计算（单层与多层平壁、单层与多层圆筒壁）。（2）对流传热（4学时）对流传热过程；牛顿冷却定律；对流传热系数及其影响因素；准数方程与准数的物理意义：管内强制对流传热；管外强制对流传热：自然对流传热：蒸汽冷凝传热：液体沸腾传热。（3）热辐射（1学时）物体的辐射能力；斯蒂芬-波尔兹曼定律；克希霍夫定律；两灰体间的辐射传热。（4）传热过程的计算（5学时）间壁传热过程：热量衡算式：总传热系数计算与分析：串联热阻与控制热阻：污垢热阻；总传热速率方程：平均温度差计算与分析：间壁换热过程计算。（5）换热器（2学时）各类工业换热器结构及应用：列管式换热器的参数与流程的选择原则：列管式换热器的设计与选型计算：工业传热过程的强化。（6）传热习题讨论课（2学时）4.3.3教学要求（1）掌握的内容热传导基本原理，傅里叶定律及其应用，平壁及圆筒壁一维定态热传导计算：对流传热基本原理，牛顿冷却定律，影响对流传热的主要因素：无相变管内强制对流传热系数关联式及其应用，无量纲数群Nu、Re、Pr的意义及计算，各种数群关联式的正确使用；蒸汽冷凝、液体沸腾对流传热过程及影响因素：总传热速率方程与热负荷计算，平均传热温差计算，总传热系数计算及分析，污垢热阻及壁温计算；传热过程设计型与操作型问题的分析及计算；强化传热的途径：列管式换热器结构特点及选型计算。（2）理解的内容对流传热系数经验式建立的一般方法；蒸汽冷凝对流传热系数的计算：无量纲数群Gr的意义及计算：有相变和无相变传热过程中对流传热系数的计算方法；热辐射基本概念及两灰体间辐射传热计算。（3）了解的内容载热体的种类及选用；各种常用换热器的结构特点
结构与选用，能够对换热器进行选型设计及对传热过程进行参数调节，并掌握强化传热的措 施，以适应实际传热的需求。同时达到下列目标： 知识目标：掌握传热单元操作的基本原理、换热器设备结构及性能、传热过程及设备的 计算方法。 能力目标：能够掌握运用传热速率方程、热量衡算方程完成间壁式换热器的换热面积计 算和换热器选型能力，针对传热过程设计和操作，具备分析和解决单元操作中工程实际问题 能力。 素质目标：以我国的高端换热设备及过程强化需求为导向，培养学生了解和跟进国家实 际需求，培养学生的建设建设责任感和社会责任感，初步培养学生的职业素养，包括培养工 程职业道德和养成工程规范意识。 4.3.2 教学内容 （1）传热概述与热传导（3 学时） 传热过程在化工生产中的应用；传热的基本方式；工业换热过程；传热速率；傅立叶定 律；导热系数及影响因素；一维定态热传导计算（单层与多层平壁、单层与多层圆筒壁）。 （2）对流传热（4 学时） 对流传热过程；牛顿冷却定律；对流传热系数及其影响因素；准数方程与准数的物理意 义；管内强制对流传热；管外强制对流传热；自然对流传热；蒸汽冷凝传热；液体沸腾传热。 （3）热辐射（1 学时） 物体的辐射能力；斯蒂芬-波尔兹曼定律；克希霍夫定律；两灰体间的辐射传热。 （4）传热过程的计算（5 学时） 间壁传热过程；热量衡算式；总传热系数计算与分析；串联热阻与控制热阻；污垢热阻； 总传热速率方程；平均温度差计算与分析；间壁换热过程计算。 （5）换热器（2 学时） 各类工业换热器结构及应用；列管式换热器的参数与流程的选择原则；列管式换热器的 设计与选型计算；工业传热过程的强化。 （6）传热习题讨论课（2 学时） 4.3.3 教学要求 （1）掌握的内容 热传导基本原理，傅里叶定律及其应用，平壁及圆筒壁一维定态热传导计算；对流传热 基本原理，牛顿冷却定律，影响对流传热的主要因素；无相变管内强制对流传热系数关联式 及其应用，无量纲数群 Nu、Re、Pr 的意义及计算，各种数群关联式的正确使用；蒸汽冷凝、 液体沸腾对流传热过程及影响因素；总传热速率方程与热负荷计算，平均传热温差计算，总 传热系数计算及分析，污垢热阻及壁温计算；传热过程设计型与操作型问题的分析及计算； 强化传热的途径；列管式换热器结构特点及选型计算。 （2）理解的内容 对流传热系数经验式建立的一般方法；蒸汽冷凝对流传热系数的计算；无量纲数群 Gr 的意义及计算；有相变和无相变传热过程中对流传热系数的计算方法；热辐射基本概念及两 灰体间辐射传热计算。 （3）了解的内容 载热体的种类及选用；各种常用换热器的结构特点
五、实践教学内容与要求无六、考核方式和评分标准6.1考核方式和内容本课程的考核方式包括过程考核和期末考试。其中过程考核（占比30%）包括课堂表现（占总成绩的5%）、课后作业（占总成绩的15%）和课堂测验（占总成绩的10%）：结果考核（占比70%）依托期未考试（占总成绩的70%），采用闭卷笔试，考试题型包括填空和计算等。课程最终考核的评定是过程考核与期末考试的综合评定，并以此为依据进行课程目标达成情况的评价，具体如表2所示。主要考核内容及期末试卷中各课程目标考题所占比例如表3所示。表2考核方式与内容的评分分配考核方式考核方式所占比例主要考核内容5%出勤及课堂表现出勤、提问、回答问题等习题作业以实基础理论为主，约作业15%12-14次。评分依据参考答案进行，过程性考核据实记载每次成绩(30%)课堂测验重点考核单元操作基本原理、物理模型和公式的理解与应用，课堂测验10%约2-3次。评分依据参考答案进行，据实记载每次成绩期末考试采取闭卷笔试形式，卷面成绩采取百分制。期末试卷中，概结果性考核70%期末考试念题约占30%~40%，计算题约占(70%)70%~60%，评分依据参考答案和评分标准进行，据实记载成绩。表3课程考核方式和内容及其对课程目标的支撑关系课程目考核方式所分值考核方式主要考核内容标占比例5%课堂参与出勤、提问、回答问题等习题作业以夯实基础理论为主，约平时作业15%12-14次。评分依据参考答案进行，据实记载每次成绩G150课堂测验重点考核单元操作基本原理、物理模型和公式的理解与应用，课堂测验10%约2-3次。评分依据参考答案进行，据实记载每次成绩
五、实践教学内容与要求 无 六、考核方式和评分标准 6.1 考核方式和内容 本课程的考核方式包括过程考核和期末考试。其中过程考核（占比 30%）包括课堂表 现（占总成绩的 5%）、课后作业（占总成绩的 15%）和课堂测验（占总成绩的 10%）；结果 考核（占比 70%）依托期末考试（占总成绩的 70%），采用闭卷笔试，考试题型包括填空和 计算等。 课程最终考核的评定是过程考核与期末考试的综合评定，并以此为依据进行课程目标达 成情况的评价，具体如表 2 所示。主要考核内容及期末试卷中各课程目标考题所占比例如表 3 所示。 表 2 考核方式与内容的评分分配 考核方式 考核方式 所占比例 主要考核内容 过程性考核 （30%） 出勤及课堂表现 5% 出勤、提问、回答问题等 作业 15% 习题作业以夯实基础理论为主，约 12-14 次。评分依据参考答案进行， 据实记载每次成绩 课堂测验 10% 课堂测验重点考核单元操作基本原 理、物理模型和公式的理解与应用， 约 2-3 次。评分依据参考答案进行， 据实记载每次成绩 结果性考核 （70%） 期末考试 70% 期末考试采取闭卷笔试形式，卷面 成绩采取百分制。期末试卷中，概 念题约占 30%~40%，计算题约占 70%~60%，评分依据参考答案和评 分标准进行，据实记载成绩。 表 3 课程考核方式和内容及其对课程目标的支撑关系 课程目 标 分值 考核方式 考核方式所 占比例 主要考核内容 G1 50 课堂参与 5% 出勤、提问、回答问题等 平时作业 15% 习题作业以夯实基础理论为主，约 12-14 次。评分依据参考答案进行， 据实记载每次成绩 课堂测验 10% 课堂测验重点考核单元操作基本原 理、物理模型和公式的理解与应用， 约 2-3 次。评分依据参考答案进行， 据实记载每次成绩
期末考试采取闭卷笔试形式，卷面成绩采取百分制。期末试卷中，概念题期末考试70%约占30%~40%，计算题约占70%~60%，评分依据参考答案和评分标准进行，据实记载成绩。课堂参与5%出勤、提问、回答问题等习题作业以夯实基础理论为主，约平时作业15%12-14次。评分依据参考答案进行，据实记载每次成绩课堂测验重点考核单元操作基本原理、物理模型和公式的理解与应用，课堂测验10%G220约2-3次。评分依据参考答案进行，据实记载每次成绩期末考试采取闭卷笔试形式，卷面成绩采取百分制。期末试卷中，概念题期末考试70%约占30%~40%，计算题约占70%~60%，评分依据参考答案和评分标准进行，据实记载成绩。课堂参与5%出勤、提问、回答问题等习题作业以实基础理论为主，约平时作业15%12-14次。评分依据参考答案进行，据实记载每次成绩课堂测验重点考核单元操作基本原理、物理模型和公式的理解与应用，课堂测验10%G330约2-3次。评分依据参考答案进行，据实记载每次成绩期末考试采取闭卷笔试形式，卷面成绩采取百分制。期末试卷中，概念题期末考试70%约占30%~40%，计算题约占70%~60%，评分依据参考答案和评分标准进行，据实记载成绩。6.2评分标准课堂表现、课后作业、课堂测验三部分的评分标准具体如表4~表6所示。习题作业与期末考试按照习题参考答案和期末考试试卷的评分标准进行评分。表4课堂表现的评分标准考核指标100~9089~8079~7069~6059~0权重过程出勤0.2准时全勤缺勤少于缺勤少于4缺勤少于6缺勤6次以
期末考试 70% 期末考试采取闭卷笔试形式，卷面成 绩采取百分制。期末试卷中，概念题 约 占 30%~40% ， 计 算 题 约 占 70%~60%，评分依据参考答案和评分 标准进行，据实记载成绩。 G2 20 课堂参与 5% 出勤、提问、回答问题等 平时作业 15% 习题作业以夯实基础理论为主，约 12-14 次。评分依据参考答案进行， 据实记载每次成绩 课堂测验 10% 课堂测验重点考核单元操作基本原 理、物理模型和公式的理解与应用， 约 2-3 次。评分依据参考答案进行， 据实记载每次成绩 期末考试 70% 期末考试采取闭卷笔试形式，卷面成 绩采取百分制。期末试卷中，概念题 约 占 30%~40% ， 计 算 题 约 占 70%~60%，评分依据参考答案和评分 标准进行，据实记载成绩。 G3 30 课堂参与 5% 出勤、提问、回答问题等 平时作业 15% 习题作业以夯实基础理论为主，约 12-14 次。评分依据参考答案进行， 据实记载每次成绩 课堂测验 10% 课堂测验重点考核单元操作基本原 理、物理模型和公式的理解与应用， 约 2-3 次。评分依据参考答案进行， 据实记载每次成绩 期末考试 70% 期末考试采取闭卷笔试形式，卷面成 绩采取百分制。期末试卷中，概念题 约 占 30%~40% ， 计 算 题 约 占 70%~60%，评分依据参考答案和评分 标准进行，据实记载成绩。 6.2 评分标准 课堂表现、课后作业、课堂测验三部分的评分标准具体如表 4~表 6 所示。习题作业与 期末考试按照习题参考答案和期末考试试卷的评分标准进行评分。 表 4 课堂表现的评分标准 考核指标 权重 100~90 89~80 79~70 69~60 59~0 过程出勤 0.2 准时全勤 缺勤少于 缺勤少于 4 缺勤少于 6 缺勤 6 次以
次上次2次绝大多数回答问题0.5回答正确基本正确偶尔正确不正确正确有效提问>3有效提问有效提问2有效提问0.3提出问题不提间次次次3次表5习题作业的评分标准考核指标权重89~8079~7059~0100~9069~60概念准确性0.40>90%准确>75%准确50%准确30%准确不准确解答正确性0.3030%正确不正确>90%正确>75%正确50%正确0.30结论有效性结论有效大多数有效基本有效个别有效基本无效表6课堂测验的评分标准权重考核指标100-9089~8079~7069~6059~0概念准确不准确0.30>90%准确>75%准确50%准确30%准确性模型及公式应用准0.40>90%正确>75%正确50%正确30%正确不正确确性解答正确不正确0.30>90%正确>75%正确50%正确30%正确性七、教材和参考书7.1教材杨祖荣主编《化工原理（第四版）》（“十二五"国家级规划教材，北京市高等教育精品教材），北京：化学工业出版社，20217.2参考书[1]丁忠伟主编.《化工原理学习指导（第三版）》（“十二五"国家级规划教材《化工原理》辅导用书）.北京：化学工业出版社，2021[2]陈敏恒，丛德滋，方图南主编.《化工原理（上）（第四版)》（“十二五"国家级规划教材）.北京：化学工业出版社，2015.[3]柴诚敬，贾绍义主编。《化工原理（上）（第三版)》（“十二五"国家级规划教材)。北京：高等教育出版社，2017[4]谭天恩，窦梅主编．《化工原理（上）（第四版）》（“十一五"国家级规划教材）。北京：化学工业出版社，2013[5]McCabeWL，SmithJC.UnitOperations of ChemicalEngineering（第七版，英文影印版）.北京：化学工业出版社，2004
2 次 次 次 上 回答问题 0.5 回答正确 绝大多数 正确 基本正确 偶尔正确 不正确 提出问题 0.3 有效提问>3 次 有效提问 3 次 有效提问 2 次 有效提问 1 次 不提问 表 5 习题作业的评分标准 考核指标 权重 100~90 89~80 79~70 69~60 59~0 概念准确性 0.40 >90%准确 >75%准确 50%准确 30%准确 不准确 解答正确性 0.30 >90%正确 >75%正确 50%正确 30%正确 不正确 结论有效性 0.30 结论有效 大多数有效 基本有效 个别有效 基本无效 表 6 课堂测验的评分标准 考核指标 权重 100-90 89~80 79~70 69~60 59~0 概念准确 性 0.30 >90%准确 >75%准确 50%准确 30%准确 不准确 模型及公 式应用准 确性 0.40 >90%正确 >75%正确 50%正确 30%正确 不正确 解答正确 性 0.30 >90%正确 >75%正确 50%正确 30%正确 不正确 七、教材和参考书 7.1 教材 杨祖荣主编.《化工原理（第四版）》（“十二五”国家级规划教材，北京市高等教育精品教 材）.北京：化学工业出版社，2021. 7.2 参考书 [1] 丁忠伟主编．《化工原理学习指导（第三版）》（“十二五”国家级规划教材《化工原理》 辅导用书）．北京：化学工业出版社，2021. [2] 陈敏恒，丛德滋，方图南主编．《化工原理（上）（第四版）》（“十二五”国家级规划教材）．北 京：化学工业出版社，2015. [3] 柴诚敬，贾绍义主编．《化工原理（上）（第三版）》（“十二五”国家级规划教材）．北京： 高等教育出版社，2017. [4] 谭天恩，窦梅主编．《化工原理（上）（第四版）》（“十一五”国家级规划教材）．北京： 化学工业出版社，2013. [5] McCabe W L，Smith J C．Unit Operations of Chemical Engineering（第七版，英文影印 版）．北京：化学工业出版社，2004
Beijing University of Chemical TechnologySyllabus forPrinciplesofChemicalEngineering ()I.General InformationCHE21301TCourse CodeChemicalAcadeKnowledgeProfessional basicmicEngineeringCourse InformationDisciplandDomaincourseineTechnologyTotalLectureLaboratoryComputerClassCredits2.54444(0HoursHoursLab HoursHoursCourse Title (in Chinese)化工原理（I)Course Title (in English)Principles of Chemical Engineering (Part I)Polymer materials, bioengineering,pharmaceutical engineeringApplicable Majorseguipmentengineering,etSemester AvailableSpringAutumnSummerAdvancedMathematics（MAT1390T,MAT1391T）Prerequisites (CourseGeneralPhysics（PHY1160T)Title)PhysicalChemistry（CHM3450T,CHM3451T）Corequisites (CourseExperiments ofUnitOperations(I)（CHE21101L)Title)This is a basic course withrespect to chemical engineering and otherrelated subjects. The content includes the basic principles of masstransferprocess in chemical industry,calculation techniques aboutthe process and equipment, and configuration and performanceofBriefCourseDescriptiontypical equipment in the chemical engineering process.This coursetriesto investigateand explainthephenomenon,showinghowtosolve the problems existing in the process of chemical industry.Thepurpose is to make students havethe abilities to analyze and dealwith engineering problems in this field.I.Curriculum Nature and Course ObjectivesI.1 Nature of the coursePrinciples of Chemical Engineering ) is one of the core courses of chemical engineeringspecialty in colleges and universitiesII.2 Course objectivesByteachingthebasicprinciples of chemical unit operationtypical equipment structureandperformance, process and equipment calculation methods, etc.,to train students to analyze theactual problems of engineering and solve practical problems of engineering,while laying thefoundation for students to further study the core courses of chemical majors.The specific courseobjectives are asfollows:Gl:The students should master the basic principles and calculation methods of the unitoperation process, and the abilities to solve complex engineering problems, and apply the
Beijing University of Chemical Technology Syllabus for Principles of Chemical Engineering (I) Ⅰ. General Information Course Code CHE21301T Course Information Acade mic Discipl ine Chemical Engineering and Technology Knowledge Domain Professional basic course Total Class Hours 44 Credits 2.5 Lecture Hours 44 Laboratory Hours 0 Computer Lab Hours 0 Course Title (in Chinese) 化工原理（I） Course Title (in English) Principles of Chemical Engineering (Part I) Applicable Majors Polymer materials, bioengineering, pharmaceutical engineering, equipment engineering, etc Semester Available √Spring □Autumn □ Summer Prerequisites (Course Title) Advanced Mathematics（MAT1390T, MAT1391T ）, General Physics（PHY1160T）, Physical Chemistry（CHM3450T, CHM3451T） Corequisites (Course Title) Experiments of Unit Operations(Ⅰ)（CHE21101L） Brief Course Description This is a basic course with respect to chemical engineering and other related subjects. The content includes the basic principles of mass transfer process in chemical industry, calculation techniques about the process and equipment, and configuration and performance of typical equipment in the chemical engineering process. This course tries to investigate and explain the phenomenon, showing how to solve the problems existing in the process of chemical industry. The purpose is to make students have the abilities to analyze and deal with engineering problems in this field. Ⅱ. Curriculum Nature and Course Objectives Ⅱ.1 Nature of the course Principles of Chemical Engineering (I) is one of the core courses of chemical engineering specialty in colleges and universities Ⅱ.2 Course objectives By teaching the basic principles of chemical unit operation, typical equipment structure and performance, process and equipment calculation methods, etc., to train students to analyze the actual problems of engineering and solve practical problems of engineering, while laying the foundation for students to further study the core courses of chemical majors. The specific course objectives are as follows: G1: The students should master the basic principles and calculation methods of the unit operation process, and the abilities to solve complex engineering problems, and apply the
knowledgesto analyzeand calculatetheunit operationprocessesG2:The students are able to selectunit processes and equipment for complex chemicalengineering problems by considering the technology and economic factors, and master thestructure,principle,performanceand designmethods of typical unit operation equipment, andenhance their ability of choosing major unit equipment and process size design.G3:Students can use the basic concepts, basic principles and unit equipment knowledge ofchemical engineering to analyze the process of unit operation, determine therestrictive factors,andproposeprocess intensificationways andmeasuresfrom scientific andengineeringviewpointsfor the actual engineering problems. At the same time, the patriotism, the environmental protectionandinnovationconsciousnessetc.arecultivated.II. The Corresponding Relationship between Course Objectives and GraduationRequirementsTable1RelationshipbetweenCourseObjectivesandGraduationRequirementsGraduationCourseDegree(H、M、WayIndexAcquisitionRequirementsObjectivesL)ClassroomParticipatiorDaily Assignments1-3 G1HClassroom-teachingMid-term examFinal examinationClassroomParticipationEngineeringDaily Assignments3-1G2MClassroom-teachingKnowledgeMid-term examFinal examinationClassroom ParticipationDaily Assignments2-1G3AClassom-teachingMid-term examFinal examinationIndex 1-l:The students can use chemical engineering related knowledge and mathematicalmodelstodeduceandanalyzeengineeringproblems ofchemical engineeringrelatedIndex 2-1:The students can identify and correctly describethe basic processes and constraintsfromcomplexchemical engineeringproblemsIndex 3-1: The students should master the basic methods and technologies of the entire cycle andprocess of chemical engineering design and product development, and understand various factorsthat affect design goals and technical solutions.IV.Teaching Contents and RequirementsfortheLecturingPartIV.1 Introduction (1 hour)IV.1 TeachingObjectives (G1,G5)Identify the subjects of this course-unit operations, and the delivery process contained ineachmoduleoperation,to understand thenature of the course and learning methods.Atthe sametime, the following goals are achieved:
knowledges to analyze and calculate the unit operation processes. G2: The students are able to select unit processes and equipment for complex chemical engineering problems by considering the technology and economic factors, and master the structure, principle, performance and design methods of typical unit operation equipment, and enhance their ability of choosing major unit equipment and process size design. G3: Students can use the basic concepts, basic principles and unit equipment knowledge of chemical engineering to analyze the process of unit operation, determine the restrictive factors, and propose process intensification ways and measures from scientific and engineering viewpoints for the actual engineering problems. At the same time, the patriotism, the environmental protection and innovation consciousness etc. are cultivated. Ⅲ. The Corresponding Relationship between Course Objectives and Graduation Requirements Table 1 Relationship between Course Objectives and Graduation Requirements Graduation Requirements Index Course Objectives Way Acquisition Degree（H、M、 L） Engineering Knowledge 1-3 G1 Classroom-teaching Classroom Participation Daily Assignments Mid-term exam Final examination H 3-1 G2 Classroom-teaching Classroom Participation Daily Assignments Mid-term exam Final examination M 2-1 G3 Classroom-teaching Classroom Participation Daily Assignments Mid-term exam Final examination H Index 1-1: The students can use chemical engineering related knowledge and mathematical models to deduce and analyze engineering problems of chemical engineering related. Index 2-1: The students can identify and correctly describe the basic processes and constraints from complex chemical engineering problems. Index 3-1: The students should master the basic methods and technologies of the entire cycle and process of chemical engineering design and product development, and understand various factors that affect design goals and technical solutions. Ⅳ. Teaching Contents and Requirements for the Lecturing Part Ⅳ.1 Introduction (1 hour) Ⅳ.1 Teaching Objectives (G1, G5) Identify the subjects of this course - unit operations, and the delivery process contained in each module operation, to understand the nature of the course and learning methods. At the same time, the following goals are achieved: