第二章菌类 郭小强
第二章 菌类 郭 小 强
菌类植物传统的分类,包括细菌门、粘菌门利真菌门 三个虫立的门。但形态、构造、殖和生活史差别很大,彼 此并无亲缘关系 共同特征 1、没有根、茎、叶分化 2、一般无光合作用色素; 3、营养方式是异养的,营寄生、腐生生活。 按五界分类系统,真菌门、粘菌门划归真菌界,细菌门 放在原核生物界
菌类植物按传统的分类，包括细菌门、粘菌门和真菌门 三个独立的门。但形态、构造、繁殖和生活史差别很大，彼 此间并无亲缘关系。 共同特征 1、 没有根、茎、叶分化； 2、一般无光合作用色素； 3、营养方式是异养的，营寄生、腐生生活。 按五界分类系统，真菌门、粘菌门划归真菌界，细菌门 放在原核生物界
第一节、细菌门 细菌门的一般特征 ()细菌的形态 细菌是一类微小的单细胞植物,测量细菌大小的单位为 微米。 细菌的形态基本上有4种类型:球状、杆状、螺旋状和丝状。 1、球菌:球状的细菌称球菌,菌体直径1微米左右。 2、杆菌:菌体杆状 3、螺旋菌:细胞呈弯曲状的细菌通常称为螺旋菌。 4、放线菌:是一大类丝状细菌,单细胞结构。它与真菌的 主要区别是原核而不是真核
第一节 细菌门 一、细菌门的一般特征 ㈠细菌的形态 细菌是一类微小的单细胞植物，测量细菌大小的单位为 微米。 细菌的形态基本上有4种类型：球状、杆状、螺旋状和丝状。 1、球 菌：球状的细菌称球菌，菌体直径1微米左右。 2、杆 菌：菌体杆状。 3、螺旋菌：细胞呈弯曲状的细菌通常称为螺旋菌。 4、放线菌：是一大类丝状细菌，单细胞结构。它与真菌的 主要区别是原核而不是真核
细菌的细胞构造 细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、核质和内含物 构成。有的细菌还有荚膜、芽孢和鞭毛。 细胞壁:主要成分为粘质复合物 细胞核:没有真正的细胞核,核质分散在细胞质中,称 为原核,核质内有脱氧核糖核酸 绝大多数细菌不含光合色素(少数光合细菌含细菌叶绿素) 细菌的内含物:肝糖、淀粉、脂肪、异染颗粒等物质 荚膜:多数细菌在一定条件下,细胞壁的周围包被着层 粘性的薄膜,称为荚膜。它是1层透明的胶状物质, 由多糖类物质组成,有保护细胞的作用
㈡细菌的细胞构造 细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、核质和内含物 构成。有的细菌还有荚膜、芽孢和鞭毛。 细胞壁：主要成分为粘质复合物。 细胞核：没有真正的细胞核，核质分散在细胞质中，称 为原核，核质内有脱氧核糖核酸。 绝大多数细菌不含光合色素（少数光合细菌含细菌叶绿素）。 细菌的内含物：肝糖、淀粉、脂肪、异染颗粒等物质。 荚膜：多数细菌在一定条件下，细胞壁的周围包被着1层 粘性的薄膜，称为荚膜。它是1层透明的胶状物质， 由多糖类物质组成，有保护细胞的作用
芽孢:某些种细菌生长到某个阶段,细胞质失水 浓缩,形成一个圆形或椭圆形的内生孢子 称为芽孢。芽孢的壁很厚,渗透性差,含 水少,能抵抗不良的环境,遇到适宜的环 境,再发生新的菌体,1个芽孢只产生1个 菌体。形成芽孢的作用不是繁殖,而是抵 抗不良环境的休眠体。 鞭毛:细菌的鞭毛是发自基粒,穿过细胞壁(荚膜) 的细丝,是细菌的运动器官
芽孢：某些种细菌生长到某个阶段，细胞质失水 浓缩，形成一个圆形或椭圆形的内生孢子， 称为芽孢。芽孢的壁很厚，渗透性差，含 水少，能抵抗不良的环境，遇到适宜的环 境，再发生新的菌体，1个芽孢只产生1个 菌体。形成芽孢的作用不是繁殖，而是抵 抗不良环境的休眠体。 鞭毛：细菌的鞭毛是发自基粒，穿过细胞壁（荚膜） 的细丝，是细菌的运动器官
细菌的繁殖 细菌主要进行无性繁殖,除少数种类外,分裂繁殖是细菌 的唯一繁殖方法 裂殖:在适宜的环境条件下,细胞壁中部向内凹入, 形成新细胞壁,1个细胞变成2个细胞 细菌在固体培养基上裂殖的结果,许多细胞堆积在 起形成肉眼可见的群体,称为菌落。 细菌的裂殖速度极快,在适宜的环境条件下20-30分钟 就能分裂1次。 细菌是否有有性生殖,到目前为止尚未见到,所见 到的仅是基因重组现象
㈢细菌的繁殖 细菌主要进行无性繁殖，除少数种类外，分裂繁殖是细菌 的唯一繁殖方法。 裂殖：在适宜的环境条件下，细胞壁中部向内凹入， 形成新细胞壁，1个细胞变成2个细胞。 细菌在固体培养基上裂殖的结果，许多细胞堆积在 一起形成肉眼可见的群体，称为菌落。 细菌的裂殖速度极快，在适宜的环境条件下20-30分钟 就能分裂1次。 细菌是否有有性生殖，到目前为止尚未见到，所见 到的仅是基因重组现象
四细菌的生态环境 细菌分布极广,几乎遍布地球的各个角落,无 论士壤里、水中、空气中,动植物体内外都有细菌 存在。在寒冷的地方生长着嗜冷性杆菌:在酷热的 场所,甚至90℃的温泉水中,生长着嗜热性细菌; 在无氧的环境条件下,也有嫌气性细菌分布
㈣细菌的生态环境 细菌分布极广，几乎遍布地球的各个角落，无 论土壤里、水中、空气中，动植物体内外都有细菌 存在。在寒冷的地方生长着嗜冷性杆菌；在酷热的 场所，甚至90℃的温泉水中，生长着嗜热性细菌； 在无氧的环境条件下，也有嫌气性细菌分布
细菌在自然界中的作用和经济意义 1、细菌在自然界物质循环中起着重要作用。 它们可把动、植物尸体分解成简单物质、直至变为水、氧化碳、 氨、硫化氢和其它无机盐类,它们不仅完成自然界物质循环作用,还 供给植物肥料。 2、在农业生产中:有益细菌很多,如根瘤菌和土壤中的固氮菌可 固定空气中的游离氮,增加土壤肥力。 3、在工业中:细菌的利用更广,如利用细菌的发酵作用制造乳酸、 醋酸、丙酮等;此外,在造纸、制革、炼糖以及浸剥麻纤维等,也要 利用细菌的活动 4、在医药卫生方面细菌的利用也很多,如制造抗菌素,人造血浆。 大肠杆菌产生的门冬酰胺酶用于治疗白血病。 5、细菌的有害方面也不容忽视,人的许多疾病如伤寒、霍乱、白喉 破伤风等病,都是病原菌引起的
二、细菌在自然界中的作用和经济意义 1、细菌在自然界物质循环中起着重要作用。 它们可把动、植物尸体分解成简单物质，直至变为水、二氧化碳、 氨、硫化氢和其它无机盐类，它们不仅完成自然界物质循环作用，还 供给植物肥料。 2、在农业生产中：有益细菌很多，如根瘤菌和土壤中的固氮菌可 固定空气中的游离氮，增加土壤肥力。 3、在工业中：细菌的利用更广，如利用细菌的发酵作用制造乳酸、 醋酸、丙酮等；此外，在造纸、制革、炼糖以及浸剥麻纤维等，也要 利用细菌的活动。 4、在医药卫生方面细菌的利用也很多，如制造抗菌素，人造血浆。 大肠杆菌产生的门冬酰胺酶用于治疗白血病。 5、细菌的有害方面也不容忽视，人的许多疾病如伤寒、霍乱、白喉、 破伤风等病，都是病原菌引起的
第二节、粘菌门( My mycophyta) 粘菌门是介于动物和植物之间的一类生物,约有500种。 它们的生活史中,一段是动物性的,另一段是植物性的 营养体是一团裸露的原生质体,多核,无叶绿素,能作变形 虫式运动,吞食固体食物,与原生动物的变形虫很相似。但 在生殖时产生具纤维素细胞壁的孢子,这是植物的性状。 粘菌的大多数种类生于森林中阴暗和潮湿的地方,多在 腐木、落叶或其他湿润的有机物上。大多数粘菌为腐生菌,无 直接的经济意义。只有几个种寄生在经济 植物上,危害寄主 发网菌( Stemonitis) 芸薹根肿菌( Plasmodiophora brassicae Woronin)
第二节、粘菌门(Myxomycophyta) 粘菌门是介于动物和植物之间的一类生物，约有500种。 它们的生活史中，一段是动物性的，另一段是植物性的。 营养体是一团裸露的原生质体，多核，无叶绿素，能作变形 虫式运动，吞食固体食物，与原生动物的变形虫很相似。但 在生殖时产生具纤维素细胞壁的孢子，这是植物的性状。 粘菌的大多数种类生于森林中阴暗和潮湿的地方，多在 腐木、落叶或其他湿润的有机物上。大多数粘菌为腐生菌，无 直接的经济意义。只有几个种寄生在经济 植物上，危害寄主。 发网菌（Stemonitis) 芸薹根肿菌（Plasmodiophora brassicae Woronin)
二、粘藻闩的主要类群 ●(1)粘菌纲 发网菌属 /(2)集胞[粘菌纲 (3)根肿菌纲 芸薹根肿菌
二、粘藻门的主要类群 ⚫（1）粘菌纲 ⚫ 发网菌属 ⚫（2）集胞[粘]菌纲 ⚫（3）根肿菌纲 ⚫ 芸薹根肿菌