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北京农业职业学院：《果蔬贮运与加工》课程教学课件（PPT讲稿）第二章果蔬商品化处理及运输

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河南农业职业学院：《果蔬贮藏运销学》课程教学资源（教材讲义）第一章果蔬贮运基础知识

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河南农业职业学院：《果蔬贮藏运销学》课程教学资源（实验指导）实验六果蔬一般物理形状的测定

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河南农业职业学院：《果蔬贮藏运销学》课程教学资源（实验指导）实验四果蔬中乙醇含量的测定

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河南农业职业学院：《果蔬贮藏运销学》课程教学资源（实验指导）实验三果蔬汁冰点的测定

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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇果蔬食品加工学 4.3 第三章果蔬干制工艺

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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇果蔬食品加工学 4.2 第二章果蔬糖制工艺

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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇果蔬食品加工学 4.1 第一章果蔬罐头工艺

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇果蔬饮料加工第四章软饮料加工 3.4.3 果蔬汁加工工艺

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湖南农业大学：《食品加工工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第一篇果蔬食品加工第五章果蔬冻制品的加工