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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验十三硬面的制作

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验十三硬面的制作

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验十二开面的制作

文档格式：DOC　文档大小：22.5KB　文档页数：1

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验十二开面的制作

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验十一生酥面的制作

文档格式：DOC　文档大小：21.5KB　文档页数：2

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验十一生酥面的制作

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验十花旗糖纳子的制作

文档格式：DOC　文档大小：21KB　文档页数：1

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验十花旗糖纳子的制作

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验九桃酥的制作

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验九桃酥的制作

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验八内酯豆腐的制作

文档格式：DOC　文档大小：21.5KB　文档页数：2

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验八内酯豆腐的制作

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第一章稻谷制米技术

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第一章稻谷制米技术

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章概述 Food Processing

文档格式：PPT　文档大小：3MB　文档页数：31

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章概述 Food Processing

西北农林科技大学：《畜产品加工学》课程PPT教学课件（畜产食品工艺学）课程复习资料

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第一篇肉与肉制品第二篇乳与乳制品第三篇蛋与蛋制品第四篇畜禽副产品的综合利用

西北农林科技大学：《畜产品加工学》课程PPT教学课件（畜产食品工艺学）第六章肉的贮藏第一节控制肉变质的体系第二节肉品保鲜方法、第七章肉制品加工原理第一节辅料

文档格式：PPT　文档大小：115.5KB　文档页数：27

第一节控制肉变质的体系第二节肉品保鲜方法第一节辅料

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