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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第七章 植物油脂制取技术
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第六章 淀粉制糖技术
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第五章 淀粉生产技术
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第四章 焙烤食品加工技术
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第三章 小麦制粉技术
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第二章 稻谷精深加工技术
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第一章 稻谷制米技术
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第十章 大豆制品的加工技术
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第一节 肉类罐头一般加工工艺与质量控制 第二节 各类肉罐 一、清蒸类肉罐头 二、调味类肉罐头 三、腌制类肉罐头 四、禽类罐头
文档格式:PPT 文档大小:234KB 文档页数:33
第一节 概述 第二节 油炸的方法与炸油的选择 第三节 油炸肉制品的加工
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