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长春职业技术学院：《啤酒生产技术》课程教学资源（教案讲义）第二章麦芽制备技术 2.2 第二节麦芽制造工艺与质量评价

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长春职业技术学院：《啤酒生产技术》课程教学资源（教案讲义）第二章麦芽制备技术 2.1 第一节大麦的预处理

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江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第九章发酵食品生产技术

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江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第八章饮料生产技术

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江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第七章糖果与巧克力生产技术

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江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第六章谷物食品生产技术

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江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第五章乳制品生产技术

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江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第四章肉制品生产技术

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江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第三章果蔬制品生产技术

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江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第二章食品保藏与加工技术