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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇果蔬食品加工学 4.3 第三章果蔬干制工艺

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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇果蔬食品加工学 4.1 第一章果蔬罐头工艺

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第九章植物蛋白质的提取和技工技术

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第七章植物油脂制取技术

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第五章淀粉生产技术

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第三章小麦制粉技术

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验二十粢饭糕的制作

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验十八油面筋的制作

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验十七司康饼的制作

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验十五泡夫的制作