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江苏食品药品职业技术学院:《焙烤食品生产技术》课程教学资源(讲义)焙烤食品生产技术实验指导
文档格式:DOC 文档大小:2.21MB 文档页数:25
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江苏食品药品职业技术学院:《焙烤食品生产技术》课程教学资源(PPT课件)第五章 面点的生产工艺
文档格式:PPT 文档大小:6.12MB 文档页数:67
概述 糕点糕点生产加工技术 糕点加工器具及设备 糕点生产实例 糕点质量(感官)标准及要求
重庆工程职业技术学院:《爆破施工技术》PPT课件_5.3 电力起爆技术
文档格式:PPT 文档大小:1.85MB 文档页数:24
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长春职业技术学院:《啤酒生产技术》课程教学资源(教案讲义)第四章 啤酒发酵技术 4.2 第二节 啤酒发酵机制
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长春职业技术学院:《啤酒生产技术》课程教学资源(教案讲义)第四章 啤酒发酵技术 4.1 第一节 啤酒酵母
文档格式:DOC 文档大小:41KB 文档页数:6
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长春职业技术学院:《啤酒生产技术》课程教学资源(教案讲义)第三章 麦汁制备技术 3.6 第六节 糖化车间收得率计算
文档格式:DOC 文档大小:38.5KB 文档页数:2
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长春职业技术学院:《啤酒生产技术》课程教学资源(教案讲义)第三章 麦汁制备技术 3.5 第五节 麦芽汁处理
文档格式:DOC 文档大小:54.5KB 文档页数:5
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长春职业技术学院:《啤酒生产技术》课程教学资源(教案讲义)第三章 麦汁制备技术 3.4 第四节 麦芽汁煮沸
文档格式:DOC 文档大小:268KB 文档页数:8
长春职业技术学院:《啤酒生产技术》课程教学资源(教案讲义)第三章 麦汁制备技术 3.4 第四节 麦芽汁煮沸
长春职业技术学院:《啤酒生产技术》课程教学资源(教案讲义)第三章 麦汁制备技术 3.3 第三节 麦芽汁过滤
文档格式:DOC 文档大小:360KB 文档页数:10
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长春职业技术学院:《啤酒生产技术》课程教学资源(教案讲义)第三章 麦汁制备技术 3.2 第二节 糖化理论
文档格式:DOC 文档大小:172.5KB 文档页数:11
长春职业技术学院:《啤酒生产技术》课程教学资源(教案讲义)第三章 麦汁制备技术 3.2 第二节 糖化理论
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