华南理工大学：《食品分析》课程PPT教学课件（食品营养成分分析实验）实验八 食品中维生素C的含量测定

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品营养成分分析实验）实验二 食品中淀粉的测定

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品营养成分分析实验）实验四 油脂中脂肪酸含量测定

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品营养成分分析实验）实验六 植物类食品中粗纤维的测定

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品营养成分分析实验）实验八 食品中维生素C的含量测定

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品营养成分分析实验）实验十 食用植物油脂品质检验

华南理工大学：《食品分析》课程PPT教学课件（食品安全性检测实验）实验三 食品中苏丹红染料的测定

华南理工大学：《食品分析》课程PPT教学课件（食品安全性检测实验）实验五 蔬菜中有机磷和氨基甲酸

华南理工大学：《食品分析》课程PPT教学课件（食品安全性检测实验）实验七 水产品中孔雀石绿和结晶

华南理工大学：《食品分析》课程PPT教学课件（食品安全性检测实验）实验九、调味品掺假掺杂的鉴别检验