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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第四章 果蔬速冻
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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第四章 果蔬速冻
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第六章 果蔬糖制
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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第六章 果蔬糖制
《畜产品加工工艺学》课程教学资源（文献资料）CAC畜产加工标准条目
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《畜产品加工工艺学》课程教学资源（文献资料）CAC畜产加工标准条目
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第八章 果酒与果醋酿造
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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第八章 果酒与果醋酿造
湖南农业大学：《食品加工工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第一篇 果蔬食品加工 第一章 果蔬的化学成分和预处理
文档格式：PPT　文档大小：63.5KB　文档页数：29
湖南农业大学：《食品加工工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第一篇 果蔬食品加工 第一章 果蔬的化学成分和预处理
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第五章 果蔬的干制
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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第五章 果蔬的干制
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第二章 果蔬罐藏
文档格式：DOC　文档大小：107.5KB　文档页数：21
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第二章 果蔬罐藏
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第九章 果蔬原料的综合利用
文档格式：DOC　文档大小：72.5KB　文档页数：15
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第九章 果蔬原料的综合利用
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）干制
文档格式：DOC　文档大小：40.5KB　文档页数：3
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）干制
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第七章 蔬菜腌制
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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第七章 蔬菜腌制
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