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本章共讲四个问题: 一、高分子材料及其产品分类; 二、化学纤维、塑料、橡胶的品质表征; 三、高分子材料加工过程及加工方法概述。 四、高分子材料工业的发展及其在国民经济中的应用; 其中高分子材料概念及分类,化学纤维、塑料、橡胶的品质表征是重点
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本课程是为食品科学与工程专业本科生开设的专业基础课。本课程的任务是通过课堂教 学,使学生掌握食品中淀粉、蛋白质、脂肪、酶、维生素、矿物质等成分的化学、物理化学 与生物学方面的变化规律,掌握粮油制品、乳制品、肉制品、水产品以及发酵食品等的加工 特性。食品加工原理是各类食品工艺学的总论
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本课程是为非食品、生物与环境工程学院各本科专业学生开设的选修课。课程简明地介 绍了粮食、肉类、乳类、水果、蔬菜、水产品、调味品以及发酵食品等主要农副产品的加工 工艺过程。要求学生通过学习,对食品加工业的原料、产品类型以及加工方法有一个概括性 的认识。为学生将来从事粮油、乳类、肉类、蔬菜、水产品的贸易与流通管理工作打好基础
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安徽科技学院:《金属加工工艺实习》课程教学资源(金工实习)车辆工程专业大纲_新技术应用_车辆人机工程学《车辆人机工程学》课程教学大纲
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运城学院:《数控加工与编程技术 CNC Machining and Programming Technology》课程教学资源(电子教案,2020-2021学年第二学期)
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安徽科技学院:《金属加工工艺实习》课程教学资源(金工实习)车辆工程专业大纲_实践性教学环节_现代工程图学I实践环节《现代工程图学》实践环节教学大纲
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一、营养的概念 二、营养学 三、动物营养学
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安徽科技学院:《金属加工工艺实习》课程教学资源(金工实习)机械设计制造及其自动化专业教学大纲_现代工程图学I实验教学大纲
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安徽科技学院:《金属加工工艺实习》课程教学资源(金工实习)机械设计制造及其自动化专业教学大纲_材料力学学实验大纲
文档格式:DOC 文档大小:47.5KB 文档页数:2
安徽科技学院:《金属加工工艺实习》课程教学资源(金工实习)机械设计制造及其自动化专业教学大纲_现代工程图学测绘实习
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