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华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分奶与奶制品第三章蛋的保鲜贮藏

文档格式：PPT　文档大小：678KB　文档页数：50

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分奶与奶制品第三章蛋的保鲜贮藏

苏州农业职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章食品原料的化学组成及贮藏加工特点

文档格式：PPT　文档大小：42.31MB　文档页数：11

苏州农业职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章食品原料的化学组成及贮藏加工特点

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验三十二果蔬类的气调贮藏

文档格式：DOC　文档大小：22KB　文档页数：3

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验三十二果蔬类的气调贮藏

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十九贮藏环境中氧气和二氧化碳

文档格式：DOC　文档大小：24KB　文档页数：3

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十九贮藏环境中氧气和二氧化碳

西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇蛋与蛋制品 3.3 第三节蛋的保鲜与贮藏

文档格式：PPT　文档大小：5.81MB　文档页数：50

西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇蛋与蛋制品 3.3 第三节蛋的保鲜与贮藏

西北农林科技大学：《果品蔬菜贮藏运销学》课程教学资源（PPT课件）第10章果品蔬菜的营销策略

文档格式：PPT　文档大小：5.08MB　文档页数：20

西北农林科技大学：《果品蔬菜贮藏运销学》课程教学资源（PPT课件）第10章果品蔬菜的营销策略

西北农林科技大学：《果品蔬菜贮藏运销学》课程教学资源（PPT课件）第7章果品蔬菜采后病虫害

文档格式：PPT　文档大小：519.5KB　文档页数：24

西北农林科技大学：《果品蔬菜贮藏运销学》课程教学资源（PPT课件）第7章果品蔬菜采后病虫害

西北农林科技大学：《果品蔬菜贮藏运销学》课程教学资源（PPT课件）第5章果品蔬菜的运输与冷链流通

文档格式：PPT　文档大小：534.5KB　文档页数：10

西北农林科技大学：《果品蔬菜贮藏运销学》课程教学资源（PPT课件）第5章果品蔬菜的运输与冷链流通

西北农林科技大学：《果品蔬菜贮藏运销学》课程教学资源（PPT课件）第4章果品蔬菜的采收和采后处理

文档格式：PPT　文档大小：18.26MB　文档页数：26

西北农林科技大学：《果品蔬菜贮藏运销学》课程教学资源（PPT课件）第4章果品蔬菜的采收和采后处理

西北农林科技大学：《果品蔬菜贮藏运销学》课程教学资源（PPT课件）第1－2章绪论、果品蔬菜的采后生理

文档格式：PPT　文档大小：404KB　文档页数：35

第一节果品蔬菜的呼吸作用第二节果品蔬菜的蒸腾作用第三节果品蔬菜的成熟与衰老第四节蔬菜的休眠

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