一、茶的起源 二、茶的分类 三、中国名茶 四、茶品、茶具、茶人 七、茶艺与茶道、茶文化与旅游 五、茶的礼俗 六、少数民族的茶俗

民俗是人类历史发展过程中，一定的群体为适应生产实践和社会生活而逐渐形成的，并以民族的群体为载体，以群体的心理结构为依据，表现在广泛而富有情趣的社会生产与社会活领域的一种程式化的行为模式和生活惯制，是一种集体性的文化积淀，是人类物质文化与精神文化的一个最基本的组成部分

菲律宾的魅力贯穿在整个群岛的多样的生活方式中，在灿烂的民俗艺术和菲律宾的语言、习俗中可以找到根基，加之外来文化的影响，形成了菲律宾丰富多彩的民族文化，是东南亚地区一道独特的风景

第一节主题学的历史和定义 一、主题学的发展历史 主题学被认为“是在19世纪从德国的民俗学热中培育出来的一门学问

菲律宾的魅力在于贯穿整个群岛的多样的生活方式。在灿烂的民俗艺术、丰富的语言、奇特的传统习俗中可以找到菲律宾民族文化的根基，也可以看到外来文化影响的痕迹，菲律宾丰富多彩的民族文化，构成了东南亚地区一道独特的风景线。 菲律宾概况 菲律宾美食 菲律宾服饰文化 菲律宾宗教文化 菲律宾旅游文化

根据专业结构的要求，让学生了解我国旅游资源的主要特征和分布规律，了解我国旅游业的形成发展、旅游构成及其变动趋势以及旅游区划等，并让学生掌握我国各旅游区的地理环境概况、旅游资源特征及主要游览区、风景区、风景地、民俗文化等。该课程的最终教学任务是向学生传授该学科的基础知识和基本技能，扩大学生的知识面，合理学生的知识结构，补充学生的旅游地理和地域文化知识

印度尼西亚是一个历史悠久的文明古国，爪哇岛是印度尼西亚民族文化的摇篮，而日惹又是爪哇文化的发源地。传统的瓦洋傀儡戏和皮影戏，是爪哇岛文化中 最具有代表性的部分。 印度尼西亚概况 民俗禁忌 民族艺术 印尼皮影戏 印度尼西亚节日 三、印尼的饮食文化 四、印尼服饰文化 五、印尼宗教文化 六、印尼旅游文化 七、印尼建筑文化

风水又称堪舆、卜宅、青乌等，是一种古老的“山水之术”，属于中国传统民俗 文化范畴，历史发展悠久，文化脉络 深厚，是中国古人在长期适应环境的过程中为了寻求理想的生存居住环境而形成 的一门学问⋯ 。在古代，都邑、村镇、宫宅、园囿、寺观、陵墓等从选址、规划、 设计及营造，均受到风水的影响

第一节沈从文散文的基本形态 第二节湘西散文的文化景观 第三节湘西散文透射出作者的文化价值观 第四节湘西散文的文化品格 一、湘西自然风物的意境化叙事 二、湘西世界的小说化文体 三、湘西描述的民俗化语言形式

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