果蔬贮运文库下载_中国高校课件下载中心

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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第二章果蔬罐藏

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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第一章果蔬加工保藏原理及预处理

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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第八章果酒与果醋酿造

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四、通风库贮藏五、冻藏三、窖藏六、假植贮藏二、沟(埋)藏一、堆藏

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第一节加工用水处理第二节加工原料的选用与处理第三节添加剂与香辛辅料

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第一节简易贮藏第二节机械冷藏第三节气调贮藏第四节新技术在贮藏中的应用

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第一节加工用水处理第二节加工原料的选用与处理第三节添加剂与香辛辅料

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北京农业职业学院：《果蔬贮运与加工》课程教学课件（PPT讲稿）第二章果蔬商品化处理及运输

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北京农业职业学院：《果蔬贮运与加工》课程PPT教学课件（高职高专）第二章果蔬采后商品化处理与运输——采收

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第一节采收 1. 采收是园艺产品生产的最后一个环节 2. 采收的目标:使园艺产品在适当的成熟度时转化成商品 3. 采收的速度要尽可能快 4. 采收时要力求做到最小的损伤第二节商品化处理第三节果蔬的运输